Polara, storico marchio siciliano fondato nel 1953, presenta la nuova edizione limitata “Infiorata di Noto 2026”: una collezione di bottiglie d’autore che celebra uno degli eventi più iconici della cultura italiana, distribuita in oltre 50 Paesi.
Fatturato a 15,8 milioni e crescita del 10%
Nel 2025 l’azienda ha registrato 15,8 milioni di euro di fatturato, con un incremento del 10% sull’anno precedente. La quota export pesa per il 30%, con presenza in Europa e fuori dai confini continentali. La produzione annua tocca i 55 milioni di bottiglie: 30 milioni in vetro e 25 in PET. Il 35% del fatturato arriva dal canale Retail-Discount, stessa percentuale dal Horeca-Food service.
Le bottiglie diventano opere d’arte
Il cuore del progetto è il design delle etichette, affidato a giovani talenti chiamati a reinterpretare l’eredità dei maestri infioratori. I designer hanno lavorato su motivi, geometrie e cromie tipiche dell’Infiorata di Noto, traducendole in un linguaggio contemporaneo. Le celebri composizioni floreali di via Nicolaci — nel cuore della città il cui centro storico è stato dichiarato Patrimonio Unesco nel 2002 insieme alle altre città tardobarocche del Val di Noto — trovano così una nuova forma di espressione.
“Abbiamo voluto rendere omaggio a una delle espressioni più alte della cultura siciliana, cercando di contribuire a valorizzare l’Infiorata di Noto oltre i confini dell’isola e facendola conoscere a un pubblico sempre più ampio”, dichiara Giuseppe Polara. “L’Infiorata di Noto rappresenta per noi non solo una tradizione, ma un patrimonio di creatività e identità che merita di essere valorizzato a livello internazionale. Attraverso queste bottiglie raccontiamo una Sicilia autentica, fatta di bellezza, qualità e radici profonde. È compito di chi fa impresa valorizzare la bellezza delle proprie origini e del proprio territorio”.
Tre referenze 100% siciliane
La collezione si declina su tre prodotti simbolo: Chinotto di Sicilia, Limonata di Sicilia e Mandarino Verde di Sicilia. Tre referenze che valorizzano le materie prime locali e raccontano un’origine 100% siciliana, in equilibrio tra autenticità e gusto contemporaneo.
Sostenibilità territoriale e impatto sulle comunità
“L’edizione esclusiva «Infiorata di Noto 2026» si inserisce in un più ampio percorso di sostenibilità territoriale intrapreso dall’azienda”, conclude Giuseppe Polara. “Un impegno che si traduce nella promozione delle eccellenze locali, nel sostegno alle tradizioni culturali e nella volontà di generare un impatto positivo sulle comunità. Portare l’Infiorata nel mondo significa infatti amplificarne il valore, contribuendo alla sua riconoscibilità internazionale e al suo sviluppo nel tempo”.
Le bottiglie “Infiorata di Noto 2026”, completamente Made in Sicilia, saranno disponibili in edizione limitata nei principali canali distributivi italiani ed esteri.
+Info: www.polara.it/
