A TuttoFood 2026, Polara ha presentato la nuova limited edition dedicata all’Infiorata di Noto, realizzata in collaborazione con il Comune di Noto, l’associazione OpeNoto e l’assessorato al turismo. Una collezione di bottiglie d’autore che trasforma tre referenze storiche del marchio siciliano in ambasciatrici della cultura dell’isola.
Tre cavalli di battaglia in veste speciale
Le tre referenze coinvolte sono Limonata di Sicilia, Mandarino Verde di Sicilia e Chinotto di Sicilia. “Si tratta di una limited edition volta a promuovere l’iniziativa Infiorata di Noto e a promuovere la sicilianità nei nostri partner esteri”, racconta Giuseppe Polara, responsabile commerciale dell’azienda. Le etichette, ispirate ai motivi floreali dell’evento netino, sono state reinterpretate da giovani designer.
Una vetrina internazionale
L’edizione limitata sarà distribuita nei principali canali commerciali in Italia e nei 50 Paesi in cui Polara è già presente. L’export rappresenta oggi il 30% del fatturato dell’azienda fondata nel 1953, che nel 2025 ha chiuso con 15,8 milioni di euro e una crescita del 10%, per un totale di 55 milioni di bottiglie prodotte.
Territorio e identità
Il progetto si lega all’edizione 2026 dell’Infiorata di Noto, in programma dal 15 al 19 maggio lungo via Nicolaci. Un ponte tra impresa e territorio che porta nel mondo uno degli eventi più riconoscibili della Sicilia, attraverso il linguaggio quotidiano di tre bibite iconiche.
