Sono circa 650mila i turisti italiani e stranieri attesi negli agriturismi italiani per il ponte del 2 giugno, tra pasti e pernottamenti. Il dato emerge dalle stime diffuse da Coldiretti e Campagna Amica-Terranostra in occasione del lungo fine settimana della Festa della Repubblica. Le tensioni internazionali e i rincari continuano a favorire il turismo di prossimità, con una forte attenzione alle destinazioni rurali e alle esperienze legate al territorio. Si conferma inoltre la tendenza alle prenotazioni last minute, sempre più frequenti anche per i soggiorni brevi.
Mezzo milione di italiani e 150mila stranieri in agriturismo
Nel dettaglio, sono attesi circa 500mila italiani e 150mila turisti stranieri, provenienti soprattutto da Germania, Svizzera, Francia e Olanda. Gli ospiti italiani soggiorneranno mediamente 1 o 2 notti, mentre i visitatori stranieri si fermeranno più a lungo, con permanenze comprese tra 4 e 6 notti. Il flusso internazionale viene indicato come una prima avanguardia della stagione estiva, in un contesto in cui l’agriturismo si conferma una formula sempre più apprezzata da chi cerca ospitalità rurale, cucina locale, natura e autenticità. La domanda turistica si orienta sempre più verso proposte capaci di unire accoglienza, buona cucina, tradizioni locali e contatto diretto con produttori e aziende agricole. Accanto all’agriturismo cresce anche l’interesse per l’enoturismo, che in Italia ha superato i 3 miliardi di euro di fatturato. Si consolidano inoltre nuove forme di turismo esperienziale, dal birraturismo all’oleoturismo, fino al turismo caseario. I visitatori cercano attività immersive, degustazioni, corsi di cucina, percorsi naturalistici, esperienze all’aria aperta, momenti di benessere e itinerari spirituali legati al paesaggio rurale.
Last minute di prossimità
“Le tendenze del last minute e della prossimità si confermano anche per questo ponte del 2 giugno”, spiega Dominga Cotarella, presidente di Campagna Amica e Terranostra. “Nonostante una congiuntura economica non favorevole, le incertezze e le tensioni internazionali, il turismo italiano dà segnali positivi, grazie al turismo interno e agli stranieri in particolare confinanti a noi”. Cotarella sottolinea inoltre il ruolo centrale del cibo come attrattore turistico. “Il cibo è l’attrattore turistico per eccellenza, la Cucina Italiana, patrimonio dell’Umanità, in particolare per le aree rurali, è allo stesso tempo una leva economica, un potente marcatore identitario e territoriale”. Secondo la presidente di Campagna Amica e Terranostra, le aziende agricole multifunzionali sono oggi in grado di proporre esperienze che seguono i ritmi della natura, unendo turismo attivo, relax e cucina locale.
I numeri degli agriturismi italiani
Secondo elaborazioni Coldiretti su dati Istat, in Italia sono attive 26.360 aziende agrituristiche. Di queste, 21.449 offrono alloggio, pari all’81% del totale, con 310.660 posti letto. Sono invece 13.092 le strutture che propongono ristorazione, per un totale di 540.760 coperti. In crescita anche le attività accessorie: 6.750 agriturismi offrono degustazioni, mentre 13.265 propongono attività ricreative, sportive o culturali. Gli agriturismi italiani si concentrano soprattutto al Nord con il 43% del totale e al Centro con il 37%. La presenza è particolarmente rilevante nelle aree collinari, dove si trova il 54% delle strutture, e in montagna, con il 31%. Il comparto presidia il 64% dei comuni italiani, con un ruolo importante soprattutto nelle aree interne. Il 26% delle strutture pratica inoltre agricoltura biologica, contribuendo alla tutela ambientale e alla risposta ai cambiamenti climatici. Il settore rappresenta anche un motore di imprenditoria femminile e giovanile. Sono 8.870 gli agriturismi a conduzione femminile, pari al 34% del totale.
