Portofino Dry Gin, premium gin italiano ispirato alla Riviera Ligure, e Avignonesi, storica cantina toscana rinomata per la produzione di vini d’eccellenza e per il suo impegno verso una viticoltura sostenibile, annunciano la loro collaborazione con il lancio di Tra Mare e Vigna, un cocktail inedito nato dall’unione di due realtà italiane accomunate da una visione condivisa di qualità, sostenibilità e valorizzazione del territorio.
Presentato in occasione dell’aperitivo del primo Summit delle B Corp italiane, tenutosi il 14 maggio a Firenze, il cocktail rappresenta un dialogo tra il mondo del gin e quello del vino, reinterpretato in chiave contemporanea attraverso ingredienti e profumi che evocano il paesaggio e lo stile di vita italiani.
Tra Mare e Vigna è una creazione delicata, fresca e aromatica, pensata per valorizzare le botaniche mediterranee di Portofino Dry Gin, tra cui ginepro, limone, rosmarino e lavanda, e “Il Marzocco” di Avignonesi, vino bianco elegante e fresco dalle note floreali e agrumate. A completare il cocktail è Essentia Dolce Vita, l’essenza di Portofino Dry Gin studiata per donare maggiore intensità e fragranza olfattiva al drink, arricchendone il profilo aromatico con note eleganti e avvolgenti.
Il risultato è un cocktail equilibrato e contemporaneo, che unisce convivialità e ricerca, celebrando il valore delle collaborazioni tra brand che condividono la stessa attenzione per autenticità, sostenibilità e valorizzazione del territorio.
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La collaborazione tra Portofino Dry Gin e Avignonesi nasce dalla volontà di raccontare l’eccellenza italiana attraverso due mondi apparentemente diversi ma profondamente affini. Tra Mare e Vigna diventa così il simbolo di un incontro tra mare e terra, botaniche e vigneti, tradizione e innovazione.
Ingredienti
- 30 ml Portofino Dry Gin;
- 20 ml Liquore agli Agrumi;
- 60 ml Il Marzocco Avignonesi;
- 100 ml Tonica ai fiori di sambuco;
- Essentia Dolce Vita.
Metodo di preparazione
Versare direttamente nel calice colmo di ghiaccio Portofino Dry Gin, il liquore agli agrumi e “Il Marzocco” di Avignonesi. Completare con la tonica ai fiori di sambuco Fever-Tree e mescolare delicatamente per amalgamare gli ingredienti. Vaporizzare infine Essentia Dolce Vita sulla superficie del drink per esaltarne il profilo aromatico e le note mediterranee.
+ INFO: it.portofinogin.com
www.velier.it
