Erika Mantovan
| Categoria Notizie Distillati, Liquori | 2384 letture

Profumi di Gin Mare al Salone del Gusto 2018 per guardare oltre

Lounge 35 Mirko Turconi Mare Gin Mare Guardare Torino Compagnia Dei Caraibi Profumi Terra Madre Salone Del Gusto Salone Gin Mare Mediterranean Inspirations

Lounge 35 Torino Gin Mare Mare Gin Mare Mediterranean Inspirations Terra Madre Salone Del Gusto Guardare Profumi Salone Compagnia Dei Caraibi Mirko Turconi

© Riproduzione riservata

A Torino si respirava aria di mare dalle parti del Grattacielo Intesa San Paolo. Anzi, sarebbe il caso di dire profumi di Gin Mare, durante uno degli eventi off del Salone del Gusto. Nel Lounge Bar più alto dello Stivale Gin Mare e quindi Compagnia dei Caraibi, importatore e distributore dal 2012 di questo gin, hanno proposto in abbinamento al distillato il più classico e versatile formaggio italiano, il Parmigiano Reggiano. E per apprezzare le sue diverse stagionature i bartender Mirko Turconi e Carlotta Linzalata hanno messo a spunto una speciale cocktail list, targata Gin Mare, per esaltare la parte croccante, sapida e granulosa nonché più acida del Reggiano.

Il tutto in una cornice di estremo design, un sito chic e minimal capace di farti entrare in contatto con i gusti ed entrare in relazione a quote lontano dal caos cittadino. Una concentrazione di informazioni raccontate da Memfi Baracco, AD Compagnia dei Caraibi che svela con orgoglio di aver scoperto Gin Mare prendendo spunto da un consiglio del padre. In Spagna ad una fiera lo trova “guardando oltre” perché se “tutti propongono la stessa idea e si concentrano su un determinato trend, bisogna cambiare”. Guardare oltre. Cambiare gli schemi. E cosi è stato. Quando il Gin era all’inizio della fase di sviluppo è stato scelto per esser importato e distribuito in Italia diventando nel giro di poco tempo uno dei premium gin più popolari e posizionati nel mercato italico. Un gin rivelatosi vincente per il suo packaging, curioso ed elegante, per la forma della bottiglia squadrata con linee bianche e blu, un incontro tra onde e nuvole.

Con i riflessi poi a stuzzicare la gola, a richiamare la schiuma del mare che si scioglie nell’abbraccio dell’acqua. In questo gioco visual “si entra” nel gin leggendo il nome stampato con un font più che azzeccato, capital con linee spesse di stile antico, accattivante ed elegante. Lettere cosi terribilmente chiare che evocano nel loro accostamento un’immagine da tutti riconoscibile, il “mare”. Un mix esplosivo di elementi, core della comunicazione di un prodotto diventato brand. Perchè si sceglie Gin Mare, non un semplice Gin tonic. Perché il motto latino, scritto nel locale destinato ad ospitare l’alambicco Fiorentino da 250 litri e sulla bottiglia iconica. “Mundus appellatur Caelum, terra et mare” anticipa il messaggio dell’esperienza che si vuole far provare. Liscia o mixata. “Il mondo è l’insieme del cielo, della terra e del mare” un concetto di grande importanza nel bacino mediterraneo e familiare.

Guida Guidaonline Bibite e Succhi Beverfood bevande analcoliche energy sport drink thè caffè freddi succhi nettari
GuidaOnline Bibite e Succhi Beverfood.com Bevande Analcoliche bibite mixology thè e caffè freddi energy sport drinks Succhi Nettari Bevande Frutta Funzionali Horeca Concentrati

C’è anche un po del nostro paese in questo gin distillato a Vilanova I La Geltru, antico villaggio di pescatori tra la Costa Brava e la Costa Dorada. Tra gli otto botanici aggiunti singolarmente a 200 litri di spirito neutro di cereali e acqua per 24-48 ore c’è anche il basilico italiano. La macerazione degli agrumi prende un anno e dopo la distillazione di 4-5 ore la componente marina e mediterranea è servita con note sì di basilico (italiano) ma anche di timo (Grecia), di rosmarino (Turchia), di agrumi (Spagna) e d’oliva Arbequina, cultivar tipica della Catalonia. Un concentrato freschissimo affiancato dai più classici ginepro, coriandolo e cardamomo. Il risultato è una texture morbida, quasi cremosa che si fa strada nel palato con grande ampiezza e ritorna con aromi che sfiorano l’erbaceo ma anche tocchi minerali. Uno sfondo che appare con tatto e persistenza nei cocktail. La value è creata ed ecco che gli altri ingredienti dei drink scelti ed inseriti in questo “one shot special menu” sono una brillante corona per esaltare il cuore del distillato.

La speciale cocktail list creata da Mirko Turconi.

MISTER P

Gin Mare
Liquore di Mastika
Marmellata di Pompelmo e Lime
Infuso di Liquirizia e Finocchio
Bitter al pepe di Sichuan

CRUSTA IN CROSTA

Gin Mare
Dry Curaçao Sciroppo al miele al Tartufo e Ananas
Bitter al Lime
Spumante millesimo pas dosé Contratto

VACA LOCA

Gin Mare
Liquore di Parmigiano
Brodo di frutta
Acqua di mare
Bitter al Parmigiano Reggiano
Profumo di Noce moscata

F***ING SALAD

Gin Mare
FinoSherry
Shrub di Aceto Balsamico Pomodoro e Fragole
Succo di Pomodoro verde
Succo di Barbabietola
Salsa Worchester al Cetriolo

MARE TONIC

Gin Mare
1724 Tonic Water
Rametto di Rosmarino

MARE – TINI

Gin Mare
Vermouth Bianco
Soluzione salina
Peel di Limone

Gin Mare è distribuito in esclusiva da Compagnia dei Caraibi

INFO: www.compagniadeicaraibi.com

Scheda e news: Compagnia dei Caraibi SRLU


LEGGI ANCHE

I premium spirits di Compagnia Dei Caraibi protagonisti alla nuova edizione di Cheese

I premium spirits di Compagnia Dei Caraibi protagonisti alla nuova edizione di Cheese

19/09/2019 - Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese importatrice e distributrice di distillati di alta qualità, consolida la sua presenza a Cheese, la fiera dedicata al mondo dei f...

Compagnia dei Caraibi torna al Salone Nautico di Genova

Compagnia dei Caraibi torna al Salone Nautico di Genova

18/09/2019 - Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese importatrice e distributrice di distillati premium, presidierà anche per quest’anno il Salone Nautico di Genova, con una delle e...

Rinfresca l’estate con Gin Mare e Rum Diplomatico: ecco 5 ricette per cocktail sublimi

Rinfresca l’estate con Gin Mare e Rum Diplomatico: ecco 5 ricette per cocktail sublimi

10/07/2019 - In occasione dell’estate e del Daiquiri day (19 Luglio) Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati di alta qualità, propone due delle...

Gin mare partner di Al Mèni, la fiera di Massimo Bottura dedicata al food

Gin mare partner di Al Mèni, la fiera di Massimo Bottura dedicata al food

21/06/2019 - Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati di alta qualità da tutto il mondo, ha deciso quest’anno di unirsi con uno dei suoi distill...

Gin Mare propone Mr. T. al World Gin Day

Gin Mare propone Mr. T. al World Gin Day

07/06/2019 - In occasione del World Gin Day che sarà sabato 8 Giugno, ecco la proposta di Gin Mare signed by Pierre Marquet   Nome cocktail: Mr. T. Ingredienti: 45 ml ...

Gin Mare e Salvia & Limone partner della mostra Per Fumum

Gin Mare e Salvia & Limone partner della mostra Per Fumum

10/05/2019 - Compagnia dei Caraibi, azienda piemontese che importa e distribuisce distillati di alta qualità, persegue da sempre la volontà di legarsi a manifestazioni che esaltano e ...

I pregiati distillati di Compagnia dei Caraibi a Vinitaly

I pregiati distillati di Compagnia dei Caraibi a Vinitaly

05/04/2019 - L’azienda piemontese si conferma tra i grandi nomi del Salone Internazionale del Vino e dei Distillati, partecipando per il secondo anno alla fiera di Verona con i suoi b...


© Riproduzione riservata

+ COMMENTI (0)

Luksusowa - Polish Vodka - Potao Heros since 1928 - esclusiva di Pallini

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Guardare Lounge 35 Gin Mare Mediterranean Inspirations Terra Madre Salone Del Gusto Mare Salone Gin Mare Mirko Turconi Torino Profumi Compagnia Dei Caraibi

ARTICOLI COLLEGATI:

Rum Diplomático istituisce il Diplomático #NewDiplomats Award

Rum Diplomático istituisce il Diplomático #NewDiplomats Award

23/01/2017 - Rum Diplomático, l’esclusivo Rum venezuelano, conferma anche quest’anno la sua presenza al SEEYOUSOUND Festival di Torino in qualità di top sponsor. Il primo f...

Compagnia dei Caraibi rinnova la partecipazione al 57mo Salone Nautico di Genova

Compagnia dei Caraibi rinnova la partecipazione al 57mo Salone Nautico di Genova

20/09/2017 - Esclusive lounge tematiche con distillati e champagne sulla terrazza del padiglione 6 Sei giorni di degustazione, diversi salotti tematici e un'unica suggestiva terrazz...

Tempo autunnale e scatta l’ora del Whisky Festival & Fine Rum 2016

Tempo autunnale e scatta l’ora del Whisky Festival & Fine Rum 2016

08/11/2016 - Giornate da camino acceso. E cosa c’è di meglio per accompagnare un pomeriggio uggioso di un bicchierino di whisky? Dovranno avere pensato la stessa cosa tutti quelli che...

COMPAGNIA DEI CARAIBI porta in Italia la Tito’s Handmade Vodka

COMPAGNIA DEI CARAIBI porta in Italia la Tito’s Handmade Vodka

28/04/2016 - La texana Tito’s Handmade Vodka arriva in Italia grazie a Compagnia dei Caraibi, che arricchisce ancora una volta il suo portfolio da fuoriclasse del mondo dei distillati...

Rum Diplomático: i migliori cocktail estivi per brindare al Rum Day

Rum Diplomático: i migliori cocktail estivi per brindare al Rum Day

10/08/2018 - In occasione del National Rum Day del 16 agosto, Rum Diplomático offre alcuni suggerimenti per brindare all’estate con i migliori cocktail a base dell’avvolgente distilla...

Torna la Mediterranean Inspirations by Gin Mare con l’uovo a dettare le regole

Torna la Mediterranean Inspirations by Gin Mare con l’uovo a dettare le regole

21/06/2016 - Il 27 giugno torna la Mediterranean Inspirations, la competizione per bartender firmata Gin Mare, giunta alla sua sesta edizione, collezionando un numero record di candid...

Legnamèe, la falegnameria del carcere di Monza, nuovo partner di Compagnia dei Caraibi

Legnamèe, la falegnameria del carcere di Monza, nuovo partner di Compagnia dei Caraibi

02/05/2016 - ‘Un nuovo partner, non semplicemente un nuovo fornitore’. Con queste parole Compagnia dei Caraibi ha dato il benvenuto a questa nuova partnership con la Falegnameria Fale...

Man’s World, il bere dell’uomo che può chiedere tutto

Man’s World, il bere dell’uomo che può chiedere tutto

07/12/2018 - L'uomo che non deve chiedere mai lascia spazio a tutto quello che un uomo potrebbe chiedere: senza sforzo alcuno, a portata di mano negli spazi della Fabbrica Orobica 15,...

Frack: amaro serale, no alla moda per l’ultimo arrivo al Vecchio Magazzino Doganale

Frack: amaro serale, no alla moda per l’ultimo arrivo al Vecchio Magazzino Doganale

23/11/2017 - Da Vecchio Magazzino Doganale, interessante realtà liquoristica attiva in Calabria dalla vision e passione di Ivano Trombino, c’è un nuovo arrivo. Si tratta di Frack, un ...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

8 − 8 =