Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Birra | 816 letture

La quinta edizione di “Cerevisia” è alle porte. Dal 18 al 20 Maggio birre artigianali protagoniste

Birre Eventi Birre Birra Artigianale Cerevisia Festival Cerevisia Maggio Artigianali Porte

Eventi Birre Maggio Cerevisia Cerevisia Festival Birra Artigianale Porte Artigianali Birre

Dal 2014 per gli amanti delle birre artigianali l’appuntamento è diventato un “must”. «Cerevisia», il festival dedicato alle aziende trentine che operano in questo settore e ai prodotti di grande qualità che commercializzano, spesso a vantaggio di selezionate nicchie di mercato, si è ormai ritagliato un posto importante nel calendario primaverile degli eventi enogastronomici locali, perché centra tre obiettivi in un colpo solo: offre visibilità a un settore produttivo che sta conoscendo un vero e proprio boom, offre ai birrai la possibilità di qualificarsi attraverso momenti di formazione e di confronto con i massimi esperti nazionali, e ai consumatori l’opportunità di trascorrere una o più serate in compagnia, degustando le birre artigianali trentine, in un’atmosfera di festa impreziosita dalla musica suonata da vivo.

 

Scarica gratis Annuario Microbirrifici
Annuario Microbirrifici

 

La quinta edizione, in programma da venerdì 18 a domenica 20 maggio, come sempre al Palanaunia di Fondo, riparte dalle diecimila presenze, con 25.000 consumazioni, contate nel 2017 e da un numero di birrifici presenti importante: anche questa volta, come lo scorso anno, saranno diciotto, due dei quali hanno visto la luce da pochi mesi e sono quindi al proprio esordio sotto i riflettori del Palanaunia, vale a dire “Brew Passion”, che ha sede a Trento, e “Valle del Chiese”, che ha sede a Storo. Insieme a loro ci saranno quasi tutte le migliori etichette trentine, che si sono fatte conoscere ed apprezzare negli ultimi anni, cento delle quali saranno in competizione per aggiudicarsi i nove premi assegnati alle migliori birre di ogni diversa tipologia. Nel 2017 il riconoscimento più ambito, quello riservato al birrificio dell’anno, è stato assegnato al primierotto Bionoc’, che ha preceduto Barbaforte e Leder. Una delle novità di questa edizione sta nella composizione della giuria che sarà chiamata a scegliere i “campioni” del 2018, composta interamente da qualificati rappresentanti dell’Unionbirrai, l’associazione nazionale dei piccoli produttori artigianali. Fra loro ci sarà anche Flavio Boero, ex responsabile di Carlsberg Italia, che ora ha sposato la causa di queste eccellenze di nicchia.

 

Annuario Birre Italia Birritalia Beverfood.com
Annuario Birra Italia Birritalia beverfood.com

 

Gli stand apriranno venerdì 18 alle ore 18 e rimarranno attivi fino alle 2. La tradizionale cena basata sugli abbinamenti fra pietanze e birre artigianali quest’anno sarà sostituita dalla preparazione di pizze a chilometri zero, disponibili per tutti senza prenotazione, mentre la musica, dalle ore 22, sarà assicurata dai Patricks. Sabato 19 l’orario di apertura si estenderà dalle 14 alle 2. Alle 15 si potrà prendere parte al divertente workshop dedicato a birre e fumetti, alle 16 avrà luogo la cerimonia di inaugurazione, alle 18 saranno consegnati i premi alle migliori birre e ai migliori birrifici, alle 19,30 toccherà ad un altro laboratorio, curato da Renato Nesi, dedicato a chi vuole avvicinarsi ad una degustazione meticolosa, poi alle 22 ancora musica dal vivo grazie ai Los Locos Armando’s e ai The Feedback.

 

Databank Birrifici Birra Dati Excel xls csv tabella campi indirizzo email sito web Aziende Produttori

 

Domenica, apertura dalle 12 alle 21, sono in programma due laboratori: alle 11,30 quello dedicato alle tecniche di analisi ed autocontrollo del birrificio, alle 14,30 quello focalizzato sulle peculiarità delle birre trentine, mentre la musica live prenderà il via già alle 16, grazie al DMP Trio. Sabato e domenica sarà a pieno regime lo stand gastronomico gestito dalla Pro Loco di Fondo, dove si potranno trovare piatti tipici e non solo, oltre alle bibite artigianali “Baladin” e “Lurisia”. Le birre si degustano, al solito, nel calice di vetro con il brand «Cerevisia», che al termine della serata può essere conservato in cambio della cauzione versata nel momento in cui vengono acquistati i gettoni (5 euro). Ciascuno di essi ha il valore di 1,5 euro e dà diritto alla consumazione di 10 cl di birra artigianale, spillata in qualsiasi stand.

 

+ info:

Pro Loco di Fondo
0463.880088
proloco@fondo.it
www.cerevisiafestival.com

 

Uff. Stampa
PegasoMedia
348.0613477
comunicazione@pegasomedia.it

+ COMMENTI (0)

Gosling Rum - Distribuito da Pallini

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Porte Artigianali Birra Artigianale Eventi Birre Cerevisia Cerevisia Festival Maggio Birre


Annuario Birra Birritalia beverfood

ARTICOLI COLLEGATI:

È arrivata la nuova Happydays del Birrificio Acme!

13/06/2019 - Il Birrificio Acme di Basiano (MI) amplia la propria offerta con una nuova proposta pensata per l’estate: Happydays, una Golden Ale fresca e dissetante, dal colore giallo...

32 Via Dei Birrai lancia la nuova linea “Fine delle trasmissioni”

11/06/2019 - Da sempre 32 Via dei birrai si esprime combinando qualità, originalità e creatività nell’ottica di offrire prodotti che coniugano gusto ed estro, design e fantasia &nb...

Drink & Run, il 3 luglio torna l’aperitivo sportivo a tutta birra tra le strade di Firenze

06/06/2019 - Pronti, attenti, birra! Posti limitati e già a ruba per la corsa che unisce lo sport al bere responsabile. Ci sono tanti modi di tenersi in forma, ma un modo che è comune...

Lunedì 10 Giugno torna “ConTeSto Birra” di Partesa

05/06/2019 - Torna ConTeSto Birra, l’evento di Partesa dedicato agli operatori dell’Ho.Re.Ca. con focus sulla birra, sempre più amata dagli italiani e prima categoria di prodotto dist...

Riapre il primo giugno il parco birrario “Baladin Open Garden”

22/05/2019 - Tante le novità del 2019 che rafforzano l’offerta del parco della birra di Piozzo che vuole superare il successo dello scorso anno, aprendo le sue porte ai tanti appassio...

Le birre HIBU a sostegno della Monza Montevecchia Eco Trail

21/05/2019 - All’ottava edizione della Monza Montevecchia Eco Trail troverete anche Hibu, il birrificio brianzolo con sede a Burago di Molgora (Mb). Poteva la birra del territorio non...

Beer&Food Attraction: pronta al debutto a Rimini dal 15 al 18 febbraio 2020

21/05/2019 - Beer&Food Attraction è la manifestazione unica nel suo genere che riunisce in un solo appuntamento la più completa offerta nazionale e internazionale di birre, bevand...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

1 × 5 =