Un nome già noto nella filiera dello specialty coffee prende il timone. SCA Italy ha eletto il nuovo Chapter che resterà in carica per il triennio 2026-2029, e alla guida come National Coordinator arriva Stefania Zecchi, Coffee Consultant & Coffelier in 1895 Coffee Designers by Lavazza.
Zecchi non è una new entry nell’associazione: ha già fatto parte del team di SCA Italy dal 2019 al 2022 come Membership Coordinator e dal 2022 al 2024 come Community Coordinator. Per il ruolo di Coordinatore Nazionale erano in corsa anche Dario Ciarlantini, Gianluca Lavacca e Marcello Vitellone. La nomina chiude il percorso elettorale avviato a luglio con l’apertura delle candidature e proseguito con l’apertura delle votazioni a fine mese.
“Accolgo questo ruolo con orgoglio e senso di responsabilità. Credo che attraverso passione, condivisione e collaborazione si possa rafforzare la community e ampliare la diffusione della cultura dello specialty coffee in Italia” commenta Stefania Zecchi.
“La Specialty Coffee Association rappresenta per me molto più di un’associazione: è una comunità di persone unite dalla passione per il caffè e dalla volontà di condividere conoscenze, esperienze e valori. Nei prossimi anni desidero contribuire alla crescita della community, favorendo occasioni di confronto, formazione e collaborazione, con l’obiettivo di rendere sempre più accessibile e diffusa la cultura dello specialty coffee in Italia. La divulgazione sarà uno degli aspetti centrali del mio impegno: raccontare il valore del caffè di eccellenza significa valorizzare il lavoro, la competenza e la passione di tutte le persone che contribuiscono a trasformare un seme in un’esperienza memorabile in tazza” aggiunge Zecchi.
Il nuovo Chapter SCA Italy 2026-2029
Ad affiancare Stefania Zecchi nel triennio sarà una squadra di quattro coordinatori. Fabio Sipione ricoprirà il ruolo di Events Coordinator, occupandosi dell’organizzazione di tutti gli eventi legati alla community. Francesca Bieker sarà Education Coordinator per la formazione e l’aggiornamento professionale. Federica Parisi, come Judges Coordinator, seguirà le competizioni organizzate da SCA Italy e le attività dei giudici, mentre Alessandra Di Dio guiderà la comunicazione come Marketing & Community Coordinator.
Che cos’è un Chapter
Un Chapter rappresenta a livello locale, in questo caso per l’Italia, la visione, la missione e gli obiettivi globali della Specialty Coffee Association. Farne parte significa offrire alla propria comunità locale un’opportunità di rappresentanza e senso di appartenenza all’interno di una più ampia rete globale. I Chapter SCA sono gestiti da volontari eletti ogni tre anni dai soci SCA del proprio Paese.
Il rinnovo arriva in una fase di crescente attenzione del mercato italiano verso lo specialty coffee, segmento che continua a guadagnare spazio nella cultura del consumo e nella formazione professionale.
INFO: www.scaitaly.coffee/
