antonietta
| Categoria Notizie Varie | 753 letture

Sensory Games: il manuale della comunicazione innovativa

Centro Studi Assaggiatori Sensory Games Comunicazione Narratori Del Gusto Sensory Manuale Games

Comunicazione Centro Studi Assaggiatori Games Manuale Sensory Sensory Games Narratori Del Gusto

Sensory Games è il primo libro dedicato all’innovazione nella comunicazione frontale di cibi e bevande che offre tecniche e strumenti basati sulle scienze sensoriali per generare velocemente relazioni forti e positive. 

 

 

Con 27 giochi sensoriali codificati attraverso testi coincisi e tutte le schede connesse che servono per realizzarli e operare nel mondo della comunicazione di persona mediata da cibi e bevande, il libro realizzato dal Centro Studi Assaggiatori per i Narratori del gusto è un utile manuale di supporto a tutti i professionisti della comunicazione e una divertente ludoteca per quanti sono alla ricerca del piacere.

Ma non solo, vengono anche spiegati i possibili campi di applicazione: hospitality, eventi aziendali, vita al bar, fiere, circoli sportivi e ricreativi, attività con i bambini e altri ancora.

Ecco la rivoluzione della comunicazione del gusto che trasforma gli incontri in eventi sensoriali, le presentazioni in gioco sensoriale e lo spettatore in protagonista. Come? Mettendo alla prova i sensi.

Sensory Games è la risposta concreta al passaggio dal “vedere” al “fare”, al cambiamento radicale portato dalla tecnologia nella comunicazione che ci ha colpiti profondamente nell’io accarezzando e dando impulso ai nostri sogni di protagonismo, di essere padroni di noi stessi, di poter dire la nostra, di partecipare e non di assistere. Cibi e bevande diventano così mediatori e facilitatori di relazione, utile nesso per chiunque desideri aprire un rapporto positivo.

Nato dall’esperienza sul campo e la ricerca dei Narratori del gusto, questo testo è il condensato della filosofia dell’associazione e il manuale che definisce le aree in cui questa nuova figura professionale è chiamata a operare con successo.

È possibile acquistare il volume a: shop.assaggiatori.com
Editore: Centro Studi Assaggiatori
Curatore della collana: Luigi Odello
Autori: Isabella Delbarba, Claudia Ferretti, Luigi Odello, Annalisa Maria Renzi, Manuela Violoni
Formato: 19×27
Pagine: 80

 

 

Annuario Coffitalia Caffè Italia Scarica Gratis
Annuario Coffitalia Beverfood Caffè Italia torrefazionii aziende indirizzi Scarica Gratis in versione PDF

 

Chi è il Centro Studi Assaggiatori

Il Centro Studi Assaggiatori, fondato nel 1990, è l’unità di analisi sensoriale più avanzata in Italia. L’analisi sensoriale è l’insieme delle tecniche e dei metodi che permettono di misurare attraverso i sensi quanto viene percepito di qualsiasi prodotto o servizio. Il Centro Studi Assaggiatori raccoglie i dati relativi alla percezione di prodotti e di servizi con metodi innovativi, li elabora statisticamente, anche con software proprietari, e li interpreta.

Chi è Narratori del gusto

Associazione fondata nel 2012, si dedica a tecniche innovative di comunicazione per i prodotti e i loro territori coinvolgendo giovani alla ricerca di nuovi sbocchi professionali e navigati professionisti del food & beverage (sommelier, assaggiatori, barman), operatori turistici e giornalisti, videomaker ed editori. Attualmente è un network costituito da oltre 120 soci aggregati (imprese, organizzazioni ed enti) e altrettanti soci ordinari. Vanta percorsi formativi progressivi (Brand teller, Brand ambassador, Guida sensoriale, Trainer), esegue valutazioni sull’accoglienza nelle aziende e realizza progetti per il miglioramento.

 

+info:www.assaggiatori.com
www.narratoridelgusto.it
claudia.ferretti@assaggiatori.com

+ COMMENTI (0)

Banchedati excel csv contatti email aziende beverage e food

Resta sempre aggiornato! Iscriviti alla Newsletter

Games Centro Studi Assaggiatori Narratori Del Gusto Sensory Manuale Comunicazione Sensory Games

ARTICOLI COLLEGATI:

NUDI O VESTITI?  Il ruolo del packaging come strumento di comunicazione

NUDI O VESTITI? Il ruolo del packaging come strumento di comunicazione

09/10/2013 - Il packaging, spesso accusato di essere responsabile di inquinamento e di impatto ambientale negativo, è invece un prodotto di design carico di valori e funzioni, oggi mo...

OraSì torna in comunicazione all’insegna del benessere autentico

OraSì torna in comunicazione all’insegna del benessere autentico

28/05/2019 - Dal focus sulla filiera di soia e riso 100% italiana al raggiungimento del benessere autentico. OraSì, la linea di bevande e prodotti vegetali di alta qualità del colosso...

La ricetta di Brita: sfruttare lo storytelling per informare sull’importanza dell’acqua di qualità

La ricetta di Brita: sfruttare lo storytelling per informare sull’importanza dell’acqua di qualità

26/08/2019 - BRITA si pone un obiettivo entusiasmante e, al tempo stesso, estremamente ambizioso: abituare il consumatore al fatto che un caffè di qualità si può ottenere grazie all’u...

Caffè Milani a Sigep con i Narratori del Gusto

Caffè Milani a Sigep con i Narratori del Gusto

12/01/2018 -   Caffè Milani dà appuntamento agli operatori del mondo del bar, della gelateria e della pasticceria a Sigep 2018. La sua postazione si troverà all’interno dell’a...

La comunicazione Lavazza premiata agli Nc Awards 2019

La comunicazione Lavazza premiata agli Nc Awards 2019

21/05/2019 - Gli NC Awards 2019 premiano la comunicazione Lavazza con il titolo di Best Holistic Company, dedicato all’azienda che si è contraddistinta nell’anno 2018 per la qualità d...

LAVAZZA e We Are Social rilanciano Qualità Rossa con #Ineedcoffee

LAVAZZA e We Are Social rilanciano Qualità Rossa con #Ineedcoffee

22/07/2014 - Si è da poco conclusa la prima parte della nuova campagna social che ha visto collaborare nuovamente Lavazza e We Are Social, ideata a supporto della strategia di marketi...

Da spettatore a protagonista: il brand teller come guida nella narrazione attraverso i sensi

Da spettatore a protagonista: il brand teller come guida nella narrazione attraverso i sensi

21/02/2019 - Sperimento, mi emoziono, ricordo, lo racconto. È il viaggio del turista 4.0, i passi che l’esploratore moderno compie nella sua incessante ricerca esperienziale. Perché –...

IIAC Academy con i Narratori del gusto e la Conferenza delle accademie a Sigep di Rimini

IIAC Academy con i Narratori del gusto e la Conferenza delle accademie a Sigep di Rimini

16/01/2018 - Insegnare è bello, imparare a volte è triste e faticoso. Ecco perché è nata la Conferenza delle Accademie in seno ai Narratori del gusto, per fare un trasferimento della ...

Aggiungi un commento

Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.
Se il commenti appena inviati non appaiono subito, si prega di aggiornare la pagina (tasto F5) per eliminare la precedente cache salvata della pagina.

19 + diciassette =