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Per il Gruppo la grande opportunità di promuovere la propria gamma di offerta completa per il settore vino. In mostra la nuova generazione di presse a membrana Defranceschi, accanto alle sempre più affermate etichettatrici KUBE ed alle soluzioni per il controllo qualità.

Bag in Box solution

Per la prima volta nella sua storia, Simei, il Salone internazionale delle macchine per l’enologia e l’imbottigliamento, si trasferisce a Monaco di Baviera, dove si svolgerà, dall’11 al 15 settembre 2017, in contemporanea con Drinktec. Una sfida per Sacmi, dal sapore ancora più internazionale, per presentare la propria offerta tecnologica e impiantistica completa per il settore vino [HALL C3.209].

Entra a far parte dell’offerta la serie di presse a membrana chiuse e aperte, gioiello della “nuova” Defranceschi – storico produttore italiano di soluzioni per l’enologia – acquisita da Sacmi lo scorso anno. Le presse della nuova serie JP – ad essere esposto a Simei 2017 è il modello JP 50 Defranceschi – sono caratterizzate da un’innovativa motorizzazione che consente una gestione del processo totalmente ultra-clean, insieme all’azzeramento delle esigenze di manutenzione.

“Abbiamo accettato questa importante sfida – spiega Vezio Bernardi, general manager Sacmi Beverage – scegliendo di presidiare in contemporanea due eventi strategici per il nostro business, una fiera di risonanza mondiale come il Drinktec, a cui esporremo le nostre linee complete per tappi, preforme, bottiglie ed etichettaggio, ed accanto il Simei, in questa veste più internazionale che mai, un’occasione importante per presentare al mercato la nuova generazione di presse a membrana Defranceschi, eccellenti nella tecnologia e all’avanguardia nel design. Il tutto nell’ambito di un’offerta completa e integrata per il settore vino che comprende a pieno titolo le soluzioni Sacmi per il labelling, il controllo qualità e i sistemi di riempimento Bag-In-Box, riconosciuti ed apprezzati in tutto il mondo”.

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In particolare, accanto alla pressa Defranceschi, un esemplare della nuova gamma KUBE, l’etichettatrice prodotta in Sacmi Verona che in soli tre anni ha conquistato oltre un centinaio di referenze in tutto il mondo, tra cui figurano le più prestigiose cantine vinicole italiane e internazionali. La KUBE esposta in fiera – una macchina rotativa di ultima generazione – è equipaggiata con varie docking station e può gestire, in questa versione dotata di sistema no-stop per il cambio della bobina, fino a 12mila applicazioni autoadesive l’ora su bottiglie di vino. A valle della nuova KUBE, Sacmi espone LABEL-CHECK360, il nuovo sistema di visione per il controllo qualità dell’etichettaggio progettato da Sacmi per il mercato del vino.

Capace di ispezionare in linea ogni minimo dettaglio dell’etichetta (presenza, centratura, ma anche piccole grinze o strappi, lievi distonie nel colore, lettura del codice a barre, ecc) il sistema di visione Sacmi si avvale di dispositivi di acquisizione in alta risoluzione (telecamere fino a 5 MP) e del software di ispezione SACMI CVS 3000 2.2 64 bit capace di elaborare e restituire in tempo reale preziose informazioni sul funzionamento dell’etichettatrice e dell’intera linea produttiva. Il sistema di visione automatico LABEL-CHECK360 progettato da Sacmi applica l’innovativa tecnologia 3D che permette la perfetta ricostruzione ed analisi del perimetro di contenitori e bottiglie non orientati ed aventi qualsiasi forma. Grazie ai dispositivi di acquisizione ed al software di ultima generazione, l’immagine acquisita in 3D è restituita in 2D eliminando ogni potenziale effetto distorsivo di tipo ottico e/o prospettico.

Un’offerta che si completa con i Bag-In-Box che hanno conquistato di recente la fiducia di due tra le aziende statunitensi nella top ten del settore, a conferma dell’alta affidabilità, versatilità, superiore qualità di questa gamma di soluzioni (LINEAR ultra-clean) l’ideale per l’esportazione di grandi quantità di vino a costi competitivi e con garanzia assoluta sulla qualità organolettica del prodotto.

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È grazie a questo insieme di soluzioni tecnologiche complete ed integrate per ogni fase del processo che, spiega Vezio Bernardi, Defranceschi può presentarsi a Simei 2017 “con una importante massa critica in termini sia di posizionamento, sia di prospettive di mercato”. Quella di Monaco di Baviera, sarà infatti anche l’occasione “per perseguire con ancora maggiore determinazione l’obiettivo che ci siamo dati nel 2016, anno dell’acquisizione di Defranceschi: offrire ai nostri clienti un progetto di cantina ‘chiavi in mano’, all’avanguardia nella tecnologia ma anche nel design. Per questo puntiamo molto sulla capacità di essere un partner ideale per fornire soluzioni complete dalla vigna alla bottiglia e proporre realizzazioni con archistar di fama mondiale per costruire una cantina quale deve essere oggi: non solo un luogo dove si produce vino di qualità ma anche un’esperienza, una storia, un’identità che si costruisce anzitutto attraverso la bellezza e la cura nei dettagli”.

+Info ufficio stampa:
Valentina Gollini – Valentina.gollini@sacmi.it

SCHEDA DI APPROFONDIMENTO E ALTRE NEWS SACMI

 Simei 2017 to be held in Bavaria for the first time: Sacmi takes up the challenge together with Defranceschi

A great opportunity for the Group to promote its comprehensive product range for the wine industry. Taking centre-stage will be the new Defranceschi membrane presses, alongside the ever-more popular KUBE labellers and other quality control solutions

 For the first time in its history, Simei, the international wine-making machine and bottling fair, is moving to Munich where it will take place from 11th to 15th September 2017, in parallel with Drinktec. This is a major event for Sacmi, one with a true international flavour that gives us an opportunity to present our complete technological and plant engineering range for the wine industry [HALL C3.209].

That range now includes the closed and open membrane press series, the jewel in the crown of the “new” Defranceschi (a long-standing Italian manufacturer of wine-making solutions), taken over by Sacmi last year. The presses in the new JP series – at Simei 2017 we’ll be displaying the Defranceschi JP 50 model – are characterised by an innovative drive system that allows fully ultra-clean process management and requires zero maintenance.

“We took up this challenge”, explains Vezio Bernardi, general manager of Sacmi Beverage, “by deciding to attend two strategically important events simultaneously: the world-renowned Drinktec, where we’ll be showcasing our complete cap, preform, bottle and labelling lines, and Simei – now more international than ever – where we’ll have a golden opportunity to show the market the new generation of Defranceschi membrane presses, which provide excellent technology and cutting-edge design. All as part of a complete, integrated range for the wine sector that includes Sacmi’s outstanding labelling, quality control and Bag-In-Box filling solutions, installed and appreciated worldwide”.

More specifically, in addition to the Defranceschi press, visitors will have the chance to see one of the new labellers from the KUBE range (manufactured by Sacmi Verona). In just three years the latter has won us over a hundred customers worldwide, including some of the most prestigious wineries in Italy and, indeed, the world. The KUBE displayed at the fair – a latest-generation rotary machine – is equipped with various docking stations; this particular version, with its non-stop reel changeover system, can handle up to 12,000 self-adhesive wine bottle applications an hour. Downstream from the new KUBE, Sacmi is displaying LABEL-CHECK 360, the new labelling quality control vision system specially designed by Sacmi for the wine market.

Capable of executing extremely detailed in-line label inspection (presence, alignment, yet also small creases or tears, slight colour variations, barcode reading etc.), the Sacmi vision system features high resolution video cameras (up to 5 MP) and SACMI CVS 3000 2.2 64 bit inspection software, which provides valuable real-time information on how the labeller – and the entire line – is performing. The Sacmi-designed automatic LABEL-CHECK 360 vision system applies innovative 3D technology, allowing perfect reconstruction and analysis of the perimeter of incorrectly positioned bottles and containers, whatever their shape. Modern image capture devices and latest-generation software mean that 2D images obtained from the original 3D scans are free from any potential optical and/or perspective distortion.

Last but not least come Sacmi’s Bag-In-Box solutions. These recently won over two top ten US companies in the sector, confirming the outstanding reliability, versatility and quality of this range (LINEAR ultra-clean), ideal for the export of large amounts of wine at a competitive cost and with absolute guarantees as regards the product’s organoleptic qualities.

As Vezio Bernardi explains, it’s thanks to this complete set of integrated technological solutions that Defranceschi can head to Simei 2017 confidently “with an excellent standing in terms of both market positioning and prospects”. Munich, in fact, offers a great opportunity “to pursue, with renewed vigour, the goal we set ourselves in 2016, when Defranceschi was acquired: to provide customers with a ‘turnkey winery’ with cutting-edge technology and design. Hence our focus on being the perfect partner-provider of comprehensive solutions, from vine to bottle… not to mention proposals from world-famous archistars for the construction of true 21st century wineries: places not just where quality wines are produced but places to be experienced, places steeped in history that are, above all, built around conscientious attention to excellence and detail”.

+Info: Valentina Gollini – Valentina.gollini@sacmi.it

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