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Le news in evidenza e della redazione


AB InBev chiude bene il 2019, ma prospetta cali nel 2020 per la pandemia

30/03/2020 - Le vendite dell'intero anno sono aumentate in chiave organica del 4,3% a $ 52,33 miliardi di dollari. I volumi nel 2019 sono aumentati dell'1,1% portandosi a 561 milioni di ettolitri, di cui 495 milioni di birra. Il beneficio normalizzato è stato di ...

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A Madeira dal divano: i seminari del rum runner Marco Graziano

30/03/2020 - Si può ancora bere, certo. Si può ancora bere bene, scoprendo soluzioni nuove, prodotti mai considerati. Si può soprattutto studiare, adesso che del tempo può avanzare a causa della quarantena. E se è vero che nulla è come il bancone di un bar, esist...

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La guida ai Delivery firmata dal Golosario

30/03/2020 - In un momento come quello attuale dove molti sono costretti a casa non mancano le proposte per guidarci all’interno dell’universo dei Delivery. Dalla premiata coppia del Golosario formata da Paolo Massobrio e Marco Gatti arriva una guida on line al D...

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QBA presenta Vibrant P’Ocean, la nuova sour beer nata da una collaborazione Belgio-USA

30/03/2020 - La prima collaborazione in oltre 200 anni di storia del birrificio Rodenbach non poteva che coinvolgere Dogfish Head, il primo birrificio in America nella produzione di wild ales.   [beverbanners tipo= dbBirre_oriz]   “Siamo on...

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Nastro Azzurro lancia il crowdfunding #UNABIRRAPERDOMANI e dona 250.000 €

27/03/2020 - Nastro Azzurro dal cuore grande, in questa situazione di emergenza legata a COVID-19, il marchio di birra lancia un’importante campagna di sensibilizzazione e raccolta denominata #UNABIRRAPERDOMANI. Iniziativa di grande solidarietà con cui Nastro Azz...

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Bond da ristorante: Andrea Berton e le stelle della cucina internazionale guardano al futuro

27/03/2020 - Paga adesso, riscuoti in futuro. In questo caso non si tratta di denaro vero e proprio, piuttosto di un'esperienza enogastronomica da ricordare, in un momento che tutti vorremmo invece dimenticare. Andrea Berton, chef stellato con l'omonimo ristorant...

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Facile a casa: Romeo Poltronieri, mai come in questi giorni serve un dolce

27/03/2020 - Cosa può esserci di più necessario, in un momento durissimo come questo, di un bel dolce in cui tuffarsi, durante una sessione di studio, lavoro da remoto o semplicemente una serie TV? Per non parlare degli effetti benefici che la cucina, in generale...

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Cucina di resistenza nel tempo sospeso, l’instant book per cucinare al tempo del Coronavirus

26/03/2020 - “Cucina di resistenza nel tempo sospeso, ovvero cucinare al tempo del coronavirus”. Questo il titolo dell'instant book che sarà disponibile dal 29 marzo, un libro che è una sorta di vademecum per cucinare con piacere ed efficacia durante i giorni di ...

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Paghi oggi, bevi domani: in Belgio nasce il “pub solidale” per combattere l’emergenza Coronavirus

26/03/2020 - Paghi oggi, bevi domani. In attesa della ripresa delle attività, il birrificio belga Alken-Maes ha lanciato un'iniziativa solidale per sostenere pub, café e birrerie durante l'emergenza Coronavirus: la creazione della piattaforma online "Café Solidai...

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Asia’s 50 Best, chef e giornalisti mandano un messaggio di solidarietà all’Italia

25/03/2020 - In un mondo in cui tutto sembra essersi fermato, ed in cui tutti gli eventi sembrano annullati, c'à dall'altra parte del pianeta qualcosa che si muove. Nonostante sia proprio di queste ore la notizia che le Olimpiadi previste a Tokyo per quest’estate...

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Facile a casa: la norma verso la normalità, di Romeo Poltronieri

25/03/2020 - Prima puntata: spaghetti mantecati con vongole e spinaci Seconda puntata: crema di zucca e cavolo multicolore Terza puntata: tonno in crosta di sesamo Quarta puntata: cosa ci siamo persi! Qualche notizia confortante inizia a girare. Il trend de...

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Bonus pubblicità: credito d’imposta per spese pubblicitarie al 30% nel decreto Cura Italiana

24/03/2020 - Per il mondo dell’editoria e della pubblicità nel Decreto Cura Italia ci sono notizie positive. Il bonus previsto per chi investe in pubblicità su stampa, online, tv e radio, sarà infatti applicabile non solo per la spesa incrementale ma su tutto il ...

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Coronavirus: Cantina Social lancia #iorestoincantina

24/03/2020 - Ricorderemo a lungo questo periodo di quarantena, anche il vino italiano si mobilita. Da segnalare l'iniziativa di Cantina Social che ha deciso di lanciare il progetto #IORESTOINCANTINA.Un settore, quello del food&beverage, in continuo fermento i...

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Giuseppe Gallo: “Italicus resta parte di me, con Pernod Ricard per conquistare gli USA”

24/03/2020 - "Se me lo avessero detto tre anni fa, non ci avrei mai creduto". A Londra, dove vive da anni, Giuseppe Gallo è come tutti confinato tra le pareti di casa con la famiglia, per combattere la pandemia di COVID-19. Il caos internazionale non ha però impe...

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Vinitaly annullato, appuntamento al prossimo anno dal 18 al 21 aprile 2021

23/03/2020 - E alla fine anche il Vinitaly si è dovuto arrendere al Coronavirus. La notizia dell’annullamento ufficiale dell’edizione 2020 arriva nel pomeriggio di lunedi 23 marzo. Una decisione storica, per la prima volta dal 1967 il Vinitaly non ci sarà, una sc...

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Giardini d’Amore: la rivoluzione al femminile della liquoristica siciliana

23/03/2020 - Sembrano dei big del settore perché fanno grandi cose, ma ci tengono a mantenere quel tocco di artigianalità legato alla materia prima e alla liquoristica siciliana. Giardini d’Amore Liquori prima che un brand è una filosofia, portare nella liquorist...

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Ecco dove ordinare birra a domicilio secondo “Birrerie di Milano”

23/03/2020 - "Birrerie di Milano", realtà che supporta in maniera mediatica e strutturale tutte le realtà della filiera produttiva Lombarda e non solo, ha creato una mappa degli enti che spediscono birra a domicilio.   [beverbanners tipo=quidBirreArti_...

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Forum Iulii crea la birra #AndràTuttoBene a sostegno della Protezione Civile e dell’Ospedale di Udine

23/03/2020 - Il nome sull’etichetta è #AndràTuttoBene ed è la “birra artigianale ad alto contenuto di fiducia”: l’idea è del birrificio artigianale Forum Iulii di Cividale del Friuli che ha deciso di sostenere la Protezione Civile e l’Ospedale Santa Maria della M...

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Luana Rossi: un’artista prestata al food and beverage

22/03/2020 - Di strade che all'improvviso prendono pieghe inaspettate, è piena la storia. Quante porte scorrevoli nelle vite di ognuno hanno poi aperto scenari impensabili fino a poco tempo prima: ci si forma per un obiettivo, si finisce ad avere successo in situ...

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Effie Kontopoulou, da 21 anni tra le figure chiave del mondo Coca Cola

21/03/2020 - Arriva dalla Grecia la nuova Marketing&Commercial Excellence Director in Coca-Cola HBC Italia, Effie Kontopoulou. Una carica assunta ufficialmente lo scorso 1° febbraio, dopo un'esperienza ventennale all'interno del celebre colosso del mondo beve...

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Come non fare coda al supermercato ai tempi del Coronavirus? Ecco la app di Filaindiana.it

20/03/2020 - In tempi di Coronavirus anche andare a fare la spesa è diventato una piccola odissea, non certo paragonabile a chi sta in prima linea in trincea negli...

Alto Grado 71: lo spray igienizzante di Grappa Castagner per combattere il Coronavirus

14/03/2020 - Un antico rimedio per combattere un problema quanto mai attuale. Grappa Alto Grado 71 è l’ultimo prodotto della Distilleria Castagner  che mette insie...

Per due Corona acquistate una Mort Subite gratis: il black humor dei belgi

05/03/2020 - Il Coronavirus ha messo il mondo in allerta, ma ciò non ha impedito a qualcuno di fare un po' di umorismo nero coinvolgendo due importanti marche di b...

Gruppo Acque Minerali d’Italia richiede il concordato con continuità aziendale

04/03/2020 - Il gruppo Acque Minerali d'Italia, che raggruppa gli storici marchi Norda, Sangemini e Monticchio Gaudianello, presenterà "il concordato in bianco" pe...