GRANA PADANO notizie, novità


Consorzio Tutela Grana Padano: il nuovo corso del presidente Renato Zaghini

29/07/2020 - E’in carica da circa un mese il nuovo presidente del Consorzio Tutela Grana Padano, il mantovano Renato Zaghini che succede alla lunga presidenza di Nicola Cesare Baldrighi rimasto in carica 21 anni, alla guida di una delle filiere produttive più imp...

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Zanetti SpA presenta il suo impegno per l’ambiente e le persone con il Bilancio di Sostenibilità

10/05/2018 - È stato presentato con un evento il 7 maggio all’interno della fiera Cibus a Parma, il BILANCIO DI SOSTENIBILITÀ di Zanetti S.p.A, azienda leader in Italia, con 8 stabilimenti di produzione e oltre 3000 clienti in 88 Paesi, è il più grande esportator...

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Il Lodigiano, il Milanese e l’Oltrepò Pavese: l’esordio di Alti Formaggi alla Porta del Vino

16/04/2018 - Nel pieno caos milanese, si scopre un'oasi che accoglie appassionati, intenditori e chiunque voglia scoprire le bellezze ma soprattutto le bontà del territorio lombardo. Questo è lo spirito con cui si è vissuta una magnifica serata nel centro meneghi...

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Grana Padano: nel 2017 record produttivo con 4.940.054 forme (+1,7%), pari a 1,3 miliardi di euro

05/02/2018 - Il Grana Padano con una produzione 2017 di 4.940.054 forme si conferma il prodotto Dop più consumato del mondo facendo segnare un +1,7% rispetto all’anno precedente. Una produzione che - secondo le prime stime del Consorzio - in termini di valore lor...

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50 Best Resturants 2017: Bottura perde il primato. Vince l’Eleven Madison Park di NY

05/04/2017 - L’Osteria La Francescana di Massimo Bottura si aggiudica solo il 2^ posto nella The World’s 50 Best Restaurants 2017, la competizione mondiale che ogni anno incorona i migliori ristoranti e chef del pianeta e che ha per giuria oltre 1000 tra i massim...

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Focus sul Grana Padano DOP: Storia, Consorzio, Lavorazione, Tipologie, le Cifre

29/12/2016 - Il Grana Padano D.O.P. è formaggio semigrasso, di lunga stagionatura, a pasta dura. Si inserisce nei formaggi a pasta grana. È il formaggio più venduto al mondo. È d’origine padana e viene prodotto nelle regioni Lomba...

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Export Grana Padano nei primi 10 mesi 2016: +7,5%, con oltre 4,8 Mn di forme prodotte

25/12/2016 - Export da record per il Grana Padano che, nei primi 10 mesi 2016, segna un aumento del +7,5%, con oltre 4,8 milioni di forme prodotte, confermandosi il prodotto Dop più consumato del mondo. Lo comunica il Consorzio, riunitosi a Sirmione, con i rappre...

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Accordo Latteria Sociale Mantova e Kaihan Co: il grana conquista la ristorazione giapponese

12/12/2016 - Grazie ad un accordo commerciale la Latteria Sociale Mantova fornirà alla società Kaihan Co., gruppo leader in Giappone nel settore della ristorazione, il grana padano Dop della Latteria Sociale a marchio “Special Selection - Santa Maria Formigada”, ...

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Lo spot di Grana Padano conquista il Key Award

12/12/2016 - Grana Padano, con lo spot "il buono che c'è in noi', si è aggiudicato il premio "key award" per la categoria "best production value". Il riconoscimento è stato conferito al presidente del consorzio Nicola Cesare Baldrighi nell'am...

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Salute & Alimentazione: Grana Padano riduce la pressione arteriosa

14/11/2016 - La prima giornata del convegno su La Salute e il Piacere nell’ Alimentazione si è focalizzata sul rapporto tra salute e cibo. Tra i relatori il Dr. Giuseppe Crippa, direttore dell’UO di Ipertensione Arteriosa e malattie Cardio-Vascol...

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GRANA PADANO ritorna in televisione con il nuovo spot

17/09/2016 - Grana Padano torna in televisione, dal 18 Settembre, sulle emittenti nazionali e internazionali, con il nuovo Spot che è un inno alle nostre origini.  Punta dritto al cuore del consumatore la storia raccontata attraverso il dialogo e le immagini di u...

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Anche il Grana Padano brilla alla Mostra del Cinema di Venezia

31/08/2016 - Il formaggio DOP più consumato al mondo partner tecnico di ITALIAN PAVILLION 2016 e TERRAZZA BIENNALE. Il cinema raccontato e discusso in location di grande fascino e rese più preziose dal gusto Made in Italy. Anche questi sono appuntamenti di presti...

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Formaggi & Salute: il GRANA PADANO riduce significativamente la pressione alta

17/05/2016 - Dal congresso dell’autorevole American Society of Hypertension in corso in questi giorni a New York la conferma che il cibo può essere la nostra medicina. Nel corso dei lavori è stato presentato e condiviso uno studio che dimostra come una dieta a ba...

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LATTERIA SORESINA: nonostante la crisi internazionale, l’azienda chiude il 2015 con una crescita delle esportazioni

17/03/2016 - Il forte calo dell’import della Cina del latte in polvere e l’embargo russo hanno creato conseguenze negative sui mercati: la compressione della domanda mondiale dei prodotti lattiero-caseari e, nel caso della Russia, la diffusione di prodotti Made i...

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La forza della libertà – a Milano la dodicesima edizione di Identità Golose dal 6 all’8 marzo 2016

29/02/2016 - Oltre 100 chef dall'Italia e dal mondo, sul palco di IDENTITA’ GOLOSE ancora una volta protagonisti per la dodicesima edizione del congresso internazionale di cucina e pasticceria più importante d’Italia. Tanta internazionalità, basta citare Matthew ...

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GRANA PADANO: il Piano Produttivo 2016 prevede una produzione di oltre 4,8 Mn di forme

06/01/2016 - "L'Assemblea del Consorzio ha approvato con il 98,32% dei consensi il piano produttivo 2016-2018 che, per l'anno 2016, prevede una produzione di oltre 4,8 milioni di forme, il record assoluto di sempre". "Questo risultato - commenta Nicola...

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GRANA PADANO: nel 2016 produzione record con oltre 4.800.000 forme vola l’export

24/12/2015 - “L’Assemblea del Consorzio ha approvato con il 98,32% dei consensi il piano produttivo 2016-2018 che, per l’anno 2016, prevede una produzione di oltre 4,8 milioni di forme, il record assoluto di sempre”. Lo ha detto Nicola Cesare Baldrighi, president...

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Il GRANA PADANO RISERVA FERRARI viene premiato come il migliore formaggio duro italiano

30/08/2015 - La giuria di esperti internazionali di Cheese Award di Nantwich ha assegnato al Grana Padano Riserva Ferrari la Medaglia D’oro nella categoria Hard Italian Cheese. Il Grana Padano Riserva Ferrari è stato giudicato il miglior formaggio della categoria...

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Il CONSORZIO GRANA PADANO conferma il proprio sostegno al Festival lirico dell’Arena di Verona

26/06/2015 - Venerdì 26 giugno i primi dieci vincitori del concorso “Grana Padano ti invita all’Opera” potranno vivere una serata speciale all’Arena di Verona per assistere alla prima rappresentazione di Tosca di Giacomo Puccini. Il Consorzio Grana Padano ...

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CSQA certifica la CARBON FOOTPRINT del 1° GRANA PADANO DOP

06/05/2015 - Nell’ambito di TuttoFood, CSQA, ente di certificazione leader a livello nazionale nel settore dell’agroalimentare, ha consegnato la certificazione Carbon Footprint o impronta di carbonio a Santangiolina Latte Fattorie Lombarde per la produzione di Gr...

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Parte il progetto FILIGRANA dedicato alla filiera del GRANA PADANO

24/03/2015 - 3 anni di sperimentazione, 15 centri di ricerca tra i più significativi a livello nazionale e oltre 50 ricercatori coinvolti, 9 unità operative specializzate (igiene di filiera, benessere animale, miglioramento genetico, controllo di processo, nutriz...

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EXPORT GRANA PADANO 2014: 1,6 milioni di forme con una crescita del +4,5%

23/03/2015 - Nel 2014 sono state esportate nel mondo 1.588.000 forme di Grana Padano, pari al corrispettivo di 8 milioni di quintali di latte della Pianura padana. La Germania con oltre 350.000 forme si conferma il primo Paese per importazioni di Grana Padano, se...

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GRANAROLO lancia il web talent del Grana Padano DOP, concorso a premi “Sfide in Cucina”

09/02/2015 - Granarolo S.p.A., il maggiore operatore agro-industriale del Paese a capitale italiano, lancia il concorso a premi “Sfide in cucina”, web talent rivolto a coloro che acquisteranno Grana Padano DOP Granarolo in formato grattugiato (confezione da 90g) ...

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CONSORZIO TUTELA GRANA PADANO sarà presente all’Expo 2015, con un vero e proprio caseificio a Cascina Triulza

03/02/2015 - Un vero e proprio caseificio funzionante per mostrare la lavorazione di uno dei prodotti più prestigiosi della tradizione italiana. Con questo ambizioso progetto il Consorzio Grana Padano DOP sarà ospite in Cascina Triulza, Padiglione della Società C...

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04/01/2021 - Gli eventi pandemici, con le conseguenti limitazioni operative poste a diverse attività, hanno scombussolato anche tutto il sistema delle fiere italia...