Tag

Alpine Gin&Tonic

Browsing

Gratta, gratta Checca”: con queste parole un marito dell’antica Roma chiedeva alla propria moglie di grattare la checca, ovvero il ghiaccio recuperato sui monti e conservato sotto terra, per preparare la famosa “grattachecca”. Una bevanda tradizionale rinfrescante e gustosa che, a distanza di secoli, conquista ancora i cuori e i palati di tutta Italia impazzando nei chioschi.