È Luigi D’Amelio (detto Schigi) del Birrificio Extraomnes di Marnate (VA) ad aggiudicarsi l’ambito titolo di BIRRAIO DELL’ANNO 2013, un riconoscimento…
Fermento Birra, il network dedicato alla birra di qualità, presenta per il 2014 il nuovo ciclo di corsi di degustazione…
Sarà un’autentica festa aperta a tutti gli amanti del mondo delle birre artigianali quella in programma venerdi’ 3 gennaio 2014,…
Sempre più spesso, quando si parla di Italia ed italiani, ci si dimentica delle piccole gemme che si possono incontrare…
Il comitato promotore del Banco Nazionale di Assaggio delle Birre, organizzatore del concorso e composto da rappresentanti della Associazione degli…
Promuovere e tutelare la produzione di Birra Artigianale Piemontese caratterizzata da elevati requisiti di tipicità delle materie impiegate e da…
Domenica 03 Novembre 2013, a Liegi in Belgio, si è svolta la premiazione finale dei partecipanti al Concorso Internazionale Brussels…
I microbirrifici artigianali della Puglia sono stati protagonisti al concorso internazionale “Brussels Beer Challenge” che si è tenuto a Liegi,…
Nöel Cafè è la birra dedicata da Teo al Natale 2013. Come tradizione si tratta di una birra ad alta…
A Casteggio (PV) si respira aria di vigilia e si sente profumo di birra. Alla presenza di numerose autorità e…
Nei giorni 18/19/20 ottobre alcuni fra i migliori birrifici italiani ed internazionali verranno riuniti nella splendida cornice del Salone delle…
Ora che i riflettori si sono spenti sulla prima edizione di FERMENTAZIONI, il nuovo festival delle birre artigianali ideato da…
Fermento Birra (www.fermentobirra.it) organizza a Roma e Bologna un corso avanzato dedicato alla degustazione della birra, rivolto a chi vuole…
Gabriele Tonon, patron del birrificio artigianale San Gabriel di Busco di Ponte di Piave (TV), torna dall’European Beer Stars di…
Anche alla sua 10. edizione, il rinomato concorso internazionale di birra European Beer Star è rimasto sull`onda del successo: con…
Grandi soddisfazioni per il Birrificio Indipendente Elav che torna dal “Mondial de la Bière” di Mulhouse in Francia con ben…
La pils più buona del mondo non si fa in Germania o in Repubblica Ceca. Ma in Italia. E sono…
La birra artigianale torna protagonista attraverso due lunghi week end di sapori, gusto e conoscenza. “Provincia di Pavia terra e…
Le birre prodotte da Moreno Ercolani nel cuore della Val d’Orcia, conosciute in Italia e all’estero per la loro qualità…
La leggenda vuole che i rugbisti siano i più fenomenali bevitori di birra in circolazione sul pianeta. A dire il…
Venerdì 13 settembre 2013 inaugura ufficialmente Baladin Milano, il primo locale Baladin nella città del Biscione. Dopo i necessari lavori…
Un week end, dal 7 all’8 settembre 2013, interamente dedicato all’universo della birra artigianale, ai veri cibi di strada e…
Dal 1° luglio il formato 33 cl… 3.3 è il nuovo formato “piccolo” delle birre Baladin. Si inizierà con Nazionale…
Due importanti novità caratterizzano l’estate di 32 Via dei birrai.La prima riguarda il conseguimento del sigillo di slowBREWING, a garanzia…
Il Comitato Promotore formato dalla Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Perugia, il Centro di Eccellenza per la…
“Birra Expo” è il primo grande evento fieristico nazionale dedicato esclusivamente al mondo della Birra Artigianale. Un enorme vetrina per…
L’idea di produrre una birra innovativa utilizzando la patata nasce alla Bottega Ratatuia di Roccovione (Cuneo). Largamente utilizzata in distilleria,…
Si chiama FERMENTAZIONI e vuole diventare la manifestazione italiana di riferimento per il mondo della birra artigianale. Si rivolge agli…
L’Ottava Edizione del Festival dei Piccoli Birrifici inizierà il 6 Settembre con il Pré-Villaggio e proseguirà il 7 e l’8…
La passione per le birre che dal 1969 caratterizza il gruppo Biscaldi ha portato l’azienda ad individuare una vera e…
Giugno ci porterà a conoscere un’altra delle birre stagionali prodotte dal birrificio laziale. Birradamare Weisse rispecchia la tradizione tedesca senza…
Il racconto di una vita quasi romanzesca scritto a quattro mani con l’amico scrittore Marco Drago, ha richiesto quasi due…
Tutto pronto per la terza edizione del BeerGhèm, rassegna dei Microbirrifici Bergamaschi, questa volta ospitata dallo stupendo Castello di Clanezzo.…
La Bevanda di Circe rinasce con la birra Kikeon del BIRRIFICIO TURBACCIDal Lazio il Birrificio Turbacci in collaborazione con Gabriella…
Grazie al Comitato propositivo per la valorizzazione della birre artigianali, composto da rappresentanti della Regione Umbria, del Comune di Deruta,…
Birròforum è il nuovissimo evento interamente dedicato al variegato mondo delle birre che vedrà la partecipazione di oltre 60 birrifici…
La notizia è di quelle che lasciano senza fiato gli amanti delle birre prodotte con metodi artigianali… L’Olmaia, uno dei…
Dopo la tappa milanese, le birre artigianali italiane di qualità saranno protagoniste a Roma. Dal 10 al 12 maggio si…
Tutto esaurito tra gli stand dell’Italia Beer Festival, il festiva dei microbirrifici artigianali che si è svolto a Milano dal…
Il 7 marzo scorso si è tenuta, presso la sede della Camera di Commercio di Napoli, una conferenza stampa per la presentazione della Filiera campana della birra artigianale alla presenza dell’assessore regionale all’agricoltura Daniela Nugnes, dell presidente dell’Associazione Birra della Campania Giuseppe Schisano, il presidente di Agropromos Pasquale Russo, il direttore di Assobirra Filippo Terzaghi e il giornalista Luciano Pignataro in qualità di moderatore. “In un momento particolarmente delicato come quello che stiamo vivendo, l’unica cosa che mantiene in piedi il settore agro-alimentare è la qualità dei prodotti” afferma Pasquale Russo, mettendo in rilievo il lavoro che vede insieme la Camera di Commercio e la Regione Campania per rilanciare gli investimenti sul territorio di supporto ai progetti che puntano alla qualità del prodotto agro-alimentare.
Per tre giorni Milano sarà la capitale della birra artigianale italiana. Torna infatti per l’ottavo anno consecutivo l’Italia Beer Festival, la manifestazione itinerante dedicata alla promozione della birra di qualità che si terrà dal 22 al 24 marzo. Quest’anno, oltre alle consuete degustazioni, ai laboratori, agli spettacoli musicali e agli eventi dedicati a diffondere la conoscenza del mondo birrario artigianale italiano, si terrà anche una originale Mostra Mercato del vinile e del CD unita ad un coloratissimo Vintage Marketplace che avranno luogo in contemporanea all’iniziativa. L’edizione del 2013 avrà luogo all’interno dei locali dell’East End Studios – Studio 90, in un’area raddoppiata rispetto a quella della passata edizione, con la presenza di stand dedicati alla birra e i banchi d’assaggio di prodotti artigianali del settore gastronomico come schiacciata con salumi maremmani, panini con prosciutto cotto iberico, spianate con squacquerone artigianale, panini con salsiccia artigianale, verdure grigliate, focaccia con porchetta di cinta senese.
Da oltre sette generazioni la famiglia Farchioni è impegnata in attività di diretta trasformazione dei prodotti agricoli coltivati nella regione umbra. Farchioni dal 1780 coltiva, trasforma e vende i prodotti della terra (olio di oliva, vini , farina) ed ha negli ultimi anni conquistato la fiducia dei mercati e dei consumatori nazionali e internazionali. Di recente ha diversificato i propri interessi promuovendo la società agricola “Mastri Birrai Umbri”, con l’obiettivo di sviluppare una attività brassicola di qualità incentrata sull’uso di materie prime locali, realizzando in tal modo un forte legame con il territorio umbro
Bilancio senza precedenti per la terza edizione della Settimana della Birra Artigianale(www.settimanadellabirra.it), tenutasi in tutta Italia da lunedì 4 a domenica 10 marzo 2013. La manifestazione si è chiusa col numero record di 387aderenti(+20% rispetto al 2012), che hanno proposto 304eventie 260promozionisull’intero territorio nazionale. Un numero eccezionale di partecipanti –tra i quali pub, birrerie, beershop, ristoranti, associazioni e altri operatori del settore –che con le loro iniziative hanno offerto tantissime occasioni per scoprire le creazioni dei microbirrifici italiani e stranieri. L’ottimo riscontro della manifestazione ha confermato un sempre crescente interesse nei confronti della birra artigianalee una forte propensione dei consumatori verso i suoi aspetti più conviviali. Durante tutti i sette giorni i partecipanti hanno potuto prendere parte a serate di degustazione, cotte pubbliche, presentazioni di nuove birre, visite agli impianti dei birrifici, incontri didattici e tante altre iniziative, con un seguito di pubblico straordinario.
Cresce l’attesa per la terza edizione della manifestazione italiana dedicata alla birra di qualità Mancano ormai pochi giorni all’inizio della…
Nel giorno di apertura della manifestazione fieristica RHEX di Rimini sono stati assegnate le medaglie del concorso “Birra dell’Anno 2013”,…
Numeri da record per l’edizione 2013 di Birra dell’Anno, concorso nazionale per la migliore birra artigianale italiana. Giunta alla sua…
Fermento Birra (www.fermentobirra.com), il network dedicato alla birra di qualità, organizza a Firenze due corsi di differente livello per tutti…
Roma rappresenta realmente, per interesse e consumo, la capitale italiana della birra di qualità. Anche per questo risulta particolarmente atteso…
