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Borea Speciality Coffee

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Abbiamo incontrato a Host Milano 2017 Alessandro Borea, uno dei soci della storica Torrefazione La Genovese di Albenga (SV) che ci ha illustrato la storia della società e le miscele per Espresso e in cialda insignite della Medaglia d’Oro all’International Coffee Tasting 2016. A Host 2017 LA Genovese ha presentato inoltre tre nuovi caffè della linea Borea Specialtys Coffees provenienti da piantagioni dell’Africa e del Centro America che lavorano con la certificazione UTZ per l’agricoltura sostenibile e che sostengono e sviluppano il lavoro femminile. La Genovese fa parte dell’Istituto Espresso Italiano