Etichettato: capsule OCS

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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 801 letture

A HostMilano 2017 abbiamo incontrato Matteo Biagini, Responsabile Marketing della torrefazione bolognese Essse Caffè, fondata nel 1979 dalla famiglia Segafredo, nota per la sua lunga tradizione nel settore. Biagini ci ha raccontato la storia dell’azienda e ci ha illustrato le principali novità della gamma prodotti, dai caffè in grani a quelli in capsula della nuova linea Sistema Espresso, destinata al mondo vending. Oggi Essse Caffè è un marchio di successo, affermato in Italia e in espansione all’estero, garanzia di un caffè di eccellenza. Nel canale horeca, dove rappresenta una delle aziende leader, serve oltre 7.000 clienti.

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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1046 letture

A HostMilano 2017 abbiamo incontrato il dott. Roberto Forestan, Responsabile Marketing del Gruppo che ci ha illustrato le strategie di sviluppo e i prodotti dell’azienda valtellinese. La società è articolata su due divisioni: quella dedicata al caffè macinato e in grani e quella -più recente- dedicata al caffè porzionato, con linee di produzione all’avanguardia tecnologica e dell’automazione. Il gruppo opera su tutti i canali di vendita (casa, vending, horeca) in Italia e all’estero, con 4 diversi marchi Gimoka, Caffè Garibaldi, Caffesì, Espresso Italia e conta oggi oltre 100 dipendenti. Dopo anni di intenso sviluppo è ora diventata il secondo torrefattore italiano nella trasformazione di caffè crudo.

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Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Food, Varie | 839 letture

Dash Button è il dispositivo che Amazon ha creato per i suoi utenti Prime che permette semplicemente premendo un bottone di ordinare i propri prodotti preferiti ed evitare di rimanerne sprovvisti. Il bottone lanciato a fine 2016 da oggi include 15 nuovi prodotti per l’Italia: Nescafé, Nescafé Dolce Gusto, Caffé Borbone, Nesquik, Plasmon, Daygum, L’Or, Hag, Fujifilm, Lenor Unstoppable, Napisan, Swiffer, Mellin, Nidina e Duracell.

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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Tecnologia e Packaging | 1014 letture

La rivoluzionaria proposta trasla su questo settore tutti i vantaggi della tecnologia di compressione Sacmi, ampiamente testati e riconosciuti nella produzione di capsule per il mercato del Beverage. Costi di esercizio e gestione più bassi del settore, straordinarie caratteristiche di qualità della capsula e ripetibilità del processo che hanno subito attirato l’attenzione dei produttori. Leggi tutto…

Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 801 letture

Dal 20 al 24 Ottobre 2017 Caffè Borbone porta i suoi aromi e i suoi prodotti innovativi all’Host di Milano, fiera di riferimento per il settore Ho.re.ca. che quest’anno giunge alla 40° edizione. Tra i settori principali presenti all’evento sono due quelli che interessano Caffè Borbone quello del “Caffè” e quello del “Bar, Macchine caffè, Vending”.

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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 552 letture

Il tema dell’astucciamento delle capsule sta suscitando sempre più interesse da parte dei torrefattori. Per questo abbiamo intervistato Matteo Pattuelli, direttore generale di Senzani, azienda specializzata in macchinari e tecnologie per l’imballaggio automatico, primario e secondario, che ha risposto alle domande più frequenti di chi vuole inaugurare una nuova linea di produzione di capsule. Leggi tutto…

Marco Emanuele Muraca
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 849 letture

Caffè Vergnano è la più antica torrefazione italiana ed è la sesta azienda di caffè nel settore retail del mercato italiano del caffè. Guidata dalla famiglia Vergnano dal 1882, prosegue con successo da oltre 130 anni la sua attività ed oggi ha già superato il traguardo  di 80 Mn/€ . di giro d’affari. Abbiamo incontrato a Tuttofood  la Dott.ssa Carolina Vergnano che ci ha illustrato gli aspetti fondamentali dell’azienda, le linee di prodotti con particolare riguardo al caffè porzionato in  capsule e il progetto della catena di caffetterie a proprio marchio, che ha ormai superato la soglia di 100 coffe shop  in Italia e all’estero

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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 659 letture

Carcano Antonio S.p.A., azienda di riferimento a livello europeo nel settore della laminazione e trasformazione dell’alluminio, prenderà parte all’edizione 2017 di Interpack, la più importante fiera del settore del packaging e delle industrie di processo affini, in programma dal 4 al 10 maggio 2017, presso il comprensorio fieristico di Düsseldorf. Leggi tutto…

Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 2603 letture

Grande successo di vendite per L’Aromatika, la società campana che produce e distribuisce Caffè Borbone. Secondo quanto riferisce http://emanuelescarci.blog.ilsole24ore.com/2017/04/19/, nel 2015 l’azienda campana ha fatturato 48 Mn/€; nel 2016 il fatturato è balzato a 75 Mn/€; sulla base del forte incremento realizzato nel primo trimestre del 2017,  la società si sta ormai proiettando sui 100 Mn/€ di fatturato nel nuovo anno Leggi tutto…

Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1221 letture

Kimbo, tra i più importanti player nel settore del caffè in Italia, ha chiuso l’esercizio 2016 con un fatturato di 216 Mn./€ con un incremento del 3% sul 2015. E’ quanto dichiarato da Fabrizio Nucifora, direttore marketing dell’azienda campana, in una recente intervista a www.distribuzionemoderna.info 

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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 1591 letture

La Carcano Antonio S.p.A., azienda di riferimento a livello europeo nel settore della laminazione e trasformazione dell’alluminio, ha inaugurato ufficialmente la nuova Unità Produttiva Converting di Andalo Valtellino, dedicata alla produzione del packaging per l’industria alimentare e farmaceutica, il suo terzo polo produttivo dopo gli stabilimenti di Mandello del Lario e di Delebio. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 1099 letture

Gruppo protagonista a “The Packaging Conference 2017” con una relazione sull’applicazione della tecnologia della compressione alla produzione di caffè in capsule. Una nuova frontiera per gli operatori, grazie a una tecnologia che coniuga qualità superiore delle capsule e costi di esercizio e gestione più bassi del settore.

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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 1466 letture

Diverse le referenze acquisite sul mercato grazie ad una tecnologia che offre i costi totali di esercizio e gestione più bassi del settore, insieme a produttività elevate e qualità superiore delle capsule. Già pronte soluzioni per capsule compostabili ed autoprotette, mentre il futuro potrebbe parlare “multilayer”. Leggi tutto…

Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1099 letture

Nasce il nuovo brand dedicato che fa vivere l’espresso ancora più volentieri e che riunisce qualità e attenzione all’ambiente.  Un nuovo brand, una linea di caffè con quattro miscele, un solo obiettivo, quello di far assaporare il gusto del vero espresso italiano in capsule compatibili e cialde: nasce “Espresso e Volentieri”, il nuovo brand dedicato al monoporzionato amico dell’ambiente, con un’offerta deliziosa e biocompatibile.

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Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1372 letture

Per ottenere un caffè perfetto, che possa esprimere al meglio il suo potenziale aromatico, occorre fare molta attenzione anche a particolari come la temperatura di estrazione e la lunghezza di erogazione.  Come si prepara allora un caffè impeccabile e quali sono i fattori che incidono sul suo sapore? Massimiliano Marchesi, Coffee Ambassador di Nespresso, ci ha accompagnati alla scoperta di alcuni dei segreti per la preparazione di un caffè perfetto.

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Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1612 letture

Innovazione e personalizzazione sono da sempre elementi fondamentali per Nespresso. La nuova macchina EXPERT unisce perfettamente queste due caratteristiche, offrendo ai Club Member e agli amanti del caffè di tutto il mondo l’opportunità di seguire i propri gusti e l’ispirazione del momento: da un cremoso cappuccino a un ristretto bollente, fino all’americano.

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