Caffè & Salute: potenziali benefici della caffeina nelle situazioni di particolare sforzo mentale

Numerose evidenze scientifiche riconoscono gli effetti positivi del consumo di caffè sulle performance cognitive e hanno sottolineato i potenziali benefici della caffeina nelle situazioni di particolare sforzo mentale, che richiedono un maggiore livello di attenzione...
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15/06/2016 | Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 1932 letture

IARC confermata la sicurezza del caffè

Con riferimento alla notizia diffusa dai media italiani oggi pomeriggio circa la riclassificazione del caffè, da parte di IARC, nel gruppo 3 “non classificabile come cancerogeno per l'uomo", Mario Cerutti, Presidente del Comitato Italiano del Caffè dichiara: “Il Comitato Italiano del Caffè esprime s..
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Etichettato: EFSA

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