Gruppo Cimbali, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, in occasione del Coffee Technicians Guild Summit, che si terrà in Italia a fine novembre, lancia un’iniziativa dedicata alla cultura e al futuro dell’industria del caffè.
Il 24 novembre il Faema Flagship apre le porte a tutti gli appassionati di Faemina, la macchina per caffè a brand Faema destinata al segmento…
In occasione della Prima della Scala 2022, si conferma anche quest’anno l’iniziativa Prima Diffusa arrivata al suo undicesimo anno, con la quale l’opera inaugurale del 7…
Gruppo Cimbali, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, con i suoi brand commerciali Faema e LaCimbali e con il suo brand culturale Mumac, è stato inserito nella selezione dell’ADI Design Index in tre categorie, dando l’accesso ai prodotti selezionati alla candidatura per il premio Compasso d’Oro ADI, assegnato ogni due anni.
Gruppo Cimbali – con i suoi brand Faema, Slayer e la sua MUMAC Academy – è tra i protagonisti del Milan Coffee Festival che, dopo…
Oltre vent’anni di esperienza nel circuito Horeca, di cui la metà dedicati alla formazione su svariati temi legati al mondo del caffè tra cui analisi…
Duplice ricorrenza quest’anno per Gruppo Cimbali che festeggia 110 anni dalla sua fondazione e contemporaneamente i 10 anni dalla nascita del MUMAC – il suo museo d’impresa – la più grande esposizione permanente dedicata alla storia, al mondo e alla cultura delle macchine professionali per il caffè espresso.
MUMAC Academy, Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, festeggia l’International Coffee Day con “Espresso Experience”, laboratorio sul caffè dedicato ai coffee lover al…
Tecnologia, risparmio energetico, sostenibilità e innovazione: sono le linee guida seguite dalle nuove macchine per caffè espresso.
Classe 1990, intraprende la carriera di barista all’età di 16 anni. La storia di Manuela Fensore comincia con il primo corso alla Barlady Cafè Academy di Milano insieme a Carmen Clemente che, successivamente, diventerà anche sua socia. Dopo solo qualche mese di lavoro nel capoluogo meneghino, Manuela decide di migliorare le sue capacità e specializzarsi in latte art.
Gruppo Cimbali con MUMAC, Museo della Macchina per caffè del Gruppo, sponsorizza per l’ottavo anno consecutivo Photofestival, la più importante rassegna dedicata alla fotografia d’autore…
Per la seconda volta nella storia di Gruppo Cimbali, Faema è Official Supplier del DS Automobiles 79° Open Golf d’Italia. Una partnership che vedrà protagonista…
Con l’avvio del nuovo anno scolastico e la riapertura degli istituti, illycaffè e Gruppo Cimbali danno inizio alla 31esima edizione di Maestri dell’Espresso Junior, il concorso di caffetteria dedicato agli Istituti Professionali Alberghieri e della Ristorazione. Un progetto che vanta una lunga storia di successo, frutto della stretta collaborazione tra Università del Caffè, il centro d’eccellenza di illy creato per diffondere la cultura della qualità sostenibile a produttori, baristi e professionisti della ristorazione e consumatori e MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali per la formazione di professionisti e coffee lovers e la promozione della cultura del caffè.
Gruppo Cimbali, tra i principali produttori al mondo di macchine per caffè professionali, e Nicma, leader in Italia nella distribuzione di materiale antinfortunistico e servizi…
Oltre 13 anni di esperienza su più di 90 differenti modelli di macchine per tostare il caffè (sia a tamburo che a letto fluido), 16…
Architetture medievali, cultura e tradizioni si fondono con una tra le eccellenze storiche del Made in Italy: il caffè espresso. Nasce così “L’Espresso italiano tra heritage e contemporaneità”: una vera e propria kermesse che racchiuderà al suo interno più eventi dal 18 al 24 luglio. Cuore dell’iniziativa la mostra temporanea di macchine per caffè allestita presso l’Abbazia di San Colombano di Bobbio e curata da MUMAC, il Museo della Macchina del Caffè di Gruppo Cimbali. Patrocinata dalla Delegazione FAI di Piacenza e dal Gruppo FAI di Bobbio, l’iniziativa è realizzata in collaborazione con la Città di Bobbio: protagoniste alcune tra le macchine per caffè espresso professionali più belle da inizio ‘900 ad oggi.
Cosa chiede il mercato nordamericano ai produttori di macchine da caffè Made in Italy? Ce lo raccontano due grandi aziende con una forte presenza nell’area.…
La sua avventura nel mondo degli Specialty Coffee comincia nel 2014, quando Jessica Sartiani – una tra le prime Bariste Specialty italiane nel mondo del…
Gruppo Cimbali, azienda italiana tra i principali produttori di macchine professionali per caffè, sarà tra i protagonisti di World of Coffee by Specialty Coffee Association che per la prima volta sarà a Milano presso il Milano Convention Center.
Faema, brand del Gruppo Cimbali, sceglie i materiali firmati Cosentino per customizzare Faemina, la macchina da caffè espresso ideata per l’ambiente domestico e gli small…
Il Giro d’Italia 2022, che ha visto trionfare il primo australiano della storia Jai Hindley, ha segnato anche il ritorno di Faema, brand di Gruppo…
Faemina, la nuova macchina a brand Faema di Gruppo Cimbali, porterà l’arte del saper vivere oltre che l’arte del caffè a FuoriConcorso che torna nella splendida cornice del lago di Como dal 21 al 22 maggio 2022 con una nuova edizione tutta da scoprire.
Classe 1980, Carmen Clemente è originaria di Grottaglie ed è la madrina della prima squadra di barlady professioniste, la ‘Barlady Team’ a Milano. Dopo aver…
Prosegue per il terzo anno consecutivo la collaborazione tra Gruppo Cimbali, tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, e l’Università…
In occasione della Giornata Internazionale dei Musei promossa da ICOM, MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, domenica 15 maggio inaugura la mostra “Amore senza fine: FAEMA per il ciclismo“.
Il Giro d’Italia 2022 vede il ritorno di Faema, il brand di Gruppo Cimbali che – a partire da questa edizione e per i prossimi…
Gruppo Cimbali, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, è presente con l’iconica Faema E61 ne Le Café…
MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, ha inaugurato ieri, 7 aprile 2022, il primo MUMAC Academy LAB in Europa con sede a Oslo, presso Primulator, distributore Faema in Norvegia.
Il nuovo appuntamento formativo di MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, è dedicato alla caffetteria con il corso Barista Skills Foundation…
Nato ad Agrigento, Raimondo Morreale è cresciuto tra gli scaffali di caffè nell’emporio della madre. Trasferitosi in Trentino a soli undici anni, Raimondo comincia a…
Dal 12 al 16 marzo 2022, Rimini ha ospitato la 43esima edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè offrendo una panoramica completa sulle novità inerenti a materie prime, servizi e macchinari. Ancora una volta, quindi, Beverfood.com ha intervistato alcune tra le più importanti aziende del settore beverage. In particolare: Imperator, Julius Meinl, Gruppo Cimbali, Natfood, Masseria Fruttirossi, Caffè Moak, Essse Caffè e Gruppo Izzo.
Gruppo Cimbali, azienda italiana tra i principali produttori al mondo di macchine professionali per caffè espresso, sarà presente a SIGEP 2022 dal 12 al 16…
L’arte del caffè espresso, il design, l’innovazione tecnologica e la sostenibilità si incontrano sapientemente in un luogo raffinato, caldo, accogliente e di lusso per celebrare…
Il 2022 segna la prima importante milestone per MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali: il decimo anniversario dalla sua fondazione avvenuta in occasione del centenario dell’azienda. Un traguardo che il museo di impresa si prepara a celebrare con un programma ricco di iniziative, eventi e progetti per valorizzare la più ampia esposizione permanente dedicata alla storia e alla cultura delle macchine per il caffè espresso professionali e i contenuti culturali di archivio e MUMAC Library, la biblioteca storica del caffè.
Prosegue il programma formativo del 2022 di MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, con il corso Sensory Skills Foundation SCA del…
MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, arricchisce la sua offerta formativa per il 2022 con il corso Green Coffee Foundation SCA…
MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, inaugura il calendario formativo 2022 con il corso Brewing Foundation del 4 febbraio al Faema Flagship di Milano. La formazione verte sui principali metodi di estrazione alternativi all’espresso, come V60, Chemex, French Press, Siphon, Aeropress. Al timone Raimondo Morreale, Roaster di I Druper Coffee e ambassador dei brand di Gruppo Cimbali, condurrà professionisti e appassionati nell’acquisizione delle abilità di base e della conoscenza di tutti gli strumenti necessari per preparare un ottimo caffè filtro. A questo link, un breve video trailer del Brewing.
L’Istituto Espresso Italiano propone i caffè di Natale da “servire” in tavola. Come “cucinare” con l’espresso durante le feste di Natale: non solo in tazza,…
MUMAC, Museo della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, presenta il suo nuovo volume dal titolo “SENSO ESPRESSO Coffee. Style. Emotions” edito da Antiga Edizioni.…
Il Gruppo Cimbali, leader mondiale nella produzione di macchine da caffè professionali, ha scelto TeamViewer per il suo nuovo programma di assistenza remota su scala mondiale per i propri clienti business. Grazie alla soluzione di connettività sicura di TeamViewer, i tecnici del Gruppo Cimbali – o dei suoi distributori – possono accedere da remoto alle macchine dei clienti per risolvere rapidamente i problemi, e quindi ridurre i tempi di fermo macchina e minimizzare la perdita di fatturato.
“Faemina è la risposta di Cimbali all’ingresso di un nuovo segmento, quello che noi chiamiamo Coffee Home Design. Per cui è una scelta strategica di…
Innovazione, sostenibilità e digitalizzazione: questi i pilastri portanti dell’evoluzione che Gruppo Cimbali, leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè espresso, presenta…
Enrico Bracesco è il nuovo Direttore Generale di Gruppo Cimbali, leader mondiale nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè espresso. Contestualmente, Andrea Clerici assume invece il ruolo di Group Commercial Director.
MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali, sarà presente a Host 2021 con un ricco calendario di attività che presenteranno e valorizzeranno…
MUMAC Academy, l’Accademia della Macchina per Caffè di Gruppo Cimbali che dal 2014 promuove la cultura del caffè nel mondo, presenta S15 Recipe Book, una…
In fiera prodotti e tecnologie, tra Iot e sostenibilità, utili per affrontare il nuovo corso del chicco di Coffea, che vuole presentarsi rinnovato e in gran forma a un pubblico che ricerca nuovi stili di consumo.
Lavazza, leader mondiale nel settore del caffè, inaugura questo mese il suo primo flagship store nel Regno Unito, portando per la prima volta a Londra…
Il 26 settembre 2021 dalle ore 14:00 alle ore 17:30, in occasione del 60° anniversario della produzione della macchina per caffè E61, MUMAC aprirà le…
