Etichettato: HOST

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Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 995 letture

Al primo posto per Foodness c’è il consumatore, sempre più attento a ciò che mangia e beve. Proprio per questo motivo continua l’impegno da parte dell’azienda di fornire ai propri clienti prodotti dal profilo altamente innovativo e di qualità, privi di glutine, lattosio, grassi idrogenati, olio di palma, ogm e coloranti artificiali.

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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Tecnologia e Packaging | 726 letture

Un anno intenso come questo 2017, non poteva che terminare con Host Sic Milano, la fiera italiana per eccellenza a cui  Panafè di Commerciale Adriatica parteciperà, come ogni anno, con tanta grinta, orgoglio e interessanti novità. Leggi tutto…

Sofia Tarana
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 470 letture

Tra i leader nel settore del trattamento dell’acqua potabile, in una posizione di primo piano tra i grandi nomi della filtrazione dell’acqua, BRITA sfrutterà il palcoscenico di Host, il Salone Internazionale dell’Ospitalità Professionale che si terrà a Rho (Milano) dal 20 al 24 Ottobre 2017, per presentare la sua gamma completa di filtri e water dispenser progettati per l’applicazione in ambito professionale.

 

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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 544 letture

Al più importante salone internazionale dell’ospitalità professionale a 360°, in programma dal 20 al 24 ottobre 2017 a Milano, Carcano presenta le sue soluzioni in alluminio ultra performante e riciclabile al 100% per il top e il bottom delle capsule caffè. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 806 letture

Il nuovo concorso online di Fipe per i più creativi ristoratori e baristi d’Italia. Bevande, ma anche primi, secondi, dessert. Questo il tema del nuovo concorso promosso da Fipe, protagonista il caffè in tutte le sue molteplici sfaccettature e impreziosito dal tocco delle spezie. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 687 letture

Cultura e conoscenza di prodotto, formazione, eventi, attività pratiche nel Villaggio del Caffè, spazio curato da ALTOGA: si potrà partecipare a incontri formativi e informativi curati da esperti della filiera del caffè e dei prodotti complementari, nonché a sessioni di training di base e avanzato in caffetteria a cura dei migliori trainer italiani. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 789 letture

“Sentirsi a casa”. Una casa speciale. La casa del caffè di qualità erogato dalle nostre attrezzature professionali, siano esse tradizionali o superautomatiche. Intorno a questo importante tema abbiamo sviluppato il nostro spazio espositivo ricco di aree tematiche e dimostrative. Uno stand creato per accogliere i visitatori e farli sentire parte integrante della nostra presenza ad HOST Milano. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Tecnologia e Packaging | 751 letture

Simonelli Group partecipa ogni anno, direttamente o tramite i propri importatori esteri, a circa trenta tra le più importanti fiere internazionali che si svolgono in tutto il mondo. La più importante del settore, è l’HOST (Fiera dell’ospitalità professionale) che si tiene nel mese di ottobre degli anni dispari a Milano e che per Simonelli Group rappresenta da molti anni il principale appuntamento con l’intera clientela internazionale. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 779 letture

Tra contaminazioni di generi, gallerie esperienziali e un ricco calendario di eventi. In Italia si consumano 6,5 chilogrammi di gelato a testa, ma i mercati più importanti a livello mondiale sono Cina, Usa e Giappone. È del made in Italy il primato per la produzione di macchine per gelato, un settore che garantisce un giro d’affari di 325 milioni di euro. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 623 letture

Essere un po’ chef, un po’ psicologo e narratore, un po’ chimico e scienziato: questo si richiede al barista oggi. Lungi dall’essere mero dispensatore di tazzine (per questo ci sono le vending e le superautomatiche perfette per un consumo mordi e fuggi già oggi, e domani magari i robot) oggi il barista è davvero al centro della rivoluzione del caffè nel senso della qualità. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 794 letture

Il paradosso del caffè italiano è presto detto: il Belpaese è la patria dell’espresso, l’80% delle  macchine al mondo sono Made in Italy, oltre nove italiani su dieci bevono caffè ma abbiamo perso il primato: oggi – è sensazione diffusa– il migliore caffè di beve a Sidney o a New York, a Londra o a Portland, difficilmente in Italia. Ma qualcosa si sta muovendo. Leggi tutto…

Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | 875 letture

È un mercato particolare, quello del caffè, in cui la produzione è ogni anno soggetta a variabili che la influenzano anche profondamente. Dal riscaldamento globale, che ha portato a un innalzamento dell’altitudine di coltivazione ai rivolgimenti geopolitici nei Paesi produttori, dalle malattie, ruggine in primis, alla siccità, che in tempi recenti hanno colpito grandi produttori come il Brasile.

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Redazione Beverfood.com
| Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione | 819 letture

Un’autentica ambasciatrice dello stile di vita italiano basato sul bello, ben fatto e buono, grazie ai valori di autenticità e rispetto delle tradizioni che esprime. È che emerge dalla ricerca Ristorazione, lusso e territorio: Drivers dell’italian way of living, promossa da HostMilano e condotta da Magda Antonioli Corigliano, Direttrice del Master in Economia del Turismo dell’Università Bocconi, e Sara Bricchi, Ricercatrice MET Bocconi. Leggi tutto…

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