Secondo Fonterra, massimo esportatore mondiale del dairy, i fattori alla base della domanda di consumo sono avere alimenti autentici il più vicino possibile al loro stato naturale e…
Il latte, quello magro in particolare, assunto dopo l’esercizio fisico, sembra essere particolarmente utile nel favorire la riduzione della massa grassa, l’aumento della massa magra…
Ci fanno bene alle ossa, ci aiutano a conservare il peso forma, ci mantengono attivi e vitali, ma, soprattutto hanno a cuore la salute del…
Latte e latticini non dovrebbero mancare nell’alimentazione durante l’infanzia e l’adolescenza. Il loro consumo regolare, secondo questo studio, si associa infatti a una riduzione di…
I dati di questo studio longitudinale emergono dall’analisi del rapporto tra consumo di latte e latticini e variazioni del profilo pressorio all’interno del Framingham Offspring…
Bere latte fa bene al cervello e riduce lo stress ossidativo. Questo quanto afferma un nuovo studio dell’Università del Kansas (KU) Medical Center, e pubblicato…
