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“Non vogliamo essere quelli che dicono che l’Amarone è nato con Bertani, ma sottolineare il ruolo da pioniere che Bertani ha avuto nel convertire la produzione dal Recioto all’Amarone in Valpolicella”. Così parlò Andrea Lonardi, Chief Operations Officer di Angelini Wines & Estates, lunedì 17 ottobre alla presentazione milanese di The Library, il progetto editoriale che svela la biblioteca del tempo dell’Amarone della Valpolicella Classico Bertani. Una monografia che racconta il patrimonio di annate storiche custodite nella cantina di Grezzana dal lontano 1958. Bertani è l’unica azienda della Valpolicella a possedere una biblioteca di 48 annate che coprono sei decadi, partendo dalla prima in commercio alla 2013, che verrà rilasciata sul mercato a dicembre 2023.