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The Gin Day

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Dieci anni e non sentirli, il theGINday ha festeggiato il decimo anniversario con due giorni di eventi andati in scena agli Studio Più di via Tortona a Milano domenica 11 e lunedì 12 settembre. Un momento di incontro e di confronto per tratteggiare un quadro sul distillato che ha dettato legge per dieci anni, un effetto boom che a giudicare dalle presenze e dall’interesse suscitato non sembra avere momenti di flessione almeno per ora nel nostro paese. Tra grandi classici e piccole scoperte, il mondo del Gin in Italia è più in forma che mai, un evento diffuso nella città con la GinWeek e anche il connubio con il mondo della pizza nel format Pizza&GinTO. 2.400 visitatori, oltre 100 brand e 260 etichette di Gin, questi i numeri della kermesse dove hanno sfilato le novità lisce al bancone o in miscelazione insieme a delle toniche di livello in uno dei bar tematici il Martini Cocktail Lounge, il Negroni Bar e il Gin Tonic Bar.

E’ nata prima la moda del Gin o è stato il Gin Day a lanciare questo trend? La domanda potrebbe sembrare un tantino bizzarra e non del tutto retorica, ma sono in tanti quelli che in questi anni hanno visto crescere a dismisura il fenomeno del Gin con un evento su tutti che lo ha consacrato dentro e fuori dal bancone. TheGINday, decidete voi se scriverlo tutto attaccato o semplicemente Gin Day, quello che è certo che a Milano tra un mese di festeggerà il decimo anniversario di una kermesse imperdibile che ha fatto la storia del beverage.

E dopo due anni di stop anche Mazzetti D’Altavilla era impaziente di tornare in presenza per presentare in maniera ufficiale il proprio Gin. Luca Bonsignore, Responsabile Vendite Italia, ci spiega che si tratta di una ricetta storica riattivata nel 2019 disponibile, finalmente, a questo Gin Day 2021. Accanto a questo, a disposizione per gli assaggi anche altri prodotti nell’ambito delle grappe e di altri distillati. + info: www.mazzetti.it

Produttori di grappa in Trentino dal 1949, da diversi anni i membri di Marzadro hanno dato il via a una collaborazione con il barman Leonardo Veronesi per la produzione di Gin. Ed è proprio Alessandro Marzadro che ci espone le novità appartenenti alla gamma Gin Luz. Si tratta di due varianti: la prima prevede che le botaniche vengano infuse e distillate tutte insieme, mentre la seconda è una versione al limone, dove le bucce del frutto…

Protagoniste di questo evento sono anche le bevande artigianali e analcoliche di Three Cents, marchio greco che la OnestiGroup distribuisce in esclusiva sul territorio italiano. Come racconta Fabio Bottini, si tratta di un prodotto completamente naturale ricco di oli essenziali, che mantengono la sua aromaticità ed effervescenza, adatto a essere gustato liscio oppure per la miscelazione e i Gin Tonic. + info: www.onestigroup.com

Il Made in Italy è uno dei protagonisti indiscussi di questo Gin Day, come dimostra il Gin O’ndina, il cui flavor principale è proprio il basilico genovese DOP. Edoardo Banfi, Campary Academy Trainer, si sofferma poi su uno dei London Dry Gin principali: nonostante faccia parte del repertorio Campari ormai da tempo e rimanga fedele alla tradizione, Bulldog rappresenta un prodotto moderno che si adatta facilmente ai gusti contemporanei in continua evoluzione. + info:…

Gli eventi pandemici, con le conseguenti limitazioni operative poste a diverse attività, hanno scombussolato anche tutto il sistema delle fiere italiane dedicate al Food & Beverage, che notoriamente svolgono un ruolo primario per la promozione del nostro settore alimentare. La gran parte delle manifestazioni previste per il 2020 è stata annullata, riposizionando gli eventi nel nuovo anno 2021 o addirittura nel 2022. Riportiamo di seguito l’aggiornamento del calendario fieristico alla data attuale

“Siamo un team giovane, che non ha timore di osare; puntiamo a migliorarci e a stare sempre al passo con le tendenze del mondo degli spirits”. Sono queste le parole usate dal team Ortofrutticola per descriversi ai microfoni di beverfood; promesse che non si smentiscono, dato che ritroveremo i ragazzi al prossimo The Gin Day 2019 al fianco della distilleria Zanin1895.

Schweppes, da sempre ingrediente indispensabile dei migliori cocktail drinks, parteciperà alla nuova edizione di “The Gin Day”, l’evento internazionale dedicato al Gin, al Genever e a tutti i botanicals del mondo beverage che siterrà a Milano domenica 9 settembre dalle ore 12.00 alle ore 20.00 e lunedì 10 settembre dalle ore 11.00 alle ore 20.00. Qui Schweppes sarà presente con un suo corner con Ginger Beer e la gamma di Toniche Schweppes Premium Mixer.