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Tiki Cocktail

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Nelle calde sere d’estate, sorseggiare un drink rinfrescante in buona compagnia è un appuntamento da non perdere. Tra note tropicali e gusti orientali, abbiamo selezionato 3 cocktail per un viaggio oltreoceano con PROHIBITO, il brand di Bevande Futuriste dedicato all’alta miscelazione con le migliori materie prime selezionate. Sciroppi ed essenze ad alta concentrazione divise in cinque linee di prodotto, basi frutta fino al 90% di frutta, le eccellenze regionali della linea MADEin, gli zuccheri e le 2 importanti novità: Base Made, una base neutra da mixare con le Natural essence per creare il proprio sciroppo e il Tiki Batter, il primo sciroppo al burro sul mercato.

Oltre i limiti dell’immaginazione, completamente fuori dagli schemi. Francesco Pirineo, brand ambassador Italia di Plantation, in questa Florence Cocktail Week 2019 si è davvero superato. “Cheese pairing con Plantation Rum: un inedito incontro tra rum e formaggi”, questo il nome della masterclass da lui organizzata nell’oasi enogastronomica del Santarosa Bistrot. Un progetto rivoluzionario ed esaltante, un accostamento audace ma pienamente convincente, nato circa due anni fa a Torino a margine del Salone internazionale del gusto.…

Cresce l’attesa nel mondo degli appassionati di Rum per la notizia di una nuova limited edition di DonQ Vermouth Cask. La presentazione ufficiale sarà effettuata a Roma nel corso di ShowRum a fine settembre, ma l’arrivo vero e proprio è previsto fra un paio di settimane in Italia grazie a Ghilardi Selezioni. Mancano quindi pochi giorni per assaggiare il nuovo prodotto della Distilleria Serralés. Si chiamerà DonQ Vermouth Cask, si tratta del primo Rum caraibico a essere invecchiato nelle botti di Vermouth italiano.