“Valutazioni diVini” è nato dai protagonisti del mondo del vino: i consumatori, i ristoratori ed i produttori, ed ha come fine unico quello di poter valutare un vino per quello che è e per le emozioni che può suscitare in coloro che il vino lo vivono veramente. La guida è completamente gratuita ed accessibile a tutti, grazie a quel grandissimo bacino di utenti che è il web. Vengono pubblicate quotidianamente sulla pagina facebook “Valutazioni diVini” le valutazioni ufficiali, seguite dalle valutazioni fatte da chi il vino lo ama e lo vive concretamente
Il metodo di valutazione nasce dall’idea che il vino debba essere valutato da chi realmente lo vive e lo sa appezzare, da persone comuni e non da esperti immersi dei tecnicismi. Per questa ragione il sistema di valutazione non è solo più semplice ed immediato di altri, ma dà importanza al consumatore finale. Un vino si giudica in base a quattro parametri che restituiscono un punteggio che va da 1 a 5 e che, sommato, restituisce il valore complessivo del vino, in ventesimi.
…Prodotto: una sintesi della valutazione visiva, olfattiva e gustativa.
…Vestito: uno sguardo attento alla bottiglia, l’etichetta la capsula e la loro capacità di esprimere quella tipologia di prodotto e il suo target.
…Percezione del consumatore: la capacità di quel vino di essere capito e scelto dal mercato di riferimento.
…Pricing: il prezzo del prodotto non in sé ma in riferimento a tutti gli altri parametri
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