Nel panorama cooperativo vitivinicolo internazionale arriva un verdetto che ridisegna le gerarchie italiane. La testata tedesca Weinwirtschaft, punto di riferimento del settore in Germania, ha pubblicato il CO-OP Contest 2026 e al primo posto tra le realtà italiane colloca Cavit, la Cantina Viticoltori del Trentino con sede a Ravina di Trento.
Il ranking non si limita alla qualità nel bicchiere. La metodologia della rivista incrocia i punteggi ottenuti dai vini in degustazione con la solidità distributiva e il successo commerciale delle aziende. Su questa base Cavit conquista il 1° posto nella “Top 10 Italien”, un risultato che premia un modello capace di tenere insieme grandi volumi e standard qualitativi elevati.
Due etichette in particolare hanno raggiunto i massimi punteggi nelle rispettive categorie. Bottega Vinai Lagrein Trentino DOC 2023 è stato premiato come “Best Red Wine Italy”: un rosso che si distingue per struttura ed equilibrio tra tannini e acidità, con sentori intensi di frutti di bosco come lampone, ribes rosso e mora, arricchiti da una nota di vaniglia. Rulendis Pinot Grigio Trentino Superiore DOC 2023 è stato invece eletto “Top 3 White Wine Italy”: nato da una ricerca in aree di montagna definite “estreme”, ai piedi delle Dolomiti di Brenta, esprime aromi di mela verde e pera completati da note minerali e agrumate, sorprendenti per sapidità e freschezza.
Lo sguardo si allarga poi alla scala globale. Nella “Top 20 Weltweit”, che classifica le migliori cooperative a livello internazionale, Cavit si posiziona al 2° posto, all’interno di una metodologia che storicamente distingue le realtà del Südtirol dal resto d’Italia.
Dietro i riconoscimenti c’è una filiera i cui soci coltivano oltre il 60% della superficie vitata trentina. Solidità che passa anche dalla tecnologia: la piattaforma digitale PICA trasforma la complessità geografica del Trentino in un vantaggio qualitativo, traducendo i dati in viticoltura di precisione. Grazie al monitoraggio dei parametri ambientali, PICA consente di valorizzare la vocazionalità di ogni singolo micro-terroir, garantendo costanza identitaria in ogni etichetta.
“I risultati del CO-OP Contest di Weinwirtschaft confermano la validità di un modello che sa coniugare la valorizzazione del territorio con una qualità d’eccellenza mantenuta costante negli anni e declinata sui diversi livelli della nostra offerta”, commenta Lorenzo Libera, Presidente di Cavit. “Essere riconosciuti come la prima realtà italiana in una classifica così autorevole premia il lavoro corale della nostra filiera e la nostra capacità di portare il meglio della produzione trentina sui mercati più esigenti”.
Il riconoscimento fotografa la capacità del sistema cooperativo trentino guidato da Cavit di competere ai massimi livelli a livello internazionale, dove oggi è destinato circa il 75% della produzione. Un dato che racconta meglio di ogni altro la vocazione export di un consorzio che riunisce undici cantine sociali e oltre 5.250 viticoltori, e che negli Stati Uniti resta il marchio di vino italiano più diffuso.
INFO: www.cavit.it
