Wine Meridian e Wine Tourism Hub annunciano il lancio del progetto “Wine Industry Days”, un’iniziativa innovativa pensata per rafforzare la rete di collaborazione tra le cantine italiane e migliorare l’accoglienza enoturistica nel nostro paese. Il progetto mira ad incentivare il networking tra operatori del settore vitivinicolo ed enoturistico, tra cui titolari di cantine, enologi, comunicatori, studenti e ristoratori. Come? Invitandoli a visitare gratuitamente altre cantine, facilitando così lo scambio di esperienze e buone pratiche.
L’iniziativa si ispira a un modello di successo già adottato in California, dove le cantine aprono regolarmente le loro porte a tutti i professionisti del settore vino in giorni prestabiliti della settimana. In Italia, il progetto si propone di creare una rete flessibile di cantine disposte ad accogliere gratuitamente operatori su appuntamento, consentendo loro di visitare la propria realtà per confrontarsi e tratte ispirazione dalle esperienze reciproche. A differenza del modello californiano, in Italia non verranno stabiliti giorni prestabiliti per le visite di operatori, ma il sistema si baserà invece sull’appuntamento, perciò ogni giorno è un possibile “Wine Industry Day”.
“Wine Industry Days” rappresenta un’opportunità unica per rafforzare la professionalità dell’accoglienza enoturistica e creare occasioni di crescita professionale. Le cantine partecipanti potranno accogliere gratuitamente diversi profili professionali. Potranno infatti scegliere di aprire le porte ad alcune o tutte le seguenti categorie di operatori:
- Titolati di altre cantine
- Dipendenti diretti di altre cantine, come Hospitality Manager ed enologi
- Comunicatori del vino (giornalisti e agenzie di comunicazione specializzate)
- Studenti di corsi come AIS, FISAR, università di enologia e affini
- Ristoratori
Ricevi le ultime notizie! Iscriviti alla Newsletter
Gli operatori che desiderano partecipare al progetto dovranno prenotare le visite tramite contatti diretti con le cantine, dichiarando di far parte della rete di “Wine Industry Days”. “Ci poniamo come facilitatori per mettere in contatto cantine e operatori, ma sarà poi compito di ciascuno decidere come organizzare e sfruttare al meglio le visite. Questo progetto è un’occasione per tutti di condividere storie di successo e di insuccesso, sfide, visioni e consigli pratici, contribuendo così alla crescita e al miglioramento continuo del settore”, afferma Lavinia Furlani, Presidente di Wine Meridian. Wine Meridian e Wine Tourism Hub invitano tutte le cantine italiane interessate a partecipare a questa iniziativa di collaborazione, che potrà generare una rete solida e duratura per sostenere e promuovere l’enoturismo italiano. Gli organizzatori invitano a sfruttare le visite non solo per vedere nuove cantine, ma per crescere insieme, imparare e migliorarsi. Più questi momenti saranno condivisi con sincerità e passione, più saranno preziosi per tutti.
+Info: www.winemeridian.com
