Ogni momento può trasformarsi nell’occasione perfetta per concedersi un aperitivo, ma il 26 maggio, in occasione del Word Aperitivo Day, questo rito tutto italiano diventa il vero protagonista della giornata. Per celebrarlo con gusto, Pallini, storica distilleria romana e l’unica ancora attiva dagli inizi del Novecento, propone due prodotti capaci di interpretare l’aperitivo in chiave diversa: il carattere intenso del Bitter Pallini e il ricco profilo aromatico di No.3 London Dry Gin, ideali per creare cocktail da condividere.
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Bitter Pallini, il carattere amaricante dell’aperitivo perfetto
Frutto di una ricetta originale e storica tramandata dalla famiglia Pallini, Bitter Pallini nasce da una meticolosa infusione di erbe officinali e botaniche aromatiche accuratamente selezionate, arricchite da vivaci sfumature agrumate e fruttate che ne definiscono il carattere deciso e distintivo. Dal raffinato colore mogano con riflessi aranciati, al naso sprigiona intense note di erbe aromatiche e agrumi, mentre al palato conquista per l’equilibrio armonioso tra dolcezza e piacevoli nuance amaricanti, accompagnate da un finale persistente e avvolgente. Da gustare liscio, con ghiaccio oppure come base per cocktail dal gusto deciso, si conferma il protagonista ideale per un aperitivo autentico e dal gusto inconfondibile.
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Prezzo: €13,90
IDEA DI COCKTAIL
BITTER is BETTER
Ingredienti:
- 50ml di Bitter Pallini
- 30ml di Soda
- Foglia di salvia e zest di arancia (garnish)
Preparazione: Versare 50ml di Bitter Pallini e 30ml di Soda in un tumbler basso con del ghiaccio e mescolare aiutandosi con un bar spoon. Guarnire con una foglia di salvia e una zest d’arancia.
No.3 London Dry Gin, l’aperitivo dal gusto cosmopolita
Premiato a livello internazionale e recentemente certificato 100% biologico, No.3 London Dry Gin racchiude in ogni sorso un equilibrio raffinato tra artigianalità e ricerca delle botaniche. Queste ultime, accuratamente selezionate da diverse parti del mondo — dal ginepro italiano al coriandolo bulgaro, dalla radice di angelica polacca agli agrumi spagnoli e uruguaiani, fino al cardamomo guatemalteco — danno vita a un profilo aromatico elegante, fresco e perfettamente bilanciato. Versatile e sofisticato, questo gin è il protagonista ideale di cocktail equilibrati e contemporanei, perfetti da condividere durante il momento dell’aperitivo.
Link per l’acquisto: qui
Prezzo: €34,50
IDEA DI COCKTAIL
SUMMER SIP
Ingredienti:
- 40ml di No.3 London Dry Gin
- 10ml di Sciroppo ai fiori di sambuco Pallini
- 10ml Succo di lime
- 6 gocce di Dr. Yanni’s Magic Foamer
- Fill di soda al pompelmo rosa
- Zest di pompelmo e ciuffetto di menta (garnish)
Preparazione: Versare 40ml di No.3 London Dry Gin, 10ml di Sciroppo ai fiori di sambuco Pallini, 10ml Succo di lime e 6 gocce di Dr. Yanni’s Magic Foamer in uno shaker. Mescolare energicamente per qualche secondo senza ghiaccio. Poi, aggiungerlo e shakerare nuovamente. Versare poi in un tumbler alto colmo di ghiaccio e aggiungere la soda al pompelmo rosa fino all’orlo del bicchiere. Guarnire con una zest di pompelmo e un ciuffetto di menta.
+Info: www.pallini.com
