Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Birra | 643 letture

World Beer Awards 2018: la Wodan di Ganter è una delle migliori starkbier lager al mondo

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La birra forte Wodan del birrificio GANTER ha vinto il bronzo ai World Beer Awards 2018 nella categoria “Starkbier Lager”. Il birrificio GANTER è orgoglioso di questo premio e si entusiasma del successo della sua specialità birraria.

 

 

I World Beer Awards, a differenza di molte altre competizioni, premiano l’oro, l’argento e il bronzo per ogni categoria di birra e nazione solo una volta. L’importanza di tale premio è corrispondentemente elevata.
“I Word Beer Awards sono paragonabili agli Oscar nell’industria cinematografica. I premi qui assegnati sono rinomati a livello internazionale e ricercati. Inoltre, come negli Oscar, i premi vengono assegnati in diverse categorie, ma solo una volta. Ciò significa che nella categoria “Starkbier Lager” esiste un solo primo, secondo e terzo posto per la Germania. E questo è dimostrato dalla nostra forte birra Wodan”.

 

 

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LA BIRRA WODAN

Forza, saggezza, magia, poesia: Wodan non è solo il nome del dio germanico dei tempi antichi, ma anche il nome di una birra di malto forte e speziata, di colore cristallo rubino, con cui il birrificio GANTER di Friburgo dal 1898 seduce la gola degli abitanti del Baden meridionale. WODAN si è trasformata sempre di più in una birra per intenditori, che amano il profumo di componenti di dolci e maltati e leggermente amarognoli. Con un estratto originale del 19,5 per cento e una gradazione alcolica del 7,5 per cento, la Doppelbock vellutata a bassa fermentazione con schiuma aromatica scura è un ricco piacere da bere nelle giornate autunnali e invernali. La WODAN Doppelbock scura si sposa bene con la selvaggina, l‘arrosto e con gli alimenti abbondantemente speziati, ma anche con i dolci.

 

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Caratteristiche Tecniche:

Tipo birra: a bassa fermentazione
Categoria birra: Doppelbock Dunkel
Grado Plato: 19,5
Sostanze amare: 23
Gradazione alcolica: vol. 7,5 %

 

+info: www.ganter-italia.it

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