Per la prima volta, il prossimo 19 giugno, l’Italia ospita la cerimonia The World’s 50 Best Restaurants awards, tra i più prestigiosi appuntamenti della gastronomia internazionale. A sostenere questo storico debutto saranno Acqua Panna – S.Pellegrino, icone del Made in Italy e ambasciatori della cultura del fine dining nel mondo, in qualità di main partner globali dell’edizione 2025.
Una classifica autorevole, un racconto corale del gusto
Nata nel 2002, la classifica di The World’s 50 Best Restaurants si è affermata come una delle voci più autorevoli nel raccontare l’evoluzione della ristorazione mondiale. Il suo metodo di votazione, trasparente e democratico, si fonda su una giuria globale di oltre 1.000 esperti – tra chef, giornalisti e viaggiatori gastronomici – distribuiti in 28 regioni. Ogni anno, questi professionisti selezionano dieci esperienze memorabili vissute nei 18 mesi precedenti, delineando così una mappa dinamica e in costante trasformazione del gusto e del pensiero gastronomico contemporaneo. Un racconto corale che riflette visioni, linguaggi e nuove sensibilità. Ed è proprio in questo racconto che Acqua Panna e S.Pellegrino scelgono di esserci: non solo per accompagnare l’eccellenza, ma per contribuire a definirne il significato.
“Essere al fianco di The World’s 50 Best Restaurants, per la prima volta in Italia, è per noi motivo di grande orgoglio. Acqua Panna e S.Pellegrino sono da sempre ambasciatori della cultura gastronomica italiana nel mondo, e crediamo profondamente nel valore della cucina come gesto culturale, capace di unire visioni, territori e persone”, commenta Ilenia Ruggeri, Direttore Generale di Gruppo Sanpellegrino. “La nostra partecipazione è espressione di una responsabilità che portiamo avanti ogni giorno: sostenere chi, attraverso il proprio lavoro, porta in tavola il meglio di sé con autenticità, competenza e passione.”
Un impegno concreto per la gastronomia del futuro
La presenza del Gruppo a Torino si inserisce in un percorso di lungo corso, fatto di ascolto, relazione e sostegno concreto alla ristorazione di qualità. Un impegno che si esprime non solo nella partecipazione ai principali eventi del settore, ma anche in iniziative strutturate come la S.Pellegrino Young Chef Academy, piattaforma internazionale attiva in oltre 50 Paesi che promuove una visione inclusiva, responsabile e appassionata del futuro della gastronomia. Cuore del progetto è la competition biennale dedicata ai giovani talenti under 30, che nella sua quinta edizione 2022-2023 ha visto tra i giudici della finale anche Jessica Rosval, chef del ristorante Il Gatto Verde, appena entrato nella Top 100 di The World’s 50 Best Restaurants 2025 alla 92esima posizione: un traguardo importante per una realtà giovane, sostenibile e profondamente contemporanea.
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Eventi diffusi e comunicazione urbana
A completare il calendario degli appuntamenti, Acqua Panna e S.Pellegrino saranno protagonisti anche della Buonissima Summer Edition: cinque giorni di eventi diffusi, cene e dialoghi con oltre cinquanta chef italiani e internazionali. Una celebrazione corale che fa della cucina un punto d’incontro tra culture, generazioni e visioni. In parallelo, grazie alla collaborazione con l’agenzia YAM112003, il racconto dell’evento prenderà vita anche nello spazio urbano, con una campagna OOH diffusa nei punti chiave della città e un concorso nazionale che mette in palio una cena esclusiva in uno dei ristoranti italiani presenti in classifica.
Un impegno che guarda al futuro della cucina
Con Torino al centro della scena gastronomica internazionale, Acqua Panna e S.Pellegrino rinnovano il loro impegno accanto all’Italia e a chi trasforma la cucina in un linguaggio universale, generatore di cultura, ispirazione e visione.
+Info: www.acquapanna.com/it/
