ACQUITALIA 2025-26
Acque Minerali
mercati, produttori, prodotti e…altro ancora
Il settore delle acque minerali conferma il proprio ruolo centrale nel panorama economico e sociale italiano con la pubblicazione dell’Annuario Acquitalia 2025-26, la guida più completa e autorevole dedicata al comparto. Realizzato in collaborazione con Mineracqua, l’associazione delle industrie italiane delle acque minerali naturali e delle acque di sorgente, il volume rappresenta uno strumento di riferimento per aziende, distributori, fornitori e stakeholder della filiera.
Numeri chiave e scenari
Dopo la battuta d’arresto del 2023, il 2024 ha segnato una decisa ripresa: i consumi totali hanno raggiunto 15,15 miliardi di litri (+2,7%), con un pro-capite di 257 litri che consolida il primato europeo dell’Italia. Il giro d’affari dei produttori si attesta intorno a 3,4 miliardi di euro, di cui circa 900 milioni da export.
Per il 2025 le prospettive sono positive: i dati Circana sulla distribuzione moderna (settembre 2024 – agosto 2025) indicano 11,8 miliardi di litri venduti (+2%) per un valore di 2,8 miliardi di euro (+4%). La frenata dell’inflazione e il buon andamento del turismo estero continuano a sostenere la crescita.
Contenuti dell’annuario
Strutturato in 240 pagine, l’annuario offre un’analisi completa del settore, includendo:
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- Profilo del mercato: numeri chiave, consumi, canali di vendita, tipologie di acque e prime indicazioni per il 2025.
- Scenario competitivo in Italia: i principali attori del mercato e i loro posizionamenti.
- Consumi in Europa: confronto tra i mercati esteri.
- Repertorio Marche: oltre 230 marchi italiani analizzati in dettaglio.
- Vetrina Confezioni: focus su packaging innovativi e sostenibili.
- Schede Fonti e Aziende Imbottigliatrici, organizzata per regione, con circa 130 schede aziendali. La sezione principale dell’annuario è dedicata alle fonti e alle aziende imbottigliatrici, con schede aziendali che offrono una panoramica completa. Ogni scheda include dati e informazioni dettagliate sull’attività produttiva e, in molti casi, anche una descrizione del management e dell’organizzazione interna. Vengono inoltre illustrate le strutture produttive, le certificazioni di qualità ottenute e le marche di acqua prodotte. Le schede sono spesso arricchite da approfondimenti sulla storia aziendale, sul territorio e sulle caratteristiche uniche delle fonti. Questo approccio offre una visione dettagliata delle eccellenze regionali, sottolineando il forte legame tra produzione e territorio.
- Fornitori specializzati: l’annuario si conclude con una sezione dedicata ai fornitori specializzati, che include importanti produttori di impianti, packaging e servizi per l’industria e la distribuzione. Ogni azienda è presentata con una scheda descrittiva e illustrazioni dei prodotti e servizi offerti, fornendo una guida completa alle soluzioni per migliorare la competitività del settore.
- Enti e Associazioni
Un punto di riferimento unico
Grazie alla ricchezza dei dati e alla profondità delle analisi, l’Annuario Acquitalia si conferma come la pubblicazione più esaustiva per il settore in Italia, indispensabile per chi opera o intende operare nel mercato delle acque confezionate.






