Il mondo del bere prosegue nella sua marcia verso i consumi del domani. L’hard seltzer sembra essere già esploso, e da qualche tempo si attendeva il definitivo boom della controversa categoria del CBD, bevande con contenuto legale di cannabidiolo (meno dell’1%). Il gigante Molson Coors è il primo a muoversi.
Anche se nel mese di dicembre erano trapelate notizie allarmistiche sull’andamento dei consumi dei vini spumanti, la DOC Prosecco è…
12 bottiglie di vino francese sono tornate ieri sulla Terra dopo un periodo di permanenza di circa un anno sulla…
Non tutti, sia chiaro. Anzi, sono per fortuna una manciata le categorie non all’altezza del tesoro che l’ospitalità italiana conserva…
Continua a tirare l’onda forte del Gin, spinto da una crescita di consumi a livello globale che non si è…
ll golden boy della sommelerie internazionale è un italiano trapiantato a Londra. Matteo Montone, milanese classe ’88, il suo percorso…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com…
Lo spirito più cool del momento? C’è poco da fare: il gin oggi resta per distacco in vetta alle preferenze…
La valorizzazione di un territorio e dei suoi prodotti parte dalle basi. E per una volta non si parla di…
