Tornare a casa ubriaco, da ragazzino, e non avere la preoccupazione di due genitori bellicosi. Un bel sogno per qualsiasi teenager, eppure realtà concreta per l’allora sbarbato Ohm Suansilphong, oggi chef e co-proprietario del Fish Cheeks di New York. Il merito della sua immunità alle arrabbiature familiari? Il Mekhong, il distillato nazionale della Thailandia.