La cantina Nino Negri punta sulla ristorazione per valorizzare il territorio valtellinese di cui è l’espressione più importante dal punto di vista quali-quantitativo. Giovedì 24 settembre è andata in scena l’iniziativa “Chef all’Inferno”, un progetto di coesione con gli chef locali per crescere insieme alla ristorazione. Ci voleva un personaggio del calibro di Danilo Drocco, Direttore della Nino Negri che sin dal suo arrivo in Valtellina nel 2018 ha subito fatto intendere che avrebbe lavorato insieme alla ristorazione locale.
