Durante la pandemia il cibo d’asporto ha avuto un vero e proprio boom. MoneyBeach una società inglese specializzata in assicurazioni ha stilato una mappa mondiale…
Mokka, Geisha e Java le varietà della farm guidata dalla famiglia Caballero, proposte come novità dalla torrefazione fiorentina di caffè specialty. Dicono i produttori: “La…
Costadoro, che ha recentemente presentato il suo primo report di Corporate Social Responsibility relativo alle attività realizzate fino al 2019, è da sempre attenta alla produzione del caffè, alla tutela…
Prima regola del Wine Club: parlate sempre del Wine Club. Prendiamo ispirazione dal famoso Fight Club, film cult della generazione fine anni ’90, per parlare…
Si celebra oggi in tutta Italia e nel mondo la Giornata mondiale della pizza, una ricorrenza particolare vista l’emergenza pandemica che ha attaccato un comparto…
A Milano c’è chi non si arrende alle nuove disposizioni del Dpcm che vietano il take-away nei bar per non creare assembramenti. Il caso del…
12 bottiglie di vino francese sono tornate ieri sulla Terra dopo un periodo di permanenza di circa un anno sulla Stazione Spaziale Internazionale e saranno…
Caffè americano: un concetto inesistente Perché diciamo “inesistente” parlando di caffè americano? Beh, perché non esiste un caffè nato in America o tipicamente americano, bensì esiste il caffè filtro,…
Continua a tirare l’onda forte del Gin, spinto da una crescita di consumi a livello globale che non si è fermata nemmeno in tempo di…
Nessuna poesia è bella se non c’è un orecchio attento a udirla e un cervello evoluto per apprezzarla. Per questo L’Assaggio, l’unica rivista presente nel…
Contro la tosse, per tirarvi su di morale o per riscaldarvi nelle sere d’inverno (perché no, anche per combattere la depressione da lockdown). L’11 gennaio…
La parolina magica del momento è RTD, un acronimo che sta a identificare la categoria ready-to-drink. Una piccola mosca bianca, uno dei pochi settori del…
Sanpa è la docu-serie Netflix del momento, cinque puntate da guardare tutte d’un fiato che raccontano la storia della comunità di recupero per tossicodipendenti di…
In tempi di Covid-19 sono aumentati gli eventi online tra videochat e conference call sulle piattaforme web. Tra le organizzazioni che si occupano della conoscenza…
Il turismo invernale è appeso a un filo, a dirlo è anche l’Istat che segnala che i volumi della stagione invernale “risulteranno fortemente ridimensionati” rispetto…
Che il 2020 sia stato un amaro non ci sono dubbi. Ma tra queste righe non ci riferiamo alla tragedia e agli effetti indiretti della…
Il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha conferito, motu proprio, trentasei onorificenze al Merito della Repubblica Italiana a cittadine e cittadini che si sono distinti…
Una sorpresa sotto l’albero per tutti i soci dell’Associazione Italiana Sommelier, oltre ai consueti auguri e alle tante bottiglie stappate è stato il presidente nazionale…
C’è chi l’ha già ribattezzato Don Vino oppure Don Tannino, mentre c’è chi ha scomodato addirittura Dom Perignon. E’ diventato virale il video durante la…
Una fetta in più di formaggio, magari abbinata a un altro bicchiere di un buon vino rosso. Quante volte ci siamo fatti prendere dalle tentazioni…
Un Natale inedito, feste più intime e raccolte insieme a familiari e amici. Un Natale anche più pop, come nel caso dei Pop Corn aromatizzati…
“Milan col panetun in man”. Ultimi giorni per il Panettone Sospeso, la raccolta ispirata al più noto “caffè sospeso” di tradizione partenopea, un’iniziativa dell’organizzazione no…
Per affrontare al meglio il freddo inverno, Levissima, che della vita attiva ha fatto la sua bandiera e che grazie al forte legame con la…
