Il rooftop più amato dai milanesi – al 13° piano dell’Hyatt Centric Milan Centrale, a 40 metri di altezza -…
Studente, lavoratore o sportivo, solitamente le giornate iniziano con una bella tazza di caffè o il classico espresso preso di…
L’azienda alimentare Oscar Mayer ha creato una “cannuccia per hot dog” progettata per essere utilizzata per sorseggiare una birra fredda.…
La vendemmia è uno dei momenti clou per il ciclo vinicolo, in chiave enoturistica sono sempre più le realtà che…
La passione per il caffè, soprattutto in Italia, è innata ed incessante. La caffeina, infatti, è una delle sostanze psicoattive…
Secondo quanto riportato dal Corriere della Sera lo scorso 23 agosto, sembra finita la storia d’amore tra i britannici e…
Un saluto che sa più di addio che di arrivederci quello della Pasticceria Grossi di Piazza Udine a Milano. L’annuncio…
Estate tempo di calcio-mercato ma anche di rumors che interessano il mercato degli spirits. Non è passato inosservato agli osservatori…
Cinque piatti freschi, sani ed economici per un budget anticrisi da 1 a 3 euro a persona che salvano la…
L’estate è ormai nel vivo e con essa anche la voglia di vacanze degli italiani. Meta prediletta rimane sempre il…
Le macchine e le tecnologie di Aetna Group questa volta sono protagoniste sulla scena non di qualche fiera internazionale, ma…
Ricche di tradizione, queste birre hanno una storia lunga secoli. Si differenziano per l’uso di processi ormai consolidati nella tradizione…
È il 1982 quando nelle sale cinematografiche esce Blade Runner, epico film di Ridley Scott ambientato in una distopica Los…
La Helles fa parte della famiglia delle birre a bassa fermentazione, note anche come lager. Questo stile è nato in…
Diciamolo, per noi il caffè è l’espresso, punto. Eppure sappiamo bene che già in Italia la moda di preparare caffè…
Lo stile birrario Pils si caratterizza per il suo gusto erbaceo e dalla piacevole sensazione di freschezza che lascia al…
La scelta del cocktail perfetto per l’estate può essere un dilemma, specialmente quando si cerca di mantenere la linea. Sapevate…
“Gli esseri umani possono essere imprevedibili. Lasciate che sia il robot a fare il vostro caffè” è lo slogan di…
È sempre vivo il dibattito sugli effetti sulla salute della taurina, ingrediente spesso utilizzato nella produzione di energy drink. Di…
Anheuser-Busch InBev ha rinnovato per due anni la partnership globale tra Leo Messi ed il marchio Budweiser, confermando il forte…
Finora l’AI è stata usata per scrivere articoli, fare ricerche e persino creare scatti fotografici. Però, nessuno ha ancora seriamente…
Il birrificio Kauss è stato fondato il 23 aprile 2012, giorno di anniversario dell’Editto di Purezza del 1516 (Reinheitsgebot). Non…
Intraprendere un’avventura culinaria attraverso il vivace mondo dello street food è un modo entusiasmante per esplorare i sapori e le…
E’ il recordman del collezionismo di etichette birraie con una raccolta di migliaia e migliaia di etichette, un primato da…
Martedì 13 maggio, Beatrice Peters ha festeggiato i suoi 100 anni presso la casa di riposo di Preston nel Regno…
Un progetto partecipato quello di Amaro Famigerato, che rientra in un discorso più ampio di commercializzazione di prodotti a marchio…
Si chiama Luoghi Secrets, la prima piattaforma esperienziale al debutto sul territorio nazionale, che racconta i luoghi dove il cibo…
Bandito il termine “stagionale”, a cui spesso veniva associato il gelato, nulla può fermare il suo consumo tutto l’anno, guardando…
“Le Chiavi della Rigenerazione” è la docu-serie con Francesca Michielin attraverso cui Levissima accompagna il pubblico in un viaggio al…
Gli alimenti e le bevande soddisfano differenti bisogni; alcuni sono attinenti alla sfera fisica dei consumatori, altri sono invece collegati…
Continua a stupire Bitter Fusetti, che sbarca su OnlyFans con un’edizione esclusivamente hot, esplorando nuove frontiere e giocando sull’amore. Bitter…
Mamma che birra! Quante volte abbiamo pronunciato questa frase, che nella sua semplicità testimonia il legame della birra con la…
Conoscere una città è una fortuna, ma venire a conoscenza dei suoi segreti è un vero e proprio privilegio. Per…
Bud Light, uno dei marchi di birra più venduto in America di proprietà di AB InBev, non sta attraversando un…
L’intelligenza artificiale è ormai in grado di creare testi che sembrano scritti da umani grazie a ChatGPT ed immagini che…
La scaramanzia sembra ormai andata a farsi benedire. Tutto pronto a Napoli per la festa del terzo scudetto, un evento…
Festa della Liberazione e San Marco. Doppia ricorrenza e doppia festa per chi scrive, come sono tante le cantine legate…
Ogni giorno nel mondo si consumano 3,1 miliardi di tazze di caffè e si stima che questo numero aumenterà fino…
Pasqua sempre più dolce, nel rispetto della tradizione ma strizzando anche l’occhio ad alcune novità. Sono questi i trend per…
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Moreno Curti aka Posaman ha lanciato la nuova serie “Birra Time”, dedicata ai birrifici artigianali. Posaman (quello vero) è un…
La giuria federale di Manhattan ha decretato che non ci sono state violazioni da parte di Constellation Brands agli accordi…
Si ritiene da tempo che la produzione di vino abbia avuto origine nella regione mediterranea, in particolare nell’antica Grecia e…
Si chiama Saffron Milan, una nuova startup che punta a far arrivare il vero zafferano persiano in Italia, per rafforzare…
A cura di Lugi Odello – Centro Studi Assaggiatori Nel caso del caffè l’equazione più probabile per determinare la qualità…
Si chiama “Adotta una Scuola”, il progetto della Fondazione Altagamma che si propone di formare i professionisti dell’Ospitalità, a cui…
L’intento di questo scritto non è tanto quello di recensire ma di raccontare il dietro le quinte del primo degli…
Fooditive, l’azienda specializzata nella fermentazione di precisione, è diventata firmataria di un nuovo accordo che delinea i principi non vincolanti…
