Dopo oltre 150 anni passati fianco a fianco sulle stesse tavole, HEINZ e Heineken ufficializzano la loro prima collaborazione. Il…
Quando la cultura del prodotto incontra efficienza e responsabilità, il valore percepito cresce lungo tutta la filiera.
L’abbattitore è un macchinario progettato per portare rapidamente gli alimenti da temperature elevate o ambientali a temperature molto basse in…
Evoluzione dei consumi, tensioni commerciali e nuove rotte del commercio internazionale: il settore italiano di vini, spiriti e aceti affronta…
Torna a Milano uno degli appuntamenti più attesi per gli amanti della pizza. Dal 12 al 14 giugno mare culturale…
Con una produzione complessiva pari a 11.947 tonnellate, in calo del 5,47% rispetto al 2024 e un valore al consumo…
Il Perù sarà la Nazione Ospite di Identità Golose Milano 2026, il congresso italiano dedicato alla cucina d’autore, alla pasticceria…
La multinazionale completa l’acquisizione della società tedesca di pasti pronti da bere, segnando la prima grande operazione sotto la guida…
Si celebra il 28 maggio il World Hamburger Day, ricorrenza dedicata a uno dei piatti più popolari e trasversali della…
È arrivato nei primi punti vendita Kinder Bueno Gelato, il nuovo gelato in vaschetta ideato da Ferrero per offrire l’inconfondibile…
D&C, realtà italiana della distribuzione attiva da 75 anni nel settore food & beverage, continua a puntare su scouting internazionale,…
Conserve Italia ha scelto lo stabilimento di Pomposa, uno dei più importanti poli europei per la trasformazione del pomodoro, per…
TUTTOFOOD 2028 guarda al Brasile per rafforzare il proprio posizionamento internazionale. Sarà infatti il gigante sudamericano il “Country Focus” della…
Il Gruppo Ferrero ha annunciato oggi il lancio di una nuova gamma di prodotti a marchio Wonka, accompagnata da una…
L’Aceto Balsamico di Modena IGP consolida la sua posizione tra i simboli più riconoscibili del Made in Italy nel mondo.…
Tre marchi iconici, due stand e un’unica missione: portare a TuttoPizza Expo tutta l’energia del mondo birra firmato Interbrau. Dal…
A TuttoFood 2026 il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP porta in fiera due fronti di lavoro complementari: l’apertura…
Si chiude con numeri da record l’edizione 2026 di TUTTOFOOD, che in quattro giorni a Milano ha registrato 123mila presenze,…
A Tuttofood 2026, Giacomo Ponti porta una doppia voce: quella del Presidente di Italia del Gusto, il consorzio privato che…
IRPLAST e TOPPAN salgono sul podio dell’innovazione a aggiudicandosi il Silver Award nella categoria dei Sustainability Design Award all’interno dell’iniziativa…
La Bettolina, cascina del ‘500 affacciata sul Naviglio Grande alle porte di Milano, presenta in collaborazione con Berkel il nuovo…
Più trasparenza in etichetta, meno zuccheri e standard più uniformi per alcuni dei prodotti simbolo della prima colazione. L’Italia si…
Fiorentini, lo specialista italiano delle gallette e degli snackini, e Bud Power, il brand che custodisce e tramanda l’eredità di…
Parma si prepara ad accogliere la prima World Pasta Week, nuova iniziativa internazionale dedicata alla pasta promossa da Unione Italiana…
Un gesto semplice come scegliere una bottiglia d’acqua può diventare parte di qualcosa di più grande. È da questa idea…
La distribuzione automatica italiana e internazionale saluta Rimini dopo i giorni espositivi di Venditalia 2026: record di presenze per l’intera…
D&C S.p.A. sarà protagonista a Tuttofood 2026 dove accoglierà operatori e visitatori al Padiglione 8 – Stand G37 con una…
Dal retail internazionale alle nuove frontiere del food tech, passando per sostenibilità, private label, export e consumo fuori casa: dall’11…
Sin dalla sua nascita, Tic Tac® ha saputo conquistare milioni di consumatori grazie alla sua capacità di rinnovarsi e sorprendere…
Dall’11 al 14 maggio 2026 Mixology Experience torna a Fiera Milano Rho, dentro TUTTOFOOD, nel padiglione 6 e con una…
A guidare i consumatori sembra essere, sempre di più, la ricerca di esperienze sensoriali nuove e di valore, che hanno…
MARR S.p.A., società leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al foodservice, ha chiuso l’esercizio 2025 con…
Milano, Corso Venezia n°51, inconfondibile per la sua facciata elegante e delicata, troviamo Palazzo Bovara, anche noto come “uno dei…
La nuova linea di creme fredde senza lattosio nasce per rispondere alla crescente domanda di prodotti in grado di soddisfare…
Il 9 e 10 maggio 2026, San Giorgio Canavese ospita la X edizione del Mercato della Terra e della Biodiversità,…
Il Festival della Biodiversità dei Ragazzi torna a San Giorgio Canavese e, alla sua terza edizione, si presenta in una…
Le abitudini di consumo fuori casa continuano a evolversi, con una crescente attenzione verso sostenibilità, ingredienti locali e proposte vegetali.…
Il mattino sta smettendo di essere un intervallo funzionale per trasformarsi in uno spazio di protagonismo consapevole. Quello che fino…
In occasione del Fuorisalone, dal 20 al 26 aprile torna a Milano il Temporary Bistrot & Restaurant firmato Famiglia Rana,…
L’analisi della brand strength offre una lettura particolarmente significativa per il mondo beverage. Brand Finance misura attraverso il Brand Strength…
Immaginate una cena a luma di candela nel cuore di Milano, in uno dei locali più cool del momento, con…
Presentato a Roma il Rapporto Ristorazione 2026 di FIPE-Confcommercio, che fotografa un comparto in moderata crescita ma ancora alle prese…
Il mercato europeo dei prodotti a base vegetale vale 16,3 miliardi di euro nei sei principali mercati (Regno Unito, Germania,…
Il Global RepTrak 100 del 2026 conferma Barilla come prima azienda al mondo nel settore alimentare per reputazione, per il…
In una recente intervista, Jacopo Setti, responsabile business development di Bombonette S.p.A., ha illustrato le linee strategiche relative all’apertura del…
Il 6 aprile nel giorno di Pasquetta si celebra il Carbonara Day, che nel 2026 festeggia il suo decimo anniversario…
Nonostante un contesto segnato da incertezza tra tensioni internazionali e meteo instabile specie al centro-sud, la ristorazione italiana conferma il…
Reduce dall’incontro istituzionale tenutosi al Parlamento Europeo a Bruxelles, ultima tappa del roadshow mondiale di presentazione di TUTTOFOOD 2026, Fiere di…
