Un nuovo accordo finalizzato alla difesa ed alla promozione dell’eccellenza dei prodotti italiani nel mondo è stato sottoscritto tra Acqua Dolomia e la nuova Accademia…
Il Gruppo Nestlé in Italia presenta la campagna corporate sul posizionamento “Good food, Good life”.
Il 26 aprile sarà una data importante per l’Italia, una sorta di nuova liberazione con la riapertura nelle zone gialle per tutte le attività di…
Il Gruppo Ferrero entra con prepotenza nel mercato dei gelati confezionati, che in Italia vale complessivamente 1,9 miliardi di euro. Il gruppo piemontese propone i nuovi…
C’è aria di novità al numero 10 di via Vigevano a Milano, la regina delle street food a due passi dai Navigli e dal design…
In attesa dell’edizione fisica, dal 20 al 23 febbraio 2022 alla fiera di Rimini, Italian Exhibition Group ha mantenuto vivo il rapporto col mercato dell’out…
Francia e Germania i mercati più presidiati via rotaia con pomodoro e legumi. Tra Europa e Italia, il Gruppo ha evitato nel 2020 l’impiego di…
C’è un segmento dell’economia che in tempi di Covid ha tenuto meglio di altri e resiste, quello del Food&Beverage. I numeri confermano che l’industria agroalimentare…
I sogni sono desideri che si avverano con Gusto 17, il concept milanese di gelato artigianale d’eccellenza e personalizzato che porta una bella novità gustosa…
Spinge forte sul delivery MU Fish e sulla sua cucina di sperimentazione il ristorante giapponese nel cuore della Brianza che sta puntando dritto alla conquista…
Amami Alfredo! Sembra di sentirla Giolina cantare a squarciagola uno dei passaggi più celebri della Traviata. Opera, immaginazione e gusto, ingredienti che non mancano mai…
Massimo Zanetti Beverage Group, una delle aziende leader a livello mondiale nella produzione, lavorazione e distribuzione del caffè, ha acquistato Hoja Verde Gourmet Hovgo, con…
La società ha subito l’impatto del virus per le forti restrizioni all’attività di ristorazione in tutto il mondo, in particolare nel Nord America dove da sempre…
Dalle crisi nascono nuove opportunità. Lo sa bene Tommaso Cintolesi, ristoratore per professione ma soprattutto per passione e vocazione, che durante quest’ultimo anno di emergenza…
Cambiano i vertici di Eataly, che prepara il nuovo corso dopo l’anno difficile contrassegnato dalla pandemia. Il consiglio di amministrazione ha infatti nominato all’unanimità Alessandra Gritti presidente della…
Banco Fresco la catena retail specializzata nei freschissimi si allarga e sbarca in Lombardia, con una politica di aperture ambiziosa con un piano di sviluppo…
Per dare il benvenuto alla nuova sede del Tàscaro, il primo bacaro Made in Veneto che si è spostato in zona Isola, Sandra Tasca ha…
Dall’Estonia con furore. O meglio, con tanta voglia di dolci. Dietro ai buns che fanno impazzire Firenze, persino in queste settimane di zona rossa, ci…
In questi giorni si è molto parlato delle proteste contro le chiusure, spesso composte da molti ristoratori esausti. Ma se è vero che l’unione fa…
Dal mondo della ristorazione in arrivo notizie confortanti a livello globale con segnali di ripartenza, come la notizia davvero suggestiva dell’apertura di H20, il primo…
Debutto in grande stile per Felicia che sbarca sul piccolo schermo per la prima volta con uno spot in tv dedicato alla sua pasta innovativa…
Mentre nel Regno Unito inizia a diffondersi un sentimento di ripresa generale, certificato da un programma cadenzato di riapertura e allentamento di restrizioni, l’Italia continua…
È uno dei piatti più amati d’Italia. È una delle ricette più conosciute (e purtroppo anche rivisitate) in giro per il mondo. È un must…
