Notizie Food

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Carlo Carnevale

18/09/2018 | Categoria Notizie Distillati, Liquori, Food, Vino | 147 letture

La tradizione cambia abito: Francesco Pittalà vince il primo Moscato di Scanzo Cocktail Contest

La tradizione che incontra la novità, sapientemente mescolate in una dimensione tutta nuova per un prodotto storico. A Costa di Mezzate (BG), il Moscato di Scanzo è stato protagonista in una serata dedicata ai frutti del territorio, in particolare la prima edizione del Moscato di Scanzo Cocktail Con..
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Federico Bellanca

17/09/2018 | Categoria Notizie Food | 350 letture

Gelato Festival All Stars: Eugenio Morrone qualificato al mondiale 2021 e vince la categoria Birra

È il gelatiere romano di origini calabresi Eugenio Morrone, il primo qualificato per i Gelato Festival World Masters 2021, il più importante torneo internazionale di categoria organizzato in collaborazione con Carpigiani e Sigep – Italian Exhibition Group...
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antonietta

17/09/2018 | Categoria Notizie Food, Varie | 315 letture

Milano Golosa, dal 13 al 15 ottobre: la tradizione di domani sarà il tema di questa edizione

Ormai ci siamo quasi: dal 13 al 15 ottobre al Palazzo del Ghiaccio di Milano ritorna, per il settimo anno, Milano Golosa, la manifestazione ideata da Davide Paolini e dallo staff di Gastronauta, dedicata alla produzione di nicchia della gastronomia italiana...
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Zarmalana

16/09/2018 | Categoria Notizie Food, Varie, Vino | 580 letture

I Love Ostrica e i vini siciliani di Cusumano insieme per Incontri Sapidi

Quando parliamo di ostriche, la parola che ci viene subito in mente è abbinamento. Ostriche e champagne, ostriche e stout, abbinamenti frutto sia della tradizione ma anche di un incontro che si fonde in bocca in un abbraccio ideale. In Italia non abbiamo storicamente una grandissima cultura in mater..
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Zarmalana

16/09/2018 | Categoria Notizie Food | 551 letture

Gnooko on the Road: a Milano in città studi a lezione di Food Valley

C’è voglia di Food Valley. E per soddisfare questa tentazione bisogna lasciarsi abbandonare alla tradizione della cucina emiliana, che vede protagonista il gnocco fritto con salumi e formaggi della zona del parmense. Indirizzo sicuro per gli appassionati del genere Gnoko on The Road, un progetto gio..
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Maria Sofia Tarana

13/09/2018 | Categoria Notizie Food | 487 letture

Ponti scommette sull’aceto di mele: in arrivo la nuova campagna firmata Armando Testa

Sarà on air dal 16 settembre la nuova campagna Ponti, realizzata dallo storico partner Armando Testa, con il primo soggetto dedicato all’Aceto di Mele da mele 100% italiane. Lo spot rappresenta la naturale evoluzione della campagna studiata e lanciata dalla stessa agenzia nel 2013, che ha prodotto i..
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Redazione Beverfood.com

10/09/2018 | Categoria Notizie Food | 417 letture

Sweety of Milano: al via la quarta edizione il 15 e 16 settembre

Milano si fa dolce il 15 e 16 settembre per la quarta edizione di Sweety of Milano. I grandi maestri pasticceri si sono dati appuntamento al Palazzo delle Stelline per una kermesse davvero unica. Un mare di dolci, di assaggi e di scoperte all’insegna del divertimento con i migliori interpreti dell’a..
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Maria Sofia Tarana

10/09/2018 | Categoria Notizie Food | 826 letture

Se i baci diventano rosa… Arriva Ruby la novità di Perugina

È il cioccolato di quarta generazione, prodotto con fave di cacao Ruby, a ricoprire i mitici Baci^® Perugina^® che cambiano totalmente look diventando la novità indiscussa nel mondo del cioccolato...
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antonietta

07/09/2018 | Categoria Notizie Food | 677 letture

La pizza al distributore automatico arriva anche in Giappone

Metti i tuoi soldi nel distributore automatico e in tre minuti otterrai una pizza bollente. Un raro distributore automatico di pizza dall'Italia, chiamato Pizza Self, è apparso nel quartiere di Nishi, Hiroshima...
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Carlo Carnevale

04/09/2018 | Categoria Notizie Food, Vino | 1341 letture

Maison Boizel al fianco di Wicky Priyan per la “Total Black Dinner”

Un microcosmo di Nazioni Unite sarà protagonista al Wicky's Wicuisine di Milano, il prossimo 10 settembre, quando lo chef Wicky Priyan aprirà il suo ristorante per una speciale "Total Black Dinner". Giappone e Italia andranno a braccetto con le note francesi della Maison Boizel, la firma di bollicin..
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Federico Bellanca

01/09/2018 | Categoria Notizie Food | 1268 letture

Solidarietà: il 6 settembre torna a Firenze l’evento “Italian Chef Charity Night”

La rete di solidarietà degli chef fiorentini non si ferma. Per il terzo anno consecutivo, dopo due appuntamenti dedicati ad Amatrice e alla ricostruzione post-sisma, la tradizionale serata benefica verrà organizzata sulla terrazza del Forte Belvedere. Quest’anno i fondi raccolti saranno destinati al..
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Marco Bormolini

23/08/2018 | Categoria Notizie Food | 6275 letture

Effetto Pescaria a Milano in via Solari: boom di presenze anche in agosto per i panini di pesce

Chiamatelo effetto Pescaria. Per i pochi che non lo sapessero, Pescaria ha stravolto il concetto di mangiare il pesce, con un modo tutto nuovo di gustarlo crudo e fritto in panini gourmet, ma non solo. Quello che sta succedendo in via Solari 12 a Milano dall’apertura del secondo locale in città è un..
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antonietta

18/08/2018 | Categoria Notizie Food | 678 letture

Italiani un popolo di gastronauti: anche in viaggio buon cibo e relax, con un occhio al benessere

18Viaggiare piace a tutti e mangiare anche, ma agli italiani piace anche viaggiare “per mangiare”, è quanto emerge dalla ricerca realizzata dall’Osservatorio Nestlé focalizzata su cibo e viaggi, con l’obiettivo di sondare non solo i luoghi e piatti del cuore ma anche la consapevolezza del proprio be..
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Redazione Beverfood.com

05/08/2018 | Categoria Notizie Food, Vino | 3790 letture

Di Gavi in Gavi: super festa per la sesta edizione con chef Antonino Cannavacciuolo il 26 agosto

Date da segnare sul calendario: domenica 26 agosto torna puntuale l’appuntamento con Di Gavi in Gavi. Una ricorrenza organizzata dal Consorzio Tutela del Gavi per festeggiare i 20 anni della Docg e la sesta edizione di una kermesse ormai entrata nel novero degli appuntamenti cult dell’estate. Un bri..
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antonietta

31/07/2018 | Categoria Notizie Bevande Analcoliche, Food | 619 letture

Almaverde Bio Ambiente: nuovi frullati e omogeneizzati 100% frutta di Natura Nuova

Per l’alimentazione dei più piccoli la scelta di alimenti garantiti dalla certificazione biologica è sempre più diffusa sul mercato italiano ed europeo. Per questo da oggi Almaverde Bio Ambiente, la Società specializzata nei prodotti ambiente della galassia Amaverde Bio offre una gamma di novità per..
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Zarmalana

30/07/2018 | Categoria Notizie Distribuzione - Ristorazione, Food | 1126 letture

Porcobrado: un panino di razza da allacciarsi la cinta senese del foodtruck

Cintura allacciata, anzi sarebbe il caso di dire “cinta” senese allacciata. Porcobrado non è una parolaccia, anche se in Tosacana sono abituati a fare i bischeri. Porcobrado è il nome del nuovo format che prende il nome dall’azienda agricola che ha salvato la razza dei maiali da Cinta senese e ha in..
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antonietta

28/07/2018 | Categoria Notizie Food | 650 letture

Gelato che passione: l’Italia è il primo produttore in Europa

D'accordo pizza, pasta e mandolino ma a guardare i numeri si potrebbe obiettare che forse il prodotto nazionale è un fresco gelato dai mille gusti e colori. Una recente indagine CNA, Confederazione Nazionale dell'Artigianato e della Piccola e Media Impresa, parla di un mercato di 2 miliardi di euro ..
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Maria Sofia Tarana

27/07/2018 | Categoria Notizie Food | 655 letture

Germinal Bio: nuovi packaging nati dalla creatività di Erbacipollina

Le 180 referenze di Germinal Bio, storico marchio di prodotti alimentari biologici per ogni momento della giornata, si presentano con un pack del tutto nuovo, che trasmette l’idea di un’alimentazione che appaga il gusto e la voglia di cibo sano...
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Mariapia De Nicola

26/07/2018 | Categoria Notizie Food | 2230 letture

Il mercato free from si dà appuntamento a Gluten Free Expo & Lactose Free Expo

Torna il doppio appuntamento con il mercato free from a Fiera di Rimini dal 17 al 20 novembre 2018 con Gluten Free Expo, salone internazionale dedicato al mercato e ai prodotti senza glutine e Lactose Free Expo, salone dedicato al mercato e ai prodotti senza lattosio...
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