Archivio Totale Articoli/News

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| Scritto in Vino | (349 letture)

Milano Golosa presenta gli eventi del vino per appassionati e curiosi: un seminario sulle bollicine in biodinamica e 5 masterclass sul vino. Il programma di Milano Golosa 2017, tra gli oltre 200 espositori artigiani presenti, offre anche una proposta importante per tutti gli appassionati di vino. La sesta edizione è in programma a Palazzo del Ghiaccio a Milano dal 14 al 16 ottobre 2017. Leggi tutto…

| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Tecnologia e Packaging | (440 letture)

Due nuovi appuntamenti nel mese di settembre per chi ama il caffè e il mondo Dalla Corte, in Danimarca e in Cina. Un punto fermo della filosofia aziendale di Dalla Corte, che caratterizza ogni tappa di Coffee and Talks, è la condivisione del proprio bagaglio di cultura e dei benefici delle macchine da caffè espresso Dalla Corte con gli operatori e i coffee lovers di tutto il mondo. L’evento itinerante prosegue il suo tour mondiale con due nuove tappe.

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| Scritto in Acqua Minerale | (484 letture)

Fonte Cutolo Rionero in Vulture Srl, in merito al ritiro di alcuni lotti di prodotti a marchio Acqua Effervescente Naturale Cutolo Rionero Fonte Atella e Blues, comunica che ulteriori analisi, compiute dall’Arpab competente, sul serbatoio di stoccaggio dell’acqua minerale effervescente naturale,  hanno evidenziato che il contaminante pseudomnas aeruginosa  NON È PRESENTE – Protocollo n. 2017 0011399 del 22/09/2017 (Arpab -comunicazione esiti analitici). Leggi tutto…

| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Varie | (439 letture)

E’ una seconda edizione ricca di eventi e novità quella di Baritalia Hub organizzata da Bargiornale: una due giorni di cultura e condivisione tra gli operatori del mondo del bar, in programma il 25 e 26 settembre alla Fiera Levante di Bari. Al suo interno, pulyCAFF è tra gli sponsor dell’innovativa competizione di lunedì 25: Coffe Relay, una gara tra squadre composte da quattro baristi che si sfidano in diverse prove, dall’espresso alla latte art, dal brewing alla mixology.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Tecnologia e Packaging | (454 letture)

Goglio conferma l’appuntamento con la fiera Host in programma a Milano dal 20 al 24 Ottobre 2017 dove al Padiglione 14 Stand C22/D21 presenterà l’intera gamma di prodotti dedicati al confezionamento del caffè: laminati flessibili, linee di confezionamento, valvole di degasazione e capsule.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (470 letture)

Dersut Caffè, storica torrefazione di Conegliano, sostiene la Festa dell’Uva di Conegliano, organizzata dall’Associazione Dama Castellana da venerdì 22 a domenica 24 settembre 2017. Si tratta di uno degli eventi più importanti dell’Autunno Coneglianese, grazie anche alla presenza della troupe di “Ricette all’Italiana”, il programma di Rete 4 condotto da Davide Mengacci.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (485 letture)

Il segmento Ocs, ovvero “office coffee service”,  dedicato agli uffici e comunità, è un mercato ad alto potenziale di crescita per il settore della distribuzione automatica di caffè e bevande calde.  Per il Friuli Venezia Giulia sarà l’azienda udinese Gruppo Illiria a distribuire il prodotto Professional di Nespresso per il mercato Ocs.

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| Scritto in Birra | (760 letture)

Beverfood.com Edizioni ha pubblicato il nuovo annuario settoriale BIRRITALIA 2017-18 che, con 340 pagine ricche di dati, immagini e informazioni sui birrai e le birrerie, gli importatori, i fornitori specializzati e i distributori, può essere considerato a pieno titolo la “Bibbia” del settore nel nostro Paese. L’annuario è pubblicato sia in versione cartacea che in versione digitale. La versione digitale in pdf viene resa disponibile sul portale www.beverfood.com da cui può essere scaricata gratuitamente. L’annuario mette a fuoco i mercati ed il quadro competitivo nazionale e internazionale e fornisce la mappa informativa di tutti gli operatori che a vario titolo operano nel variegato mondo della birra in Italia

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| Scritto in Birra, Food, Vino | (516 letture)

Taormina Gourmet, tutto pronto per l’edizione 2017. Dal 21 al 23 ottobre la quinta edizione del grande evento organizzato dal giornale online di enogastronomia Cronache di Gusto.

A far da sfondo vini di alta qualità, masterclass, cooking show con chef rinomati, birrifici artigianali, aziende agroalimentari tra le migliori del Sud Italia, cene d’autore ed eventi.

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| Scritto in Vino | (753 letture)

Il vino torna a Milano grazie a Bottiglie Aperte. La kermesse propone a operatori e appassionati centinaia di etichette in degustazione e un programma di incontri interessanti. All’impatto del cambiamento climatico sulla viticoltura e il vino sarà dedicato il convegno nel giorno di apertura di questa sesta edizione, mentre i diversi approcci generazionali degli imprenditori del settore e le relazioni tra vino e finanza saranno al centro degli incontri successivi.

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| Scritto in Acqua Minerale | (535 letture)

Valverde, l’acqua dell’alta ristorazione conosciuta per le sue caratteristiche di leggerezza, qualità ed esclusività, partecipa anche quest’anno come sponsor all’atteso appuntamento de “Il Gusto per la Ricerca”, l’evento a scopo benefico, ideato nel 2004 dai fratelli Raffaele e Massimiliano Alajmo insieme al dottor Stefano Bellon, per  raccogliere fondi da destinare alla ricerca scientifica sulle neoplasie infantili e alle strutture di sussistenza destinate all’infanzia.

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