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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (171 letture)

I fratelli Bazzara presentano il nuovo progetto “Italian Coffee Icons – il tuo successo, la nostra storia”. Nuova serie di video ideata dal team di comunicazione della Bazzara, nato dalla volontà di dare spazio e voce ai pionieri dell’espresso italiano, simbolo dell’eccellenza Made in Italy.

 

 

Uno storytelling che avrà come focus il percorso che ha portato al successo importanti personaggi del nostro panorama caffeicolo, con l’obiettivo di coinvolgere gli spettatori sotto un profilo emozionale e quasi intimo. L’occasione giusta per mettere in luce storie di grandi vittorie e un’esclusiva opportunità per i coffeelover di poterne trarre ispirazione.

 

La Filiera del caffè espresso - La degustazione del Caffè di Franco e Mauro Bazzara - Planet Coffee
La Filiera del caffè espresso - La degustazione del Caffè di Franco e Mauro Bazzara

 

BAZZARA ACADEMY

 

Bazzara Academy nasce dal desiderio di creare dei percorsi formativi unici, in grado di appassionare e entusiasmare. Corsi che arricchiscono corpo, mente e anima. Unico modo per salvaguardare e diffondere correttamente la passione per la cultura del caffè di qualità. Ogni modulo è un mix a base di tre ingredienti fondamentali: tradizione, cultura e professionalità. I corsi sono strutturati su diversi livelli e sono rivolti sia agli appassionati che ai professionisti del settore. Bazzara Academy inoltre propone i moduli Coffee Diploma System della Speciality Coffee Association of Europe e dal 2017 fa parte della rete internazionale degli SCA Premier Training Campus, divenendo la prima realtà in Italia ad ottenere la certificazione su tutti i moduli del Campus.

Inoltre Bazzara caffè è presente a sigep 2018 al padiglione D2 stand 064

 

+INFO:

http://www.bazzara.it/

communication@bazzara.it

graphics@bazzara.it

| Scritto in Varie | (141 letture)

Il mercato degli investimenti pubblicitari in Italia chiude il mese di novembre in crescita del 2,9% (+1,1% senza search e social). La raccolta nel periodo consolidato gennaio – novembre 2017 è stabile (0%), rispetto allo stesso periodo del 2016. Se si esclude dalla raccolta web la stima Nielsen sul search e sul social, l’andamento degli 11 mesi registra una contrazione del 2,6%.

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| Scritto in Acqua Minerale | (387 letture)

Il sostegno al Modena Volley rientra nel crescente impegno di Sangemini nello sport in diverse discipline. Anche questa nuova, importante collaborazione si colloca infatti all’interno del rilancio globale del brand Sangemini, sotto la spinta dell’identità di “Acque Minerali d’Italia” SpA, società che fa capo alla Famiglia Pessina, alla quale appartengono anche le unità produttive dei brand Norda e  Gaudianello.

 

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| Scritto in Vino | (355 letture)

“Soddisfacenti, ma non vincenti. Definirei così i numeri del vino italiano di questo 2017, fotografati da ‘Vino in Cifre 2018’, l’annuario del Corriere Vinicolo, edito da Unione Italiana Vini in partnership con l’Osservatorio del Vino. I dati ci consegnano un anno complesso per il settore che ha ritrovato un’ottima spinta nel mercato interno, con la ripresa dei consumi confermata durante le festività natalizie, ma ha sofferto in competitività sul fronte export, dove siamo stati rallentati da un sistema burocratico e amministrativo che ha causato la nostra perdita di leadership in Usa. Il 2018 rappresenta quindi una nuova sfida, che siamo pronti ad accogliere per un nuovo salto di qualità del nostro comparto“.

 

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali, Food, Latte e latticini | (359 letture)

Sigep ha anche il sapore del caffè. Entrato dall’edizione passata nella denominazione ufficiale del Salone, il caffè è protagonista di un’ampia esposizione su cinque padiglioni, con progetti internazionali e concorsi. Una vetrina prestigiosa, arricchita dai marchi leader del Made in Italy e con la caratteristica unica di ospitare alla grande arena del padiglione D1, tutte le finali delle sette competizioni del circuito Internazionale World Coffee Event, l’oscar del caffè.

 

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| Scritto in Birra | (340 letture)

Uberti Srl (www.ubertive.com), azienda leader in Italia nella commercializzazione di materie prime e macchinari per la produzione della birra artigianale, rinnova anche per il 2018 la sua partecipazione a Beer Attraction (www.beerattracion.it), la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, birre artigianali e food per l’HORECA, giunta quest’anno alla sua 4^ edizione.

 

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| Scritto in Distillati, Liquori, Vino | (450 letture)

Giulio Cocchi torna con i suoi vermouth e vini aromatizzati al Salon du Chocolat di Milano (MiCo–Portello) dal 15 al 18 febbraio e, in collaborazione con la Compagnia del Cioccolato, presenterà il vincitore della speciale “Tavoletta d’Oro” al miglior cocktail realizzato con cioccolato o cacao nel corso della serata d’apertura del 15 febbraio.
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| Scritto in Birra | (511 letture)

A Londra trionfa l’eccellenza italiana! Una birra italiana, Birra Morena Celtica Stout, dopo aver vinto nel 2016 la medaglia d’oro tra le italiane a concorso, per la prima volta nella storia sbaraglia il campo e si aggiudica, nel suo stile, il premio come miglior birra al mondo ai World Beer Awards 2017. Mai una birra italiana aveva potuto competere, con una birra scura, contro i più qualificati produttori inglesi, irlandesi e americani. La loro cultura, tradizione ed esperienza secolare è stata surclassata dalla inventiva, dalla creatività dei mastri birrai e soprattutto dalle materie prime che Birra Morena scopre, come risorse eccellenti, nella sua terra, la Lucania.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (730 letture)

Con ca. 800 aziende coinvolte a livello produttivo e 3,9 miliardi di euro come valore complessivo della produzione (ricavi netti dei produttori), di cui ca. 1,3 miliardi di euro realizzati all’esportazione, l’industria italiana del caffè è uno dei settori industriali più brillanti del food & beverage del nostro Paese. L’Italia è il secondo più grande Paese in Europa (dopo la Germania) sia per i volumi totali di produzione, che per i volumi di esportazione di caffè torrefatto. Leggi tutto…

| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (509 letture)

Dal 2002 pulyCAFF è socio SCA e collabora attivamente alla buona realizzazione di gare e finali nazionali dei diversi campionati rivolti ai baristi. Da qualche anno sponsorizza anche alcune competizioni oltre frontiera, forte del successo che i suoi prodotti, efficaci e sempre più rispettosi dell’operatore e dell’ambiente, riscuotono a ogni latitudine.

 

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (483 letture)

E’ stato inaugurato questa mattina alla illycaffè di Trieste l’ottavo Anno Accademico del Master Universitario inter-ateneo di primo livello in Economia e Scienza del Caffè – Ernesto Illy, il corso di studi rivolto ai giovani laureati in economia, ingegneria e scienze agrarie, nato per offrire una preparazione a tutto tondo sulla cultura del prodotto, dalla pianta alla tazzina, sulla valenza sociale del consumo del caffè e sulla cultura dei Paesi produttori.

 

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (498 letture)

Valorizzare il business con la distribuzione attraverso un qualificato rapporto che comprende anche un ruolo sempre più incisivo delle marche private, si conferma un obiettivo strategico per Conserve Italia. Per il grande gruppo conserviero – leader nella produzione di succhi di frutta e bevande, confetture e marmellate, piatti pronti con cereali e legumi, derivati di pomodoro e vegetali anche di produzione biologica – il fatturato sviluppato nelle marche private è in costante aumento e si consolida come quota importante del giro d’affari.

 

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