36 varietà iscritte al Registro nazionale, 10 regioni che ne autorizzano la coltivazione, nessuna denominazione che possa usarle. È il…
Il caffè entra nell’agenda della diplomazia. Mercoledì 14 ottobre 2026 la Farnesina ospiterà a Roma l’evento “La strategia internazionale dell’Italia…
Il calo del vino italiano rallenta, ma le cantine restano piene. Nel terzo trimestre 2026 gli imbottigliamenti certificati da Valoritalia…
Torna dal 12 al 14 ottobre 2026, all’Exhibition Centre Berlin, Bar Convent Berlin, uno degli appuntamenti di riferimento per la…
Due camion carichi di bottiglie pregiate difficilmente potranno sparire senza lasciare tracce. È la speranza di Renzo Cotarella, amministratore delegato…
Il mercato giapponese della birra finisce sotto la lente dell’Antitrust. La Japan Fair Trade Commission (JFTC), l’autorità nipponica per la…
Acqua Sant’Anna rinnova il proprio impegno a favore della comunità sostenendo le attività della Croce Rossa Italiana di Beinasco con…
Il Bar Leone di Hong Kong si conferma per il secondo anno consecutivo The World’s Best Bar, ma la vera…
Sette anni, otto rinvii e un nono già annunciato. Sulla sugar tax la pazienza della filiera è finita, e a…
“Contadi Castaldi non è in vendita”. È la secca smentita del gruppo Terra Moretti alle indiscrezioni circolate nei giorni scorsi…
Il bar entra sempre più nell’esperienza turistica e Milano si conferma la capitale italiana dell’aperitivo. È quanto emerge dalla ricerca…
illycaffè e l’Arma dei Carabinieri hanno siglato un accordo di collaborazione triennale per promuovere su tutto il territorio nazionale iniziative…
Inizia la settimana più importante per il mondo del bar. Un evento non solo milanese, ma è all’ombra della Madonnina…
Tre settimane di appuntamenti per raccontare una cucina che nasce dall’incontro e si evolve attraverso lo scambio. È questo il…
Il vino italiano si trova stretto tra prezzi al consumo in calo e costi di produzione in aumento. Secondo l’analisi…
Centocinquanta voti a favore, uno contrario, un astenuto. Con questi numeri l’Assemblea generale delle Nazioni Unite ha proclamato il 1°…
Da Mogadiscio a Kismayo, passando per Baidoa, Beletweyne e Adado. È qui che Acqua Geraci porta il suo impegno per…
Due tribunali, due giorni, due messaggi che sembrano opposti. Il 28 settembre la Corte Suprema indiana ha rimproverato il governo…
La nuova versione del Beating Cancer Plan (BECA) incassa il via libera della Commissione Salute del Parlamento europeo e, secondo…
Sino a qualche anno fa per tanti era un’attività commerciale in grado di dare soddisfazione economica e lavorativa, oggi invece…
Picchetti ai cancelli dalle cinque del mattino. Lunedì 28 settembre i lavoratori di Diageo hanno incrociato le braccia a Cameronbridge,…
Birra del Borgo comunica di aver raggiunto un accordo al termine del percorso di confronto avviato nelle scorse settimane in…
Sigillo del tappo manomesso, contrassegno di Stato staccato, bottiglia piena fino all’orlo. Dietro il bancone c’erano etichette di Aperol e…
La castanicoltura tradizionale entra ufficialmente tra i Presìdi Slow Food. Presentato a Terra Madre Salone del Gusto, il progetto non…
Una birra bevuta al proprio posto mentre si guarda una partita di calcio potrebbe tornare a essere possibile negli stadi…
Il Mercosur rappresenta una nuova frontiera per l’export dei formaggi italiani, con il Brasile al centro delle opportunità di sviluppo.…
Il vino italiano punta sempre più sul territorio come leva di valorizzazione e competitività. È questo l’obiettivo del decreto per…
A poche settimane dall’avvio della discussione sulla Legge di Bilancio, Federalimentare entra nel dibattito sulla sugar tax con un argomento…
Il tempo è finito. La procedura di cessazione aperta da AB InBev su Birra del Borgo è arrivata alla fase…
Tra le rocce vulcaniche dell’altopiano del Coros, dove per oltre un secolo si è imbottigliata una delle acque più riconoscibili…
L’export di vino italiano negli Stati Uniti torna a crescere a luglio, con un incremento del 10% a valore e…
Si è aperto con un DJ set e si è chiusa con un convegno tecnico la seconda edizione di ViVa,…
Sei stabilimenti, circa il 2% del fatturato globale e, da oggi, nessun potere decisionale. Nestlé entra nella lista dei grandi…
BolognaFiere entra nel capitale di Gambero Rosso attraverso una partnership industriale con Class Editori. L’operazione, del valore di 5,693 milioni…
Il vino italiano rallenta sui mercati internazionali. Nel primo semestre 2026 le esportazioni hanno superato i 3,6 miliardi di euro,…
Non è più una guerra di tariffe. È una porta chiusa. Dal 29 settembre gli alcolici canadesi non potranno più…
Il problema è già arrivato sugli scaffali. Caldo, siccità e disponibilità idrica ridotta stanno mettendo sotto pressione la filiera italiana…
Mancano poco più di un anno e le regole del gioco cambiano per chiunque progetti, produca o distribuisca macchine in…
L’Intelligenza Artificiale sta conquistando uno spazio sempre più rilevante nell’industria vitivinicola statunitense. Dalla produzione alla gestione commerciale, le aziende del…
Per S.Pellegrino, Acqua Panna e Levissima si apre una nuova fase. Con la nascita di Peranel, partecipata al 50% da…
Dalla birra al whisky il passo non è breve, ma Tenute Collesi lo ha compiuto. L’azienda di Apecchio, in provincia…
Scatta dal 3 settembre 2026 il blocco dell’Unione Europea alle importazioni di carne dal Brasile. La decisione di Bruxelles riguarda…
Ci sono cose che non si possono spiegare se non si vivono direttamente. Chissà quanta emozione e che ricordi rimarranno…
Compagnia del Gusto Holding (CDGH) acquisisce Winelivery, piattaforma digitale e fisica specializzata nel mondo Wine & Beverage. L’operazione, annunciata il…
Fino al 93% del personale in Polonia, secondo i sindacati. Trecentocinque posti nel quartier generale di New York. Uno sciopero…
La ristorazione su strada, o Street food per dirla in maniera più cool, si consolida nel tessuto economico italiano. In…
Un bancone, sette bottiglie di vetro blu e altrettante ricette pronte a diventare cocktail. Derby Blue, marchio storico di Conserve…
Aggiornamento del 28 agosto: Nella tarda serata del 27 agosto, dopo una maratona negoziale conclusa oltre le 22 e seguita…
