Birra Peroni continua ad investire sui propri stabilimenti per migliorare l’efficienza produttiva e allargare il portafoglio di offerta, in coerenza con gli obiettivi del gruppo…
La nuova edizione della Venicemarathon 2021 è ai nastri di partenza e il brand Bavaria, parte del Gruppo Swinkels Family Brewers, birrificio olandese da 300…
La birra Baladin Metodo Classico è stata presentata per la prima volta nel 2015 spiegando che il progetto era frutto della volontà di Teo Musso…
Dopo 14 anni di ottima e proficua collaborazione Bierbrouwerij de Koningshoeven e l’azienda Interbrau, distributore di riferimento per le specialità birrarie di qualità, hanno deciso…
Giannasi, il chiosco di pollo allo spiedo più famoso di Milano, ha la sua birra ufficiale. Si chiama Birrando, il lancio venerdì 15 ottobre con…
Grazie al SOLD OUT degli spazi espositivi, le collaborazioni prestigiose con Arrogant Sour Festival e FrankenBierFest, Malto Beer Expo si pone quindi l’obiettivo di essere…
Appuntamento al 20 ottobre, con la preview dell’11° International Horeca Meeting, nello storico Museo dell’Alfa Romeo ad Arese (MI). Italgrob e Italian Exhibition Group presentano…
Anche quando la stagione cambia, alcune cose che restano le stesse. Come il nostro amore per Mikkeller, l’imprevedibile nomad beer-firm danese che torna questo mese…
Aperte le iscrizioni per l’edizione 2022 dei concorsi di Solobirra, l’area speciale di Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza dedicata al settore brassicolo artigianale. Dopo il…
Lo scorso 7 ottobre a Bologna si è svolto l’evento esclusivo dedicato ai locali del Club Chimay, al quale hanno partecipato i titolari dei locali…
Il birrificio Feldschlösschen, in Svizzera, consegna ora ai clienti del paese attraverso una flotta di 20 nuovi camion elettrici da 26 tonnellate, i primi camion…
Risale al 2007 l’inizio delle campagne di AssoBirra sul tema del consumo responsabile. Quattordici anni di impegno che hanno visto l’Associazione sempre in prima linea…
In occasione della presentazione della Gigafactory Berlin-Brandenburg, la nuova fabbrica europea di Tesla con sede in Germania, il patron Elon Musk ha svelato anche Gigabier…
Il birrificio spagnolo Estrella Galicia vestirà la sua nuova edizione speciale con etichette che rendono omaggio a La Casa di Carta (La Casa de Papel), la serie Netflix che…
La manifestazione di Italian Exhibition Group, appuntamento centrale per il foodservice nel Triveneto, rimodula il format mettendo al centro la valorizzazione di tutta la filiera.…
Il più antico birrificio attivo d’Italia rinnova la sua partnership con la Fiera internazionale del tartufo di Alba per il prossimo triennio. Quest’anno l’appuntamento di…
Dal 2013 (anno della prima edizione del Beery Christmas) ad oggi, oltre 400.000 consumatori in tutta Europa hanno degustato la selezione di birre del Calendario…
Le dimensioni del mercato della birra analcolica dovrebbero superare i 29 miliardi di dollari entro il 2026, secondo un nuovo rapporto di ricerca di Global Market Insights, Inc.…
Nell’anno terminante ad Agosto 2021 – considerando i canali della distribuzione moderna (Ipermercati, Supermercati, Libero Servizio Piccolo e Discount) – il mercato delle Bevande, con…
Passione per l’innovazione e curiosità verso le tendenze che animano il panorama internazionale; uno sguardo rivolto al mercato globale ma con un’attenzione particolare alla valorizzazione…
Lo spirito frizzante, allegro e anticonformista della città di Bruxelles sta per approdare a Torino in occasione della sesta edizione del Tripel B Fest “Casa…
Prevista per metà ottobre l’apertura della terza stube Löwengrube in Emilia Romagna, dopo quelle di Bologna e Modena. Sono aperte le selezioni per il personale…
Quando da un periodo di crisi come è stato quello relativo al lockdown, arrivano idee inaspettate che danno soddisfazioni e mettono alla prova la capacità…
Il 9 ottobre si festeggia in tutto il mondo il Beer & Pizza day, la giornata internazionale dedicata ad uno degli abbinamenti più riusciti in…
Venerdì 8 e sabato 9 ottobre, a partire dalle 19, nel giardino del Mercato, si apre l’Oktoberfest siciliano: una sfilata di birre artigianali, rigorosamente siciliane,…
Come ogni anno, settembre è un mese molto atteso perché si presenta una birra speciale, una harvest prodotta con il luppolo in fiore raccolto nei nostri campi piemontesi,…
A casa lontano da casa. Nulla è mancato di più agli italiani, quanto una sana serata trascorsa nel proprio locale preferito, in compagnia e consumando…
Direttamente dalla Florida arriva il primo Boat Drinks Mixed Pack di Cigar City. Una confezione strepitosa con all’interno tre birre (Margarita Gose, Citrus Siesta, Paloma…
Al palazzo comunale di Deruta in Umbria, sono stati annunciati i birrifici vincitori del premio Cerevisia 2021 al quale hanno partecipato 100 etichette, con 30…
Un viaggio che parte dalla provincia padovana per arrivare nel cuore dell’America e fino alla West Coast: questa l’avventura che porta la storica azienda di…
Dopo mesi di sfide a colpi di spillatura (rigorosamente online), nella serata del 23 settembre è stato finalmente rivelato il nome del vincitore del contest…
Dopo 15 anni di ottima e profittevole collaborazione, DUVEL MOORTGAT NV (“Duvel”) e Interbrau hanno deciso di intraprendere strade differenti a decorrere dal 1° Gennaio…
Spirits e miscelazione possono viaggiare sullo stesso binario? Assolutamente sì. Il birrificio Baladin, nato come brewpub nel 1996 a Piozzo (provincia di Cuneo) per opera…
Come i nuovi stili di vita e di socialità stanno impattando sui modelli di consumo fuori casa? Le risposte nel secondo appuntamento con “Evoluzione del…
L’orzo è un cereale coltivato in tutto il mondo, che rappresenta la principale materia prima utilizzata nella produzione della birra. In collaborazione con il fornitore…
Annunciati i tre finalisti dell’edizione 2021 del contest Draught Masters di Stella Artois: la ricerca del miglior spillatore d’Italia terminerà il 23 settembre con la…
La storia della birra St. Bernardus inizia alla fine del XIX secolo, quando la comunità monastica dell’abbazia di Mont De Cats, nei pressi di Godewaersvelde,…
Al Vintage Kilo Festival di Trento, arriva il Birrabus, uno scuolabus convertito in birreria che offre alcune tra le migliori birre artigianali italiane. Il bus…
Dopo la pausa estiva riprende la collaborazione, avviata nel 2021, tra l’Associazione Le Donne della Birra e la piattaforma Formalimenti, realtà formativa gestita da professioniste aderenti…
Anche se per il secondo anno consecutivo la celebre Oktoberfest di Monaco di Baviera non si terrà, non vi rinuncia l’impresa italiana Löwengrube, catena di…
Un grande prodotto merita un packaging memorabile — anzi, leggendario, — e Lowlander Botanical Beer Co. lo sa bene. A rendere unico ogni prodotto firmato…
Il mondo dell’Eating Out torna a ritrovarsi in presenza con Beer&Food Attraction e BBTech Expo, le fiere di Italian Exhibition Group in programma nel quartiere…
Heineken® rinnova la partnership con Formula 1® in qualità di Event Title Partner e Global Beer Partner e torna a regalare agli appassionati uno spettacolo…
Tre consigli per sconfiggere la nostalgia dell’estate grazie a Bavaria Premium, Bavaria 0.0% IPA e Bavaria 0.0%. Quando i gradi si abbassano e i segni…
“Negli ultimi due anni l’Orso Verde ha subìto una trasformazione che è ancora in corso ed è dovuta all’ingresso di nuovi soci. Quindi l’aumento del…
“Qubeer è una realtà nata nel 2020, quindi molto recente. Abbiamo deciso di puntare sulla qualità delle nostre birre e di dare un’impronta con un…
“Per noi è la primissima volta qui a Cibus, che sicuramente è una piazza fondamentale per incontrare tutte le persone che sono interessate al cibo…
“Birre nuove noi ne produciamo sempre, stagionali o occasionali, perché la genesi del Birrificio Italiano è il gioco: il gioco di uno che ha cominciato…
Le IGA (Italian Grape Ale) sono birre che contengono una percentuale di uva, mosto o mosto cotto. Sono birre che si collocano nella terra di…
“Il packaging in 32 Via dei Birrai è sempre stato uno dei principali veicoli di comunicazione. Di fianco ai colori e alle etichette molto facilmente…
Non solo tradizione, ma anche innovazione. Da sempre la storica azienda di importazione padovana Interbrau si impegna per coniugare questi due aspetti dell’arte birraria internazionale…
“Dopo quasi due anni in cui non ci siamo visti mi fa piacere raccontare qualcosa di nuovo. Stone è uno dei nostri birrifici di punta,…
“Una cosa che teniamo a presentare quest’anno è la personalizzazione e la brandizzazione delle colonne spina. Quindi abbiamo realizzato delle colonne dedicate: il cliente ci…
Sarà ancora la settimana più bella e calda come atmosfera quella della Design Week 2021 a Milano? C’è un’aria diversa in città, qualcosa si sta…
“Da quest’anno finalmente uscirà la prima birra 100% umbra che avrà sia il malto sia il luppolo coltivati in Umbria. Usciremo quindi con un prodotto…
“Un settore che non si è mai fermato, un settore che ha trainato il Paese anche durante questa crisi, quindi era importantissimo per il comparto…
E’ marchigiano il Birrificio dell’Anno 2021, il premio più prestigioso del concorso andato in scena a CIBUS martedì 31 agosto è stato assegnato al Birrificio MC77…
Il settore agroalimentare pronto a inaugurare un nuovo sistema, più innovativo e più sostenibile – Presentati in fiera 500 nuovi prodotti – Spazio alle start…
A CIBUS, la manifestazione fieristica più importante del comparto alimentare italiano, l’Associazione Le Donne della Birra sarà ospite de Il Mondo della Birra, magazine leader…
Il gruppo tedesco Krombacher, leader di mercato in Germania, ha nominato Davide Grossi country director di Krombacher Italia, filiale italiana costituita nel gennaio di quest’anno.…
HEINEKEN presenta il suo ideale di sostenibilità con il design innovativo del suo “Greener Bar”, ispirato al settore delle macchine da corsa per aiutare gli…
Tu vuo’ fa’ l’americano, ma sì nato in Italy. Potrebbe essere questo il letimotiv dello sbarco in America di Bombeer, un passaggio fondamentale per il…
Il Villaggio della Birra è nato nel 2006 con la volontà di mettere a confronto, in un posto “speciale” e (provocatoriamente) al centro della terra…
Unionbirrai e i Piccoli Birrifici Indipendenti italiani approdano a Cibus con un’area espositiva e con una serie di momenti interamente dedicati alla birra artigianale. Appuntamento…
Il decreto Semplificazioni reintroduce i criteri per diffondere il sistema di resi per bottiglie, fiaschi e lattine di vetro, alluminio e plastica. Sebbene sia ancora…
Ad Interbrau i cliché stanno stretti. È per questo che nel corso degli anni, sotto la guida dei fratelli Michele e Sandro Vecchiato, la storica…
Diageo ha riportato una crescita organica delle vendite nette del 16% per l’anno al 30 giugno, registrando una forte crescita del fatturato netto, dell’utile operativo…
L’anno scorso, nell’UE sono stati prodotti quasi 32 miliardi di litri di birra contenente alcol, secondo le ultime statistiche di produzione di Eurostat pubblicate il…
Il gruppo PepsiCo, con la collaborazione produttiva di Boston Beer Company, lancerà Hard Mtn Dew: un nuovo Hard Seltzer a base malto con 5% di…
Una testimonianza dell’antica tradizione birraria di Düsseldorf prima dell’avvento della bassa fermentazione, le Altbier rappresentano un punto fermo della storia e della cultura cittadina. Prodotte…
Il ritorno della birra in lattina, forse non se ne era nemmeno mai andata, anche se l’estate 2021 è quella che ha sancito definitivamente lo…
Sono sette, sono fratelli e fanno ottima birra. Sono i Seven Bro7hers McAvoy, e con la loro Seven Bro7hers Brewing Co. sono pronti a rivoluzionare…
È anche quest’anno un’estate guidata dal gusto quella dei beer lover italiani che, a causa delle misure per il contenimento dell’emergenza pandemica, si sono riscoperti…
Il comitato consultivo di drinktec e Messe München hanno deciso di rinviare la fiera leader mondiale per l’industria delle bevande e degli alimenti liquidi all’autunno…
Quando si tratta della bevanda a base di luppolo gli italiani hanno le loro preferenze. Secondo i dati di consumo di Doppio Malto, brand che…
A pochi mesi dal lancio della nuova veste grafica del proprio main brand, Birra Peroni approfondisce il restyling presentando la sua nuova immagine corporate: un…
In occasione dell’International Beer Day (6 agosto), Deliveroo rivela alcuni dati e curiosità sul consumo di birra a domicilio, che cresce sia nel canale supermercati…
Da sei generazioni, Schneider Landbrauerei brassa le proprie leggendarie Weizen secondo la tradizione di famiglia. Una tradizione che affonda le proprie radici nel cuore dell’arte…
Nel 2020, i Paesi Bassi sono il più grande esportatore di birra nell’Unione Europea. L’anno scorso ha esportato birra per oltre 2 miliardi di euro…
Fondato nel 2009 nel cuore di Parigi, questo birrificio unico nel suo genere è celebre per la felice propensione alla sperimentazione, in particolare per quanto…
Di Matteo Minelli fondatore di Birra Flea e Vicepresidente di AssoBirra Se è stato un anno difficile per tutto il comparto birrario, il mondo…
La birra ha sofferto molto durante il 2020, principalmente a causa del prolungato periodo di lockdown per i locali di somministrazione fuori casa. I mercati…
A cura della redazione di Beverfood.com edizioni HEINEKEN ottiene il controllo maggioritario del gruppo birrario indiano. A seguito dell’assemblea generale annuale, UBL diventa una…
Il Consiglio di Amministrazione di AB InBev – società leader mondiale nella produzione della birra – ha approvato i risultati del secondo trimestre del 2021: il Gruppo…
Si dice: mai giudicare un libro dalla copertina. Nel nostro mondo, questo detto diventa: mai giudicare una birra dalla sua etichetta. O forse si? Dal…
Heineken® Greener Bar è il nome del nuovo progetto Heineken, presentato all’E-Prix di Londra del 24 luglio. Si tratta di un’esperienza di intrattenimento completamente innovativa,…
Nomen omen, e nulla di più milanese del celebre tram, tra i simboli più storici della Madonnina: il Meneghino ha aperto il suo secondo locale…
Dopo un anno brillante nel 2019, il 2020 è stato un anno molto impegnativo per Royal Swinkels Family Brewers, il secondo più grande gruppo birrario…
L’abbazia benedettina di Maredsous è stata fondata nel 1873 nella placida valle di Molignée, e sin dalla sua nascita è stata roccaforte di valori profondi…
Il Tequila Regulatory Council (CRT – Consejo Regulador del Tequila) ha da poco annunciato di aver finalmente raggiunto un accordo “amichevole” con il birrificio Heineken…
L’emendamento, approvato in sede di conversione del decreto Sostegni Bis alla Camera, stanzia 10 milioni di euro per uno dei comparti che ha maggiormente patito…
Una ricerca dell’Istituto Piepoli per Osservatorio Birra rivela comportamenti e attese degli italiani verso l’estate e le riaperture: nell’estate dei viaggi brevi (o del tutto…
Passo in avanti decisivo per la Filiera del luppolo italiano. Ormai sempre più una realtà. Protagonista è l’Umbria che si candida come il cuore, questa…
Si preannuncia una stagione carica di sorprese, l’estate Interbrau! Una stagione caldissima che vede la storica azienda di importazione padovana prepararsi a rinnovare ancora una…
Come tutti i grandi gruppi birrari della Germania, anche Radeberger ha dovuto subire, a causa della crisi pandemica, un calo delle vendite del 9,6% raggiungendo…
Sostenibilità, digitalizzazione, transizione ecologica: Birra Peroni, attraverso il lavoro e lo studio del suo Campus, chiarisce e affronta le parole chiave per lo sviluppo della…
Si terrà il prossimo 14 Luglio 2021 alle ore 10.30 presso la Società Agricola Cisorio di Pocenia c/o la sede di Palazzolo dello Stella via…
Dal 1867, la famiglia Stauder coltiva con passione e dedizione l’antica arte birraria tedesca, secondo una tradizione che si tramanda di padre in figlio da…
Nell’ultimo anno e mezzo di pandemia il settore Food & Beverage è stato sicuramente messo a dura prova subendo gravi ripercussioni. Diageo e il suo…
È Antonio Portaccio il nuovo Presidente di Italgrob, eletto il 6 luglio dall’assemblea federativa. Portaccio succede a Vincenzo Caso, che prende il ruolo di Past…
Adeguarsi al new normal, riconoscere i rischi e cogliere le opportunità della ripresa. Per fornire strumenti e risposte concrete ai professionisti dell’Ho.Re.Ca. e del Modern…
Dal 1° luglio Brewrise è ufficialmente l’importatore in esclusiva per l’Italia delle birre trappiste dell’abbazia belga di Westmalle. Questa collaborazione mira a consolidare la presenza…
Arriva una nuova birra del Birrificio Indipendente Elav in collaborazione con Metempsicosi Artisti Indipendenti. La birra porta il nome proprio del collettivo di artisti di…
Gli spirits sono le bevande alcoliche che più di tutte hanno sofferto a causa della pandemia: nel 2020 i consumi di amari, liquori e distillati si sono ridotti…
Per chi è alla ricerca di gusti sempre nuovi! Squeezy Rider West Coast India Pale Ale (IPA), una vera rarità, che si unisce alla Fresh…
Per l’estate in edizione limitata arriva Heineken B.O.T. (Beer Outdoor Transporter), il nuovo robot frigorifero motorizzato che segue diligentemente il suo padrone in modo che…
Dopo l’importante exploit degli ultimi anni, la bevanda più antica del mondo sta riscuotendo sempre maggior successo tra gli italiani, grazie a una riscoperta del…
A Menegon l’incarico di gestire un’importante fase di transizione per il birrificio artigianale friulano che, dopo il passaggio da startup a scaleup, punta ora a…
Menabrea, il birrificio attivo più antico in Italia, presenta la sua Birra non filtrata in lattina. Si tratta di un formato sempre più apprezzato dai…
L’estate, si sa, è la stagione perfetta per dedicarsi alla lettura. Non c’è niente di meglio, quando si ha un po’ di tempo libero, di…
La manifestazione dedicata al mare di Slow Food, quest’anno come mai prima d’ora coinvolgerà tutta la città, la popolazione e il tessuto commerciale con stand…
Innovativo, sempre attento alle ultime novità internazionali, ma dalle radici profonde e fieramente radicate nel territorio: è questo lo spirito che accomuna la storica azienda…
Alfredo Pratolongo (Heineken Italia) è il nuovo Presidente di AssoBirra. Insieme a lui, l’Assemblea di AssoBirra ha eletto all’unanimità i tre Vice Presidenti, nelle persone…
“Il Bomber” e l’“Abbonato”, il “Mister” e il “Divano lover”: sono i quattro profili che descrivono il rapporto degli italiani con il tifo, ognuno con…
Corre veloce in tutta Italia la Bombeer Azzurra di Bobo Vieri, che da qualche giorno infatti si trova anche in distribuzione presso i punti vendita…
Nuovo appuntamento con Beverfood.com Channel: oggi ospite Michele Cason, Presidente uscente di Assobirra. Panoramica sulla situazione post Covid, sulle riprese dopo le riaperture e sul…
Il 23 Giugno 2021, a 25 anni dalla nascita del movimento e nel periodo in cui si spera di uscire finalmente dalla pandemia, è stata…
È vero, in senso strettamente geografico gli spostamenti sono ancora limitati, ma nulla ci vieta di viaggiare attraverso la birra. Ogni birrificio è, almeno in…
Guinness sta facendo un altro passo nella sua lunga storia di innovazione con il lancio di “Guinness MicroDraught” – una nuova tecnologia all’avanguardia che serve…
Tripletta spagnola a Milano: non si parla di Europei, dove le Furie Rosse, più pallide del solito, dovranno giocarsi l’accesso agli ottavi contro la Slovacchia. Lo…
Da sempre legata al mondo dello sport e della corsa in particolare, Bavaria si conferma sponsor della Jesolo Moonlight Half Marathon 2021, speciale corsa podistica…
A cura di Alfredo Pratolongo, Vicepresidente di AssoBirra Nel 2020 la reputazione della birra in Italia è risultata fra le più alte in Europa, salita…
La Centennial IPA, uno dei marchi di punta dell’americana Founders Brewing Co., è sbarcata in Italia con una veste tutta nuova. Si tratta della prima…
Nasce “Pawse” la prima birra per cani 100% italiana. È l’ultima novità lanciata dall’azienda “Da Pian” di Ponzano Veneto (TV), leader nella distribuzione di bevande…
Si chiude con il segno “meno” il 2020 della birra in Italia, riportando un calo fisiologico dei principali dati di mercato che rispecchia l’impatto della…
Viper Hard Seltzer, da questo mese di giugno, è disponibile anche nel Regno Unito dopo essere stato lanciato in Europa a marzo 2021 sul mercato…
Spostare gli equilibri, non solo in campo. Un gesto minimo ma deciso di Cristiano Ronaldo, ha generato uno scossone tellurico in settori a lui (apparentemente)…
La birra, se abbinata correttamente, può esaltare e accompagnare anche i piatti più impensabili della cucina italiana, dai grandi classici alle ricette moderne. Radeberger Gruppe…
Il polietilene può essere utilizzato per l’imballaggio di prodotti di varie dimensioni, il celloflexi per l’imballaggio di bottiglie o di materiali di forma cilindrica. Il…
Esce dalla penna di Michela Cimatoribus, socia fondatrice di Rossi&Bianchi, un nuovo libro, edito da Trenta Editore e dedicato alla scoperta delle bevande alcoliche meno…
Tra le specialità birrarie di Birra FORST è entrata a far parte anche FORST 0,0%, la prima birra analcolica con zero gradi alcolici dall’Alto Adige, ampliando ulteriormente l’offerta…
Le birre del birrificio indipendente craft White Hag Brewery di Sligo, Irlanda, conosciuto e apprezzato per le sue birre innovative, grazie ad un recente accordo,…
Un’imperdibile chicca che unisce tradizione e anticonformismo, Vedett Extra Playa torna a rinnovare la lunga collaborazione di Interbrau con lo storico birrificio belga Duvel Moortgat.…
La stagione 2021 si apre con un ampliamento della capacità produttiva grazie a 4 nuove cisterne di fermentazione e ed una new entry a catalogo…
Scattano domani gli Europei di calcio, con la partita inaugurale che vedrà l’Italia affrontare la Turchia allo stadio Olimpico di Roma. Ma c’è un altro…
Baladin Briciola è la naturale espressione di un incontro tra artigiani che condividono una visione: creare prodotti che rappresentino il pensiero, l’anima e l’amore per…
Riparte finalmente la stagione allo Schlosswirt Forst, con la sua Luisl Stube, seguita dallo Chef Luis Haller, che è nuovamente entrata a far parte dei locali suggeriti da Le Guide de…
Nastro Azzurro, la birra premium italiana più bevuta al mondo, ha da poco lanciato sul mercato Nastro Azzurro Zero, la premium analcolica italiana ideata per…
I due anni appena passati hanno introdotto nel vocabolario di ognuno di noi parole nuove e fino ad oggi mai usate. “Smart” è sicuramente uno…
Tadcaster è un piccolo villaggio dello Yorkshire che su una qualunque cartina potrebbe forse passare inosservato, ma che per un appassionato di eccellenze birrarie rappresenta…
Nuovissima edizione limitata per la lattina di 8.6 Original: la doppio malto dal gusto intenso di Royal Swinkels Family Brewers arriva sugli scaffali con la…
Neanche l’infelice associazione con uno dei più grandi sconquassi della storia recente, ha fermato il trionfo di Corona: il brand messicano è stato infatti certificato…
Il 23 giugno sarà celebrata la prima Giornata Nazionale della Birra Artigianale. Lanciata in occasione dei 25 anni dalla fondazione del movimento brassicolo italiano, l’iniziativa…
Si chiama Bar_To_Be – Mediterranean Bar & Beverage Trade Show, l’evento B2B sul mondo della Bar Industry dedicato al Sud Italia. Per vederlo dal vivo…
È stato nominato il nuovo Comitato Tecnico Scientifico per l’area brassicola di Accademia delle Professioni, un team di professionisti del settore, ma anche massimi esperti…
Nel 2021, San Miguel vuole continuare a essere la birra spagnola leader in Europa, facendo una proposta attraente nel segmento Premium Lager Internazionale attraverso una…
Nasce la birra cento per cento Valle di Susa. L’idea è firmata da Mulino Valsusa di Bruzolo, Birrificio Solaramà di Vaie e Caffè San Domenico…
La storia della birra è millenaria e le sue origini si perdono sulle rive del Tigri e dell’Eufrate. Ripercorrendo a ritroso la storia delle più…
Spiagge sconfinate e onde invitanti, le giornate che si allungano fino a sera e le notti che non finiscono mai. No, nessun film. Solo le…
Heineken in qualità di Official Beer Partner di UEFA EURO 2020™ ha deciso di celebrare la prima grande competizione sportiva con pubblico in presenza, e…
L’artigianale in stile IPA realizzata per il mito del cinema anni ’80 che completa “La Bomberata”, l’omaggio di Railroad Brewing ai miti nostalgici del calcio…
Doppio Malto sbarcherà in Sicilia il 27 maggio con un nuovo ristorante all’interno della zona food del Forum di Palermo. Ad arricchire il menu, una…
Giusto in tempo per l’inizio della stagione, il birrificio Ganter offre ora la sua Freiburger Natur-Radler in versione analcolica. La gradazione alcolica dello 0,0% è…
Blubai Beverage System, per le birre alla spina la transizione ambientale è oggi. Fusti in PET, zero C02 aggiunta, meno anidride carbonica nell’ambiente, meno rifiuti…
In tempo per inaugurare l’estate sta per arrivare in Italia l’attesissima All day Vacay di Founders Brewing Co. Prediti una pausa e lasciati trasportare dalla…
Mahou San Miguel, il principale gruppo birrario spagnolo, è riuscito nell’anno della pandemia, a contenere il calo delle vendite al –10,5% a valore e al…
Comunità, creatività e inclusività: questa la filosofia di Bronx Brewery, una delle realtà statunitensi più vivaci e multisfaccettate nell’ambito della produzione birraria artigianale. Nata nel…
Dal Kombucha ai prodotti ibridi, i consumatori di oggi sono ansiosi di esplorare nuove bevande alcoliche. Ciò significa che ci sono più opportunità che mai…
Vetra, il birrificio indipendente di Milano, noto per la sua #birradistrada, ha iniziato una partnership con Beer Gravity, azienda italiana specializzata nell’importazione e distribuzione di…
Tra gli effetti della pandemia alcuni osservatori del mercato del beverage lo avevano preannunciato, ci sarà un consolidamento del mercato. Tra i rumors del settore…
La ricerca realizzata da BVA Doxa per Birra Moretti evidenzia cosa significa per gli italiani “stare bene” e “sentirsi a casa”. Tra i valori più…
Fare la birra a casa è diventato una delle passioni più in voga nel corso degli ultimi anni. Soprattutto in Italia dove la passione per…
Forse non tutti sanno che nello stato dello Utah, esiste una legge che vieta di produrre birre dal contenuto alcolico superiore al 5.0%, ma non…
Con gli Europei alle porte, Heineken® scende in campo nel ruolo di Official Beer Partner di UEFA EURO 2020™ con il concorso “Il Kit del…
Sono stati annunciati mercoledì 12 maggio in diretta Facebook i vincitori di Solobirra, Best Label e Best Pack 2021, i tre concorsi dedicati alle eccellenze…
Apre il 14 maggio a Modena il locale più grande del franchising in stile autentico bavarese, sfidando la crisi e continuando a investire per portare…
Tutta l’intensità di 8.6, la doppio malto olandese parte del gruppo Royal Swinkels Family Brewers, protagonista del nuovo concorso “Urban Hero”. A partire dal 6…
Gli italiani, sempre più attenti al binomio tra alimentazione sana e piacere per il cibo e per le bevande, scelgono la birra per la naturalità…
Come cambia la spesa degli italiani nel 2021? Salgono gli acquisti nel comparto delle bevande nel primo trimestre, con una crescita 4 volte maggiore della…
Dall’inarrestabile visione innovativa di Teo Musso, nascono i Cocktail Baladin. L’idea è di proporre “Il tuo drink preferito, firmato Baladin” e per farlo abbiamo creato…
Biscayne Bay Brewing Company, birrificio artigianale indipendente di Miami, nel cuore della Florida, è orgoglioso di annunciare il suo arrivo in Italia; è stato infatti…
Un maggio nel segno di novità e grandi traguardi, per Interbrau. Non solo nuovi arrivi nel già ricco portfolio della storica azienda d’importazione padovana, ma…
Voglia di evadere dalle preoccupazioni, per ricaricare le batterie e aggredire il futuro. Le chiusure forzate dovute al COVID-19 vanno allentandosi, e per una ritrovata…
Anheuser-Busch InBev ha annunciato oggi che il suo consiglio di amministrazione ha eletto all’unanimità Michel Doukeris, Presidente della zona Nord America di AB InBev, per…
Buckingham Palace ha confermato a people.com che la monarca 95enne ha approvato la vendita di una gamma di birra prodotta da piante coltivate nella sua tenuta…
Una pennellata di birra Bombeer sta colorando le città italiane. Non sono passate inosservate le inserzioni del brand della birra di Bobo Vieri che ha…
Mollare tutto e aprire un chiringuito sulle spiagge del Pacifico. Il sogno ultimo e neanche troppo nascosto di intere generazioni, che a quanto pare, con i dovuti…
Le abitudini nel settore delle bevande alcoliche stanno subendo cambiamenti epocali a livello mondiale.
Una birra celebrativa che nasce per festeggiare una delle più amate e longeve fabbriche di birra in Europa; uno spirito focoso dalla grazia che solo…
La nuova campagna Peroni porta in vita i suoi valori più profondi e radicati nel suo Dna: il suo saper unire oltre ogni differenza, conflitto…
Aprire un filo diretto con un birrificio, raccontarlo attraverso le sue birre più rappresentative con il supporto di due delle voci più autorevoli della birra…
A partire dal 1 giugno, tutti gli amanti della birra avranno l’opportunità di scoprire la nuova trappista di Chimay, la Chimay 150, una birra chiara…
Quando il mondo della birra incontra quello del caffè, ecco il lancio di Guinness con la nuova birra Nitro Cold Brew Coffee, destinata a un…
L’indomani della Festa della Liberazione, la più importante della Storia, è tempo di togliersi di dosso l’oppressione contemporanea del lockdown. Torna la zona gialla, e…
In questi giorni piazza Gae Aulenti a Milano si è scatenata una vera e proprie guerrilla marketing a colpi di birra. Prima la comparsa di…
Cosa ci fa un caprone gigante nel mezzo di piazza Gae Aulenti a Milano? Ma soprattutto cosa rappresenta, e da quale leggendario villaggio arriva? Tutte…
Tra gli astri nascenti del panorama birrario contemporaneo, forse nessuno più di Lowlander Beer Co. si è saputo distinguere per lo spirito audace ed imprevedibile.…
HEINEKEN annuncia “Brew a Better World 2030”, il programma globale di sostenibilità che sancisce l’impegno dell’azienda per il prossimo decennio. Costruito sulle fondamenta dei risultati…
Advantage, Heineken. Il colosso olandese prosegue nella sua campagna verso il consumo consapevole, e per la versione analcolica della controllata Amstel, ha appena firmato un accordo…
POP di Baladin è stata la prima birra artigianale italiana confezionata in lattina. Era il 2015 e da allora abbiamo utilizzato la lattina anche per…
Sono passati due anni da quando, grazie all’accordo tra Heineken Italia e la Cooperativa Birrificio Messina, è stata lanciata Birra Messina Cristalli di Sale. Una…
La Beverfood.com Edizioni, società specializzata nella pubblicazione degli Annuari del Bere, delle Guideonline sui prodotti e canali nel mondo del beverage e nella conduzione del…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Dopo l’ingresso di X-MARK Cannabis Beer ed X-MARK Tequila Beer, il mese di aprile di Interbrau prosegue con altre grandi novità direttamente dalla verde terra…
Grandi novità in casa Warsteiner Italia: nuovo prodotto e piattaforma digitale di drive to store. Lo storico birrificio tedesco è stato sponsor e ospite del…
In attesa dell’edizione fisica, dal 20 al 23 febbraio 2022 alla fiera di Rimini, Italian Exhibition Group ha mantenuto vivo il rapporto col mercato dell’out…
Uno sguardo attento sui driver del cambiamento, un’analisi verticale dei trend e delle innovazioni accelerati dalla crisi pandemica che l’universo del fuoricasa conosce e affronta…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Il franchising di successo, nato nel 2005 da una prima birreria nella periferia di Firenze per iniziativa di due giovani imprenditori italiani, approda all’estero con…
Unionbirrai, ha trasmesso alle forze politiche un documento contenente una serie di misure che si ritiene possano essere utili al ristoro delle perdite subite e…
Birra Peroni si basa su una filiera agricola composta da 1.500 aziende che coltivano ogni anno orzo distico da birra per una produzione complessiva di…
Warsteiner Italia, filiale della birreria privata tedesca, lancia la prima birra non filtrata della sua lunga storia, di oltre 260 anni, e lo fa supportandola…
Il 2021 di Intrerbrau prosegue con altre grandi novità ad arricchire ulteriormente il portfolio birre della storica azienda di importazione padovana. X-MARK Cannabis Beer e…
In continuità con il percorso di Open Innovation che Warsteiner ha creato nell’ultimo trimestre del 2020 e nel primo trimestre 2021, IDEA Food & Beverage…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Che si tratti di bottiglie di acqua, bibite in PET, che voi abbiate flaconi sagomati, bottiglie in vetro per birra e vino, la cosa fondamentale…
Lelio Bottero pubblica la IV edizione, aggiornata al 2021, del suo manuale più acquistato. Disponibile in versione stampata oppure e-book. La pandemia ha cambiato tutte…
Un appello a tutti i birrifici, pub e consumatori consapevoli di birra artigianale, per cercare di salvare la IGA, ovvero la Italian Grape Ale, da…
Un filo di speranza alla lotta al Covid-19 arriva dall’Inghilterra, con la notizia della riapertura anche di pub e locali, oltre ad altre attività come…
Gli ingredienti italiani, freschi e naturali, faranno la differenza. Nell’anno si prevede una crescita del 4,9% che consoliderà l’andamento anticiclico del 2020, che ha visto…
Nozze d’argento per il Birrificio Lambrate che nel mese di aprile festeggerà 25 anni. Tanto l’orgoglio di portare in alto la bandiera dell’indipendenza birraia, partendo…
E’ un momento carico di novità questo per Bombeer, la startup di birra che vede tra i soci anche il grande bomber Bobo Vieri che…
Un balzo indietro di quindici anni, e per fortuna stavolta è un bene. Spirits Europe, che dal 2012 rappresenta i principali produttori di bevande alcoliche…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Secondo i Dati di IRI Italia nel 2020 le vendite di birra hanno superato per la prima volta il fatturato di 2 Miliardi di euro…
Ricordo ancora quel compleanno di qualche anno fa dove un po’ per scherzo e per abbassare la gradazione alcolica, misi al fresco delle lattine di…
Freddo sì, ma solo per necessità e gusto. Il mondo del ghiaccio è quanto di più complesso e avvincente possa esserci nel panorama beverage: lo…
L’isola di Montecristo e la storia dell’avventuriero Dantès hanno ispirato e affascinato il birrificio Bosteels tanto da creare una nuova birra, la Monte Cristo appunto:…
Birra dall’anno è l’annuale concorso organizzato da Unionbirrai che dal 2005 premia le migliori birre e il miglior birrificio artigianale d’Italia. Il contest fin dalla…
Bombeer annuncia una partnership esclusiva per la produzione della sua gamma di birre con Birra Castello, il Gruppo Italiano privato indipendente della birra che fattura…
E’ nata una nuova collaborazione tra l’Associazione Le Donne della Birra e la piattaforma Formalimenti, realtà formativa gestita da professioniste aderenti al gruppo “Donne del…
Birra FORST già da tempo partner della Federazione Italiana Sport Invernali (FISI) in qualità di “Birra ufficiale dello Sci”, sarà presente anche alle Finali di…
Dopo Mikkeller Spontan Açai e Spontan Triple Raspberry, e dopo Mikkeller Beer Geek Cocoa Shake e Flat White Kieni Coffee, la selezione Mikkeller di Interbrau…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
La Primavera è arrivata e in casa Granda c’è voglia di novità e di rinascita per lanciare un messaggio forte di speranza e voglia di…
E’ dedicato alla bellezza dell’Italia il nuovo progetto di Birra Menabrea che parte con una linea di 12 bottiglie in limited edition dedicate ad altrettante città: Torino, Milano, Napoli,…
Dell’orzo non si butta via niente. Un altro sforzo contro lo spreco, nella speranza di “adottare queste misure stabilmente in futuro”. Corona ha lanciato una…
Se le proposte Mikkeller Core Range di gamma base vi sono piaciute, allora non vedrete l’ora di provare delle vere e proprie chicche scelte per…
Fin dai suoi esordi, Baladin si è proposto come un produttore di birra artigianale rivolta al mondo della ristorazione. Teo Musso pensava a birre equilibrate,…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
World Beer Index di Expensivity ha confrontato il prezzo medio di una bottiglia di birra in 58 paesi, mostrando inoltre quali paesi spendono di più…
Molson Coors Beverage Co., il quinto più grande gruppo birrario al mondo, dopo aver acquistato nel 2017 il birrificio romano Birradamare, sta sviluppando in maniera…
La seconda edizione di Malto Beer Expo si terrà il 04/05/06 febbraio 2022. Dopo aver valutato la situazione dettata dal protrarsi dell’emergenza sanitaria, gli organizzatori, di comune…
La birra icona di O’Hara’s, la Stout Nitro che racchiude tutto il gusto irlandese dello stile, prodotta per la prima volta del 1999, è ora…
Dal fisico al digital, dal reale al virtuale, cambia la forma ma non la sostanza, la decima edizione dell’International Horeca Meeting di Italgrob in versione…
Il comparto della birra artigianale in Italia è stato senza dubbio uno di quelli maggiormente colpiti dalle conseguenze della pandemia da Covid-19. I produttori di…
Italiane, belga, tedesche, americane… Francesca Barzanti, in arte “I’ Barza”, le ha davvero provate tutte. Di ogni provenienza, di ogni colore, di ogni stile diverso.…
Birra Peroni continua a investire nel suo storico stabilimento di Bari e lo fa puntando su innovazione e sostenibilità. Nello stabilimento di via Bitritto, infatti,…
Lorenzo Dabove (in arte Kuaska), il più grande esperto di birre artigianali in Italia, ha condotto per conto di Beverfood.com un’ampia panoramica sui microbirrifici emergenti…
Un altro colosso è pronto a dire la sua, nel mercato più caldo degli ultimi tempi. Diageo, la multinazionale britannica numero uno al mondo nel…
Il mese di marzo continua per Interbrau con alcune presentazioni esclusive dal panorama delle beer firm indipendenti: due birre dal carattere del tutto originale, due…
Tagliato fuori dai precedenti ristori, il settore brassicolo artigianale rischia di subire ancora un duro colpo senza aiuti adeguati. Conforta che il Mise abbia smentito…
Royal Unibrew, uno dei principali gruppi del beverage in Nord Europa, operativo anche in Italia tramite la controllata Ceres Italia, ha chiuso il bilancio 2020…
Carlsberg, uno dei più importanti gruppi birrai al mondo, operativo anche in Italia, ha risentito negativamente della crisi pandemica accusando nel 2020 un calo significativo…