Notizie Birra

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Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra, Tecnologia e Packaging | 169 letture

Il Gruppo Celli da più di 40 anni persegue il valore dell’Eccellenza, attraverso un binomio fondamentale: il rispetto della tradizione e la continua ricerca d’innovazione.
Tale connubio è oggi ancor più rafforzato dall’acquisizione di un’azienda baluardo nel mondo della spillatura: Angram.

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Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra | 224 letture

Dal 1981 è appuntamento imprescindibile per gli appassionati di India Pale Ale: è Sierra Nevada Celebration IPA, la birra di Natale… alla californiana. Che torna anche nel 2017 a fare bella figura all’interno della gamma Winterbrau, il progetto stagionale dell’importatore italiano Interbrau.

 

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Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra | 2798 letture

Un bottino unico, senza precedenti, praticamente storico per un’azienda di birra italiana. Con ben 15 medaglie vinte in pochi mesi alle più importanti competizioni al mondo trionfa il made in Italy e le nuove craft di Birra Morena. Dall’Inghilterra agli Stati Uniti ed anche in Australia è stato un susseguirsi di riconoscimenti di premi internazionali assegnati dalle più prestigiose competizioni di birra del mondo.

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Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra | 769 letture

Con Birra Moretti La Bianca, la weiss all’italiana, si completa la gamma Birra Moretti Le Speciali interamente prodotta grazie a energia fotovoltaica equivalente. È il sole, l’ingrediente che rende ancora più speciali queste quattro birre: Birra Moretti Baffo d’Oro, dal 2015 la prima birra in Italia a essere prodotta col sole, Birra Moretti La Rossa e Birra Moretti Doppio Malto (dal 2016) e, ultima in ordine di tempo, Birra Moretti La Bianca.

 

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Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra | 666 letture

La “I Hop(e) is Noel” è un’ambrata ad alta fermentazione di ispirazione belga, una Strong Amber Ale molto strutturata e grado alcolico sostenuto ma mai pungente. Nove gradi per un livello di amarezza pari a 28 Ibu. Nove luppoli, due fermentazioni separate. Da una parte luppoli europei, dall’altra il resto del mondo, miscelati insieme per dare vita ad un prodotto in cui anche i malti (oltre ai profumi molto raffinati dei luppoli) contribuiscono a conferirle una caratterizzazione importante.

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Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra | 1101 letture

Giovedì 30 novembre presso la Sala della Regina di Palazzo Montecitorio, Roma, si è svolta la cerimonia di consegna del Premio 100 eccellenze italiane. Durante l’evento, è stato presentato in anteprima il volume che raccoglie le storie di successo dell’industria e imprenditoria italiana. Tra le aziende a ricevere il prestigioso riconoscimento, c’era anche il Birrificio Antoniano.

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Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra | 597 letture

Il gruppo spagnolo Mahou San Miguel acquisisce una quota del 30% di questo birrificio artigianale situato in Colorado, uno dei più apprezzati con la più recente crescita negli Stati Uniti Grazie a questo accordo, entrambi i birrai promuoveranno la crescita organica di Avery Brewing investendo in innovazione e qualità Dal 2014, Mahou San Miguel ha anche una quota del 30% nel Michigan Brewers Brewers fondatori di birra artigianale.

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Sofia Tarana
| Categoria Notizie Birra | 870 letture

Come da tradizione brassicola Belga, anche il micro birrificio Birra del Borgo di Borgorose (RI) (oggi controllata dal gruppo AB InBev) si cimenta nella produzione di una birra di Natale. Speziata con uvetta e scorze d’arancia, al naso si rivela con note calde ed avvolgenti con sentori di frutta secca, agrumi ed un leggero mielato. In bocca i sentori iniziali di caramello e miele di castagno lasciano subito il posto al fruttato di ciliegia e ribes, con un piacevole amaro finale.

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