7a Puntata del format Bar_To_Be “In-Side”, tocca all’ultimo #gin di questa prima stagione: Ginacria di Nysura Distillery. Dietro al bancone Vanessa Vecchio che ha ideato…
Nuova puntata del nostro format di Bar_To_Be “In-Side”! Protagonisti: Maurizio Belfiore di distilleria Belfiore – Amacardo Red e Duilio Bello di Bartender Le Roi Emotional…
Nuova puntata del nostro format di Bar_To_Be “In-Side”! Protagonisti: Alessandro Malfitana con Volcano Gin, Andrea Franzò di Bartender Barcollo
4a puntata del nostro nuovo format di Bar_To_Be “In-Side”! Protagonisti Etnatwist con Etna Bitter, Johnny Mauri e Le Bibite Sanpellegrino
Ecco a voi la 3a Puntata del nuovo format #Bar_To_Be “In-Side”, nato e pensato con l’obiettivo di valorizzare e dare visibilità agli attori protagonisti della…
Nuovo appuntamento con Beverfood.com Channel: oggi ospite Michele Cason, Presidente uscente di Assobirra. Panoramica sulla situazione post Covid, sulle riprese dopo le riaperture e sul…
Per Beverfood.com Channel, nuovo appuntamento con le nostre interviste: oggi con noi Andrea Marino, Direttore Commerciale di Ferrarelle.
Ecco a voi la seconda puntata del nostro nuovo format: In-Side. Obiettivi: valorizzare il territorio e i protagonisti della Bar Industry: bartender e produttori. Protagonista…
Nuovo appuntamento con le interviste su Beverfood.com Channel: oggi ospiti Leonardo e Carlo Alberto Sagna, la nuova generazione di Sagna, delle famiglie più rinomate nel…
Questa è la prima puntata del nuovo format di Bar_To_Be “In-Side”. In una fase di ripartenza come quella che stiamo vivendo, gli organizzatori di #Bar_To_Be…
Nuovo appuntamento con le interviste sul Beverfood.com Channel: oggi con noi Giangiacomo Pierini, Presidente di Assobibe, l’Associazione Italiana Industria Bevande Analcoliche.
Oggi vi racconteremo della prima #distilleria che ha aperto sull’Isola di #Islay dopo 124 anni! E ve lo racconteremo come sempre da Rasputin, che è…
Nuovo appuntamento con Beverfood.com Channel: oggi con noi Micaela Pallini, recentemente eletta come nuovo presidente di Federvini.
In questa stagione ci siamo gà interessati ai nuovi stati degli USA che si stanno affermando nella produzione di Whiskey, come ad esempio l’Iowa. Oggi…
Sono passati circa due anni da quando, Daniele Cancellara con Federico S. Bellanca e Mad Mike hanno iniziato questa avventura, ospitati da Rasputin e supportati…
Nuovo appuntamento con le nostre interviste su Beverfood.com Channel: oggi con noi un ospite d’eccezione, Giancarlo Mancino, la mente dietro l’omonimo brand di vermouth e…
Torniamo oggi in #Irlanda, a scoprire la New Wave of Irish Whiskey. Parleremo infatti di una interessante Craft Distillery, che prende il suo nome proprio…
Nuovo appuntamento sul Beverfood.com Channel: l’intervista di oggi è con una figura iconica dell’importazione italiana, Iguana Edelberto Baracco, CEO e proprietario di Compagnia dei Caraibi.
🥃 The Whisky Cellar è un imbottigliatore indipendente di Whisky con sede ad #Edimburgo🏴. Ha presentato una selezione di dieci botti uniche, imbottigliate con la…
Whisky Indiano? non dovreste stupirvi troppo, perché il subcontinente è uno dei paesi con i consumi pro-capite più alti del mondo. Arrivato nel XIX secolo,…
Torniamo in Scozia per assaggiare un Whisky davvero fenomenale, presentato a grado pieno come esce dalla botte🥃! Oggi Daniele Cancellara ci racconta il Single Malt…
Kentuky? Virginia? Non solo! Gli USA sanno sempre sorprendere in fatto di Whisky, e noi abbiamo deciso di andare a scoprire una delle novità geografiche…
Sicilia, terra d’amore (per il vino). Dopo l’inizio della sua avventura in Trinacria con la Tenuta di Castellaro a Lipari, Massimo Lentsch ha iniziato un…
Freddo sì, ma solo per necessità e gusto. Il mondo del ghiaccio è quanto di più complesso e avvincente possa esserci nel panorama beverage: lo…
🥃Dall’Ottocento agli anni ‘60: storia, curiosità e segreti di una drink philosophy che il Giappone ha adottato e fatto eternamente sua.🇯🇵 Kanpai Tutti i…
Tempo di novità, nonostante il periodo difficilissimo e i mille ostacoli. Una realtà storica come Mavi Drink, da venticinque anni nel mondo della produzione liquoristica,…
Torna Whisky For Breakfast: cominciamo la terza stagione con Lagavulin 12 Tutti i video di ‘Whisky for Breakfast’: www.youtube.com/playlist?list=PL9LXR3brKki7afp_IQHjp2Pdqvj8kS5RX www.youtube.com/channel/UCeyLp9BMqdnXvOTJbQ8Wb5g www.whiskyforbreakfast.it/
Beverfood.com ha incontrato Alessandro Marzadro, della omonima e storica distilleria, per un’intervista a tutto tondo sulla grappa: sostenibilità, novità e futuro di una delle bevande…
Una delle perle meno conosciute della Scozia: Ecco la storia di Clynelish, una distilleria inconfondibile, ma molto difficile da trovare sul mercato, e la prova…
Visto che la ricetta dell’Old Fashioned🥃 è piaciuta a tanti, oggi vogliamo raccontarvi un’altro classico della miscelazione che vede come protagonista il whisky, ovvero il…
🌎Lo sapete che il Cocktail più bevuto al mondo è a base Whisky🥃? Oggi vi raccontiamo la storia del Old Fashioned, e vi mostriamo come…
Noi nel #WhiskyFrancese ci abbiamo sempre creduto! Oggi vogliamo raccontarvi #Amaethon, un Whisky da poco distribuito anche in Italia (da Rinaldi 1957) che vi consigliamo…
Abbiamo già parlato di Wild Turkey, ma oggi andiamo più nello specifico, per assaggiare la loro ultima release, Longbranch , nato dalla collaborazione tra il…
Torniamo in #Giappone per parlare di un Blended Malt pluripremiato (anche in Italia, al Roma Whisky Festival), ovvero Kamiki. Un invecchiamento veramente particolare contradistingue questo…
🥃Qualche tempo fa fece rumore la notizia che #Lidl si fosse aggiudicata il premio per il miglior #Whisky al mondo. Ma era davvero così? e…
“La birra in Italia è riuscita a trovare la propria connotazione. Riesce a raccontare il proprio territorio, soprattutto attraverso l’innovazione che i piccoli micro-birrifici sono…
Un personaggio con la P maiuscola, un nome che ha fatto la storia del bartending Alessandro Palazzi. È stato senza ombra di dubbio lui, il…
The Vero Bartender 2019 arriva dalla Svezia. La competizione globale di Amaro Montenegro, tenutasi al Cross+Studio di Milano, ha infatti premiato Markus Fredriksson, sorridente gigante…
Alle fiere si va per conoscere le novità. Quindi ad HostMilano non potevamo non passare da Foodness, azienda in questi anni ha saputo anticipare i…
E’ la birra scura più premiata del mondo e si produce in Italia, più precisamente vicino a Potenza. Si tratta di Birra Morena, prodotta grazie…
La quarta edizione del Trieste Coffee Experts ancora una volta ha visto riunirsi nella città del caffè alcuni fra i più grandi esperti del panorama…
Un viaggio tra arte e distillati, questo è “GinArte”. Molto più di un semplice gin, ma piuttosto una filosofia, uno stile di vita, un marchio …
“Ginepraio” è il London Dry Gin che parla toscano. Prelibato frutto della collaborazione tra “Levante Spirits” e “Distillerie Deta”, la creazione di Enzo Brini e…
Dici Toscana, dici spirits e, ormai, non puoi certo non pensare al “Vermouth del Mugello”. Un progetto giovane quanto convincente, ambizioso quanto innovativo, e un…
La prima e unica Vinstilleria al mondo, una Winery e una Distillery fuse insieme per creare una nuova chiave di lettura di un prodotto estremamente…
I campioni in carica Gary Hunt e Rhiannan Iffland hanno fatto la storia del Red Bull Cliff Diving al debutto libanese della competizione e continuano…
Un’acqua che per natura unisce ad un gusto unico e inconfondibile la ricchezza di preziosi sali minerali non può essere che un miracolo della natura. Proprio…
La (brutta) storia sulla pulizia della macchina espresso si ripete con informazioni errate fornite al grande pubblico nell’ambito della trasmissione televisiva “Mi manda Rai3”.
Coca-Cola celebra 100 anni di presenza in Francia attraverso uno spot televisivo dal forte impatto emozionale, divulgato dal 14 aprile 2019. Battezzato “100 anni insieme”,…
Tutta la Puglia del vino a Vinitaly era concentrata nello stand Varvaglione 1921. Cantina storica, azienda famigliare, giunta alla quarta generazione, raccontata dal volto giovane…
I grandi vini francesi come sempre protagonisti a Vinitaly nell’area D, quella dedicata a vini di importazione di qualità. Le Grande Chais de France rappresenta…
Chi è stato almeno una sera a Verona durante il Vinitaly, sa benissimo che le bottiglie di Testamatta fanno divertire con super brindisi in Piazza…
Il sipario sul Milano Rum Festival si è aperto rivelando oltre mille etichette di rum in degustazione. Tante le novità e altrettante le conferme. Immancabile, negli…
Un’ondata verde di vignaioli Fivi a Vinitaly. Dopo quello che sembrava un esperimento cinque anni fa, nel 2019 presenza massiccia al padiglione 8 dove c’era…
Montonale a Vinitaly finalmente presenta la nuova annata di Orestilla 2017 dopo un riposo di 12 mesi in bottiglia. Roberto Girelli ci spiega l’annata 2017,…
Il Consorzio Montecucco si conferma a una presenza importante nel panorama del vino toscano. A Vinitaly alle telecamere di Beverfood.com il vice-presidente del Consorzio Giovan…
Un appuntamento come sempre molto sentito quello di Vinitaly per la cantina Ritterhof. “Si cerca di presentare sia le annate nuove, ma anche quelle vecchie…
Grande successo l’edizione 2019 di Vinitaly per Rinaldi. Gabriele Rondani, Marketing & PR Director di Rinaldi 1957, ai microfoni di Beverfood.com ha presentato la nuova linea…
Perlino, realtà storica fondata nel 1905 attiva nel settore spumanti e vermouth, di recente con una sinergia con Dilmoor si è affacciata anche al comparto…
Una zona interessante quella del Prosecco Asolo Montello, dove spicca una cantina come la Tordera oggi giunta alla quarta generazione. Gabriella Vettoretti racconta la storia…
L’Astemia Pentita è un progetto di un’azienda moderna e innovativa in Piemonte nel cuore della Langa e anche la sua presenza al Vinitaly si notava…
Presenza ventennale a Vinitaly per la cantina veronese Corteforte, nata nel 1989 che quest’anno festeggia quindi il suo trentesimo compleanno. Carlo Maria Cerutti ci porta…
Uno dei vitigni più importanti a livello mondiale il Pinot Nero, che ha trovato un habitat ideale in Oltrepò Pavese, dove si coltivano circa 4.000…
Grande attenzione alla gamma dei vini toscani di qualità a Vinitaly allo stand Dievole. Giulia Preziosi, Marketing Manager Dievole, ci porta alla scoperta del gruppo…
Un Vinitaly ricco di soddisfazioni per Cantina di Soave, importante realtà vinicola del Veneto reduce dai festeggiamenti del 120 anniversario nel 2018. Un anno chiuso…
Alla 53^ edizione di Vinitaly la distilleria Marzadro ha aperto i festeggiamenti del compleanno numero 70, essendo nata in Trentino nel 1949. Proprio sull’invecchiamento stanno…
Tanto vino di qualità come sempre a Verona, abbiamo incontrato Tommaso Torri, Head of Food&beverage department di Sogedim che ci ha raccontato tutte le soluzioni…
Al Vinitaly 2019 con destinazione Gavi. Allo stand del Consorzio Tutela del Gavi come sempre grande attenzione al vino di qualità, ma anche al territorio.…
Sono sempre tante le belle novità che vedono la cantina piemontese Bava aggiungere qualità alle proprie bottiglie. Roberto Bava quest’anno a Vinitaly ci presenta la…
Un distretto del beverage OnestiGroup che sta crescendo anche nel segmento dei vini di qualità. A Vinitaly 2019 Nicola Carlevaris ci parla delle novità che…
Castello di Neive vuole dire Barbaresco, un grande rosso di qualità a base del vitigno principe Nebbiolo, come raccontato da Italo Stupino. Una cantina piemontese…
Si è aperto con una bella notizia il Vinitaly 2019 per la distilleria Castagner, con la medaglia d’oro al Premio Vinitaly International Packaging conquistato da…
Le bollicine trentine di Ferrari Trento Doc si confermano il brindisi italiano per eccellenza, al Vinitaly 2019 come sempre grande affluenza allo stand della cantina…
Un Vinitaly al ritmo Progressive quello di Compagnia dei Caraibi, prendendo spunto dal progetto Progressive della compagine torinese di portare in giro per il mondo…
L’unione fa la forza. Da Vinitaly arrivano importanti notizie per Mezzacorona sul fronte della distribuzione. E’ stato infatti annunciato l’accordo di distribuzione per la commercializzazione…
Tanti i vini assaggiati in questa edizione di Vinitaly, a colpirci sono state le bottiglie di Tenute Pacelli. Siamo in Calabria, in una zona dove…
Come sempre tante le ricorrenze importanti a Vinitaly, per la Distilleria Nardini un compleanno davvero speciale, con i festeggiamenti del 240° anniversario. Traguardo importante per…
Il Gruppo Italiano Vini si conferma ancora una volta come il primo produttore di vini in Italia per fatturato. All’edizione 2019 di Vinitaly ai nostri…
Berlucchi a Vinitaly 2019 aggiunge alla linea dei dosaggi zero, i Berlucchi ‘61 Nature, un Blanc de Blancs. Chardonnay in purezza, un vino che rispecchia…
È unicorno mania. Il fiabesco e già trend topic #unicornmagic ha ormai influenzato anche i cuori più dark e insensibili. Dall’abbigliamento ai gadget, dal food…
Nel video Filippo Mazzoni – Coffee technology specialist presso Gruppo Cimbali – illustra tutte le novità che racchiude la Faema E71 E, una macchina che…
I fratelli Bazzara da sempre si impegnano a divulgare la cultura del caffè di qualità a 360°. Lo fanno rendendo disponibili sul mercato delle miscele espresso…
Abbiamo incontrato Acqua Dolomia a Expo Riva Hotel. L’acqua è grande protagonista, regina delle tavole italiane e del comfort alberghiero, sia esso per una sosta rapida…
L’acqua oligominerale Recoaro apre con slancio il 2019, presidiando per il secondo anno consecutivo l’Expo Riva Hotel, punto di riferimento nel mondo dell’Ospitalità e della…
Nell’area RPM (Riva Pianeta Mixology) di Expo Riva Hotel abbiamo incontrato Giacomo Chiarion Casoni, marketing manager di Nardini e il barman Mauro Uva. La storica…
C’è spazio per le più importanti firme del bere italiano, tra tutte la storica Distilleria Marzadro, che quest’anno festeggia i settant’anni, rappresentata da Alessandro: le…
Si è conclusa la 43esima edizione di Expo Riva Hotel, la Fiera dedicata a ospitalità e ristorazione di Riva del Garda, significativo polo turistico del…
Dal cuore della tradizione brassicola bavarese: Gräfliches Hofbrauhaus Freising. Birreria di proprietà della famiglia dei Conti Toerring-Jettenbach, con oltre 850 anni di storia. Autenticità: i più pregiati…
Si è partiti più di cento anni fa, con un carretto che trasportava frutta e verdura per le strade di un paese affaticato e appesantito…
Dal 14 gennaio riparte la campagna tv del birrificio artigianale italiano più premiato nel mondo, on-air per 4 mesi fino ad aprile.
Dal 16 al 19 febbraio Italian Exhibition Group presenta alla Fiera di Rimini la seconda edizione di BBTech Expo, la fiera professionale delle tecnologie, attrezzature…
Il mondo del whisky italiano si è dato appuntamento al Milano Whisky Festival. Come ogni anno a inizio novembre l’Hotel Marriot di Milano ha visto…
Abbiamo conosciuto il mercato, ascoltato le sue richieste e oggi siamo pronti per farti scoprire Moda e Festa, le due nuove super automatiche Brasilia capaci…
Arriva in Italia, alla Fiera di Rimini, la competizione dedicata alla torrefazione del chicco più amato al mondo con i campioni di venti nazioni. Il…
Italiani e biologico, un connubio sempre più diffuso che ha portato questa nuova filosofia di consumo a consolidarsi tra le abitudini alimentari di una persona su…
Un’esclusiva collaborazione con lo Chef Ernst Knam, neo Brand Ambassador Lavazza, e il ritorno dell’iconica moka Carmencita accompagnano questo momento speciale.
L’International Coffee Day si sta avvicinando rapidamente. L’International Coffee Organization ha scelto un tema molto speciale per le celebrazioni di quest’anno: “Women in Coffee”.
O-I : EXPRESSIONS crea nuove opportunità di marketing per i marchi attraverso la personalizzazione delle bottiglie in vetro, scolpendole e rendendole opere d’arte multidimensionali grazie…
Le eccellenze vitivinicole, enogastronomiche e culturali dell’Astigiano, del Monferrato e del Piemonte insieme per la conferenza-evento della cinquantaduesima edizione della Douja D’Or, il Salone Nazionale…
Continuano i prestigiosi riconoscimenti alla pluripremiata e sempre imitata bottiglia di Ty Nant che, a 30 anni dal lancio, resta una delle poche acque iconiche nel…
Perfetto, sempre: da molti anni Salbanello Paladin è un cavallo di battaglia della nostra azienda, tra i nostri vini più venduti e più premiati, capace di conquistare…
Una fontana che si trasforma in un bicchiere di caffè fresco e dissetante per vincere il caldo urbano. È quello che succederà in Piazza Gae Aulenti…
Avventura mondiale per Les Eaux Minérales Oulmès, primaria azienda marocchina nel settore dell’imbottigliamento di acqua ed altre bevande, che si è aggiudicata l’esclusiva per la…
Sono già online sul canale YouTube di Astoria i primi due episodi della nuova campagna video #EverybodyEverywhere che vede protagonista HYbrid, la prima macchina per…
La Bazzara Academy non va in vacanza. Anzi, arricchisce il proprio sito internet attivando la web series “Bazzara Experience” e mantiene a pieno regime l’offerta formativa, dando…
È una storia di oltre 300 anni quella di Trieste nel comparto del caffè. E la sua fiera biennale dedicata ai professionisti è solo uno…
Testa Dura, composto da Liquore Strega, Amaro Braulio, sherbet limoni e camomilla home made, succo di limone e ginger beer, è il miglior cocktail della…
Il nuovo progetto di birre stagionali sviluppato da Sierra Nevada e Interbrau prosegue con Celebration, una luppolata India Pale Ale in fusto ordinabile solamente nel…
Nata nel 1995 e considerata a tutti gli effetti tra le punte di diamante della craft beer revolution americana, Blue Moon è una birra di…
In qualità di partner dell’Horeca, METRO rilancia il proprio brand con una nuova campagna che mette al centro della scena il cliente stesso. Con il claim…
È stato pubblicato il rapporto di sostenibilità Heineken Italia 2017. Si confermano i risultati positivi frutto di investimenti mirati a una produzione sostenibile che hanno…
Ebbene si, non c’è niente di meglio di una birra per combattere il caldo! Ma qui si esagera…
Bazzara Academy prosegue le collaborazioni con Andrej Godina (caffesperto, assaggiatore professionista specializzato nell’analisi sensoriale del caffè espresso) e inserisce in calendario il nuovissimo corso “Espresso…
Azienda leader in Europa nel settore delle bevande frutta e conserve vegetali, Conserve Italia è conosciuta dal consumatore e dalla distribuzione nel mercato del beverage…
Fiuggi, storica marca italiana conosciuta come acqua ma anche per le sue benefiche Fonti Termali, in occasione dell’inizio dei Mondiali di calcio, esce in comunicazione…
Immancabile, a Venditalia 2018, manifestazione di riferimento per il vending continentale, promossa da Confida – Associazione Italiana Distribuzione Automatica, San Benedetto. Il Gruppo, attivo in oltre 100 paesi, è leader assoluto del…
A Venditalia 2018 non è mancata la partecipazione di SEM, terzo Gruppo leader sia nell’imbottigliamento che nella Distribuzione di acque minerali per il canale del…
A Venditalia 2018, manifestazione di riferimento per il vending continentale, promossa da Confida – Associazione Italiana Distribuzione Automatica, ritroviamo tra gli espositori anche Brita, conosciuta a livello internazionale per…
Nei 14 mila metri quadri di Venditalia 2018, manifestazione di riferimento per il vending continentale, promossa da Confida – Associazione Italiana Distribuzione Automatica, presente anche Barry Callebaut, azienda leader mondiale nella…
Tra i 300 espositori di Venditalia 2018, manifestazione di riferimento per il vending continentale, promossa da Confida – Associazione Italiana Distribuzione Automatica, non poteva certo mancare Kimbo, uno dei marchi…
Venditalia 2018, manifestazione di riferimento per il vending continentale, promossa da Confida – Associazione Italiana Distribuzione Automatica, ha accolto tra i suoi 300 espositori Commerciale Adriatica s.r.l. Il brand, nato nel…
Si è chiusa con successo Venditalia 2018, manifestazione di riferimento per il vending continentale, promossa da Confida – Associazione Italiana Distribuzione Automatica. Ne fa un bilancio, ai…
Drink Cup a Venditalia 2018, la fiera di riferimento per la Distribuzione Automatica, si propone fiera con la sua proposta distintiva: il boccione quadrato.
Cosmetal è l’azienda parte del Gruppo Celli, specializzata nella produzione di soluzioni innovative per il settore dell’acqua. Si è presentata a Venditalia 2018, la manifestazione…
Carimali, azienda attiva dal 1919 nella produzione ed esportazione di macchine per caffè nel mondo, si è presentata a Venditalia 2018, la fiera dedicata alla…
In occasione dell’ultima manifestazione di Venditalia 2018 abbiamo avuto l’occasione di incontrare Massimo Boasi, Amministratore Delegato di Torrefattori Associati SpA che ci ha illustrato l’offerta prodotti…
Abbiamo incontrato Matteo Castellari a Venditalia 2018, patron della torrefazione Mokador di Faenza che ci ha illustrato l’offerta prodotti che la società ha predisposto sia…
A Venditalia 2018, la manifestazione più importante dedicata al settore del Vending & OCS svoltasi presso Fiera Milano City, non è mancata la presenza di…
Dimmi come ti senti e ti consiglio la bevanda più adatta al tuo stato d’animo. Il suggerimento non arriva da un cameriere zelante, ma da…
Foodness vince la guerra contro gli zuccheri lanciando sul mercato bevande funzionali con un basso apporto calorico e senza sciroppo di glucosio. Tiziano Lusetti, da…
In occasione di Venditalia 2018 abbiamo incontrato il dott. Paolo Rizzo, direttore vendite del gruppo Pepsico Italia, che ci ha illustrato stretegie e proposte del…
Il Gruppo Acque Minerali D’Italia ha preso parte attivamente a Venditalia 2018, la manifestazione dedicata alla distribuzione automatica svoltasi presso Fiera Milano City.
Si è chiusa Venditalia 2018, la manifestazione più importante dedicata al settore del Vending & OCS svoltasi presso Fiera Milano City. Tra gli espositori Flo,…
In occasione di Venditalia 2018, il più importante evento della Distribuzione Automatica a livello mondiale in scena dal 6 al 9 giugno a Fieramilanocity, Lavazza…
Leonardo Valle, General Manager di DaDesign Group srl, e Niccolò Del Meglio, architetto di Green Action, Comunicazione & Mobilità Sostenibile DaDesign Group srl, azienda…
A parlarne ora la cosa sembra paradossale, ai limiti del ridicolo, ma in questo documentario francese del 1956 si parla dell’ultima circolare ministeriale in materia…
A beer Attraction 2018 abbiamo incontrato Daniele Poggiana di Poggiana Selezioni, che ci ha presentato il birrifcio bavarese Weismener e le birre che vengono proposte…
Con Epokale a Vinitaly non parliamo solo di mineralità ma addirittura di invecchiamento in altitudine in miniera. Con Willi Sturz, enologo e direttore tecnico di…
A Vinitaly abbiano parlato di un territorio, il Roero, raccontando la storia dagli anni ‘70 quando nessuno lo conosceva, insieme a Giovanni Negro. Oggi tutti…
Le Chiantigiane sono un Consorzio di 2.000 produttori, che coltivano 2.500 ettari di vigneto nella zona del Chianti e Chianti Classico, oltre ad altri 300…
A Vinitaly 2018 siamo stati a fare un salto nel Chianti, all’interno del padiglione Toscana. Tra le cantine presenti siamo stati a conoscere meglio Casalbosco,…
Non solo vino a Vinitaly, ma anche tanto territorio. Come nel caso di Zenato, che ha presentato un libro dedicato al territorio del Lugana, per…
Bollicine in grande spolvero a Vinitaly, non sono mancate le occasioni di assaggiare degli spumanti metodo classico di grande qualità. Siamo stati allo stand di…
Un viaggio nel mondo del vino italiano grazie a Paladin, che al Vinitaly 2018 ci presenta la Fattoria di Castelvecchi. Lucia Paladin ci parla del…
C’è la Valpolicella del vino, e poi c’è la Valpolicella classica. Una zona dove non manca la qualità, come nel caso di Santa Sofia. Al…
“Abbiamo messo un piede nel Chianti Classico, un territorio che seguivamo da tempo con interesse ma volevano farlo nella maniera giusta, alla Frescobaldi”. Questo in…
Il Trentino l’unica varietà autoctona è la Nosiola, un vitigno che Cantine Monfort ha voluto valorizzare con la creazione di un nuovo prodotto. Si tratta…
Grande attenzione alla qualità come sempre nella cantina di San Michele Appiano. Dopo Appius, un vino che ha innalzato l’asticella della qualità, grazie alla maestria…
Nel mondo del vino spesso ci sono dei luoghi comuni. Uno su tutti il fatto che i vini passiti siano difficili da abbinare, come nel…
Compleanni speciali a Vinitaly, come quello di Tenuta Travaglino, che nel 2018 brinda ai 150 anni. Cristina Cerri alla guida della Tenuta a Verona ci…
Quando l’unione fa la forza. È il caso di Vinum Apuliae, con quattro cantine pugliesi che si sono messe insieme per andare al Vinitaly. Siamo…
Quale modo migliore di scoprire la Franciacorta? La bicicletta, in una zona vocata alla bollicine che da tempo ha scommesso anche sul turismo in bici…
I Pàstini sono una cantina pugliese, famosa perché dedita alla produzione di vini bianchi in Valle d’Itria nel cuore delle Puglia, in una regione prevalentemente…
Incontri spumeggianti a Vinitaly, come quello con Sabrina Schench, Responsabile dell’Istituto Trento Doc. Le bollicine di montagna ormai stanno sempre più crescendo, sia in qualità…
“Abbiamo cercato di seguire gli stili di consumo nell’epoca del senza e nel mondo del vino anche lo zucchero rappresenta un elemento di riflessione”. Questo…
L’importanza del bicchiere è tanta quando pensiamo a un buon vino. VD Glass durante l’edizione 2018 di Enolitech, ha presentato una vera e propria experience…
Un Vinitaly nel segno dello Champagne per Compagnia dei Caraibi, alla sua prima uscita ufficiale nella fiera veronese. Una presenza nell’area Vinitaly International, dove grande…
Il mondo del vino è bello perché ci permette di sognare, come nelle favole. E’ il caso della Cantina altoatesina Ritterhof di proprietà della famiglia…
Al Vinitaly si è parlato molto anche di mercati internazionali, dove il vino italiano rimane un protagonista indiscusso. Insieme al Direttore Generale del Gruppo Mezzacorona…
Tanti i momenti di degustazione a Vinitaly, tra migliaia di vini in assaggio siamo andati a scovare qualche chicca. Come nel caso del Barolo Riserva…
Uno dei momenti clou della 52^ edizione di Vinitaly è stato il taglio del nastro per l’inaugurazione del nuovo stand di Cantina di Soave. Una…
L’edizione 2018 di Vinitaly segna un passaggio importante per Signorvino, la catena di negozi retail di vino che sta conquistando gli italiani. La prima partecipazione…
Bisol 1542 sceglie una nuova veste grafica e il Vinitaly per il lancio ufficiale del nuovo corso del Prosecco Superiore. Si tratta di fatto del…
Gruppo Italiano Vini conferma la sua leadership a Vinitaly, come principale produttore di vino in Italia forte dei numeri con cui ha chiuso il 2017…
Il tappo è ancora un elemento fondamentale nella produzione del vino, per questo molte cantine si stanno rivolgendo alle chiusure alternative con utilizzo di materiale…
Se oggi tutto il mondo parla e beve Prosecco bisogna darne atto alla Carpenè Malvolti, la prima storica cantina che a Vinitaly ha festeggiato 150…
Non solo vino a Vinitaly, ma anche distillati al top. Castagner si conferma ancora una volta tra le aziende più dinamiche nel mondo della grappa,…
Partenza con il botto a Vinitaly 2018 per Berlucchi. I pionieri della Franciacorta hanno presentato l’ultimo arrivato: Berlucchi ‘61 Nature Rosé annata 2011. Una bollicina…
PepsiCo, presente sul mercato italiano dal 1960, attualmente opera sul nostro territorio come una multicategory company puntando oltre che sui soft drink, sempre in primo…
Da trent’anni sulla cresta dell’onda, nel mercato della distribuzione. A Beer Attraction abbiamo incontrato Giancarlo Ingegneri di Bononia, e abbiamo appreso la storia dell’azienda: “Nasce…
Si parte dal Salento per arrivare ai palati più esclusivi di ogni angolo del mondo. In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Maurizio Zecca di…
Obiettivo Italia: Brewrise torna in fiera, confermandosi come leader nella distribuzione di birre speciali. A Beer Attraction abbiamo incontrato Stefano Baldan, che ci ha spiegato…
Compleanno con cifra tonda per Spadoni, azienda specializzata nella realizzazione di impianti per microbirrifici. A Beer Attraction abbiamo incontrato Federico Anselmi, che ci ha raccontato novità…
Da più di 120 anni, il punto di riferimento nella tradizione birraia del Belgio. In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Giuseppe Ferrante, responsabile export…
Un’incredibile novità al fianco di proposte fresche e interessanti. In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Lorenzo Bossi di Quality Beer Academy, che ci ha…
Dietro le quinte di un grande evento come Beer Attraction, c’è una personalità a volte nell’ombra che però lavora senza sosta. Abbiamo incontrato Patrizia Cecchi,…
Non solo birra da bere. A Beer Attraction abbiamo incontrato Andrea Locarini di Rastal, che ci ha presentato gli aspetti estetici della degustazione, con le…
Nel 2015 l’acquisizione da parte del gruppo S. Pellegrino, e adesso sulla buonissima strada. A Beer Attraction abbiamo incontrato Antonio Biella di S. Bernardo: “Dopo…
Kuhbacher, la birra bavarese dal cuore italiano. Una famiglia con legami importanti con l’Italia. Abbiamo incontrato Umberto Beck-Peccoz in occasione di Beer Attraction: “Da 150…
Nel’78 la prima partecipazione e ora a distanza di 40 anni il ritorno in fiera dopo una pausa di 8 anni. A Beer Attraction abbiamo…
A Beer Attraction abbiamo incontrato Pulcherio Scutti di Interpivo: “Il nostro prodotto di punta è la Malastrana Original Pils, ricetta tradizionale della birra bionda ceca”.…
Come si protegge una birra, per evitare che le sue qualità vengano disperse? Ce lo spiega Davide Zingarelli di Simatec, che abbiamo incontrato in occasione…
Fondato nel 1865 a Friburgo, nella Foresta Nera, il birrificio Ganter è un’istituzione dell’universo birrario. A Beer Attraction abbiamo avuto l’onore di incontrare Katharina Ganter, che…
Dall’acqua Ty Nant alla Birra Viru, la società Biscaldi è protagonista nel mondo della distribuzione bevande. In occasione di Beer Attraction abbiamo incontrato Piero: “Abbiamo…
In occasione di Beer Attraction, abbiamo incontrato Francesco Mancini del Birrificio Forte, che ci ha parlato di un altro successo: “La Mancina si conferma. Una…
L’azienda friulana, fondata e gestita dalla famiglia Toppano, ci ha ricevuto nel proprio stand all’ultima edizione di HostMilano. Elisa Toppano, seconda generazione delle famiglia ed…
Alla manifestazione Host di Milano abbiamo incontrato il dottor. Nicola Fabbri, AD di Fabbri 1905 nella zona dedicata a Café Chronology dopo un intervento sul…
Nel mondo del vino non mancano i riconoscimenti e le attestazioni nelle guide più importanti. Il giudizio dell’Associazione Italiana Sommelier rimane ancora un punto di…
Parola d’ordine qualità. E’ questo il leit motive di Massimo Sagna, alla guida di Sagna, una delle società più importanti di distribuzione nel settore del…
Sono sempre tante le novità presentate da Foodness, marchio di Olibar, azienda alimentare con esperienza pluridecennale specializzata nella produzione e distribuzione di solubili e semilavorati…
Le bevande calde sono composte fino al 98% da acqua, un ingrediente a tutti gli effetti, la cui importanza rischia troppo spesso di essere sottovalutata.…
Caffitaly è oggi tra i maggiori player nel settore del mercato del caffè porzionato proponendo, sia sul mercato interno che sui mercati esteri, vari sistemi…
Un nome noto nel mondo della moda, ma forse non tutti sanno che Massimo Ferragamo è un produttore di vino in Toscana con la proprietà…
Nel mondo del vino italiano il cognome Lunelli fa rima con Ferrari. Da alcuni anni di fianco alle bollicine del Trento Doc si sono aggiunti…
Dici Paladin e pensi subito alle quattro realtà del gruppo veneto protagonista per la prima volta in uno stand unico a Vinitaly 2016. A partire…
