| Categoria Notizie Birra | 448 letture
Per la prima volta arriva in esclusiva in Italia dal Michigan l’esclusivo formato bottiglia della Solid Gold...
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Notizie Birra
| Categoria Notizie Birra, Food | 639 letture
Quindici ricette inedite svelate a Veronica Maya dalla Nazionale Italiana Cuochi..
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| Categoria Notizie Birra | 406 letture
Due anni appena per confermare un percorso che già nel 2015 sembrava avviarsi sulla buona strada. Dal 2015 al 2017 il contributo della filiera della birra italiana alla crescita della ricchezza e al benessere del nostro Paese, il cosiddetto valore condiviso, è cresciuto di 1 miliardo di euro. Tutto ..
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| Categoria Notizie Birra | 945 letture
Beverfood.com Edizioni ha pubblicato il nuovo annuario settoriale BIRRITALIA 2018-19 che, con 360 pagine ricche di dati, immagini e informazioni sui birrai e le birrerie, gli importatori, i fornitori specializzati e i distributori, può essere considerato a pieno titolo la “Bibbia” del settore nel no..
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| Categoria Notizie Birra | 476 letture
Heroica, la Red Ale di Steamworks Brewing Co, l’originale microbirrificio di Vancouver, ha conquistato la medaglia d’oro nella categoria “North American Amber & Brown Ale” ai recenti British Columbia Beer Awards 2018, svoltisi in Canada...
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| Categoria Notizie Birra | 504 letture
Nelle ultime settimane due tra i più prestigiosi concorsi birrari del pianeta hanno svelato i propri risultati: si tratta dello European Beer Star e del Brussels Beer Challenge. In entrambe le manifestazione risplende la gamma La Trappe, capace di conquistare ben 5 medaglie d’oro! ..
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| Categoria Notizie Birra | 490 letture
Il mercato svizzero della birra ha registrato una crescita dell'1,8% nell'anno di produzione 2017/2018 (dal 1° ottobre 2017 al 30 settembre 2018) rispetto all'esercizio precedente. Le vendite indigene hanno guadagnato il 3,9%. Il risultato complessivo è particolarmente significativo, dato che le imp..
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| Categoria Notizie Birra | 541 letture
Se in Europa la birra continua a essere legata ad un immaginario classico derivante da secoli di storia, dall’altro lato del mondo c’è sempre fermento intorno all’innovazione, e può accadere che una birreria neo zelandese proponga gusti e referenze che da noi sono ancora difficilmente immaginabili...
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| Categoria Notizie Birra | 596 letture
Non filtrata e non pastorizzata: Pilsner Urquell, la pils per eccellenza sbarca in Italia per la tradizionale prima degustazione della stagione. Dal prossimo martedì e fino a sabato, infatti, alcuni locali specializzati lungo tutta la Penisola diventeranno teatro dell’attesa apertura delle wooden b..
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| Categoria Notizie Birra | 595 letture
Il birrificio veneto presenta una nuova specialità stagionale, messa a punto per ristorare lo spirito nelle lunghe serate invernali: Birra Antoniana XMAS alle Castagne, una Chestnut Ale ad alta fermentazione, non filtrata né pastorizzata, disponibile in fusto e bottiglia nella selezione “Winterbrau”..
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| Categoria Notizie Birra | 472 letture
Un pomeriggio nella birreria indipendente più famosa degli States, nel cuore di New York. Cosa chiedere di più sotto l'albero di Natale? La visita alla "Brooklyn Brewery" è un must per ogni appassionato del beverage. Fondata nel 1988 dal giornalista Steve Hindy e dal banchiere Tom Potter, in pochi a..
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| Categoria Notizie Birra | 528 letture
Dal 1993 la storica birra monastica bavarese è distribuita in Italia grazie a K.Kiem Srl di Lana (BZ)...
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| Categoria Notizie Birra | 509 letture
Luca Ferrari, Samuele Maio, Paolo Mautino, Simone Tanzi, Giuseppe Torcasio hanno ancora una possibilità di arrivare in finale dell’ottava edizione..
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| Categoria Notizie Birra | 622 letture
Trionfo per il Birrificio Lambrate di Milano che all'ultima edizione del concorso European Beer Star 2018 ha ottenuto ben due medaglie d'oro per le birre: American Magutt (nella categoria New Style Lager) e la Tras in Camisa (nella categoria delle Sour and Fruit Sour Beer)...
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| Categoria Notizie Birra | 589 letture
La Cuvée des Trolls, la birra di punta di Dubuisson, non smette di far parlare di sé...
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| Categoria Notizie Birra | 759 letture
Dopo il successo dello scorso anno, torna a San Martino delle Scale “Birre di Natale in Abbazia”, la rassegna dedicata alle birre artigianali di Natale. Appuntamento il 15 dicembre dalle ore 16 alle ore 23 e il 16 dicembre dalle ore 12 alle 22...
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| Categoria Notizie Birra | 663 letture
Il 20 Novembre sono stati ufficializzati durante la fiera di Ghent i risultati dell’Edizione 2018 del Brussels Beer Challenge. Grande successo per Brouwerij Boon che ha dominato la categoria Geuze-Lambic portando a casa tutte le medaglie con Geuze Mariage Parfait (Bronzo), Oude Geuze Black Label (Ar..
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| Categoria Notizie Birra | 538 letture
La Strong Golden Ale per eccellenza si tinge d’oro al Brussels Beer Challenge 2018: il celebre concorso belga riserva la medaglia più preziosa alla Duvel, che bissa così il successo ottenuto pochi mesi fa ai World Beer Awards. ..
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| Categoria Notizie Birra | 926 letture
A pochi mesi dall’uscita del volume dedicato agli Speakeasy (Edizioni White Star), il giornalista Maurizio Maestrelli è in tutte le librerie con il suo ultimo libro: "Birre". La storia della bevanda miracolosa: in trenta etichette la prova che Dio ci vuole bene...
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| Categoria Notizie Birra | 729 letture
Non è un'invenzione nuova. Le IGA, Italian Grape Ale, birre con il mosto d'uva, esistono già da qualche tempo, forse il primo esempio di minimo avvicinamento tra mondo birrario ed enologico. Si tratta piuttosto di un tentativo di spingersi oltre, di portare a un livello successivo il connubio appare..
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