Giangiacomo Gallarati Scotti Bonaldi sarà il nuovo presidente Federdoc dopo l’unanimità raggiunta dal nuovo cda. Raccoglierà l’eredità di Riccardo Ricci Curbastro che, dopo 24 anni…
La storia di .pepper..field non è solo legata a un prodotto di assoluta qualità, il pepe di Kampot della Cambogia, ma anche a un progetto…
I migliori Enotecari d’Italia 2022 sono Luca Sarais dell’enoteca con mescita Cantine Isola a Milano e Filippo Carraretto della bottiglieria La mia Cantina di Padova.…
Birra Peroni annuncia la nomina di Andrea Tortella come nuovo Sales Director. Il manager, che riporterà direttamente all’Amministratore Delegato Enrico Galasso, si occuperà di guidare…
Galleria Campari, il museo aziendale di Campari situato a Sesto San Giovanni, presenta “Depero Campari: il bianco e nero a colori”, da mercoledì 22 giugno…
Campari – simbolo dell’aperitivo italiano per eccellenza – presenta il “Campari Red Passion Movie Contest”, il concorso dedicato alla Red Passion, che offre a dieci…
L’attore messicano Luis Gerardo Méndez ha un rituale porta fortuna da compiere ogni volta che sale sul palco: beve uno shot di Mezcal. Qualche anno…
La sua avventura nel mondo degli Specialty Coffee comincia nel 2014, quando Jessica Sartiani – una tra le prime Bariste Specialty italiane nel mondo del…
Dopo due anni di assenza, torna dal 23 al 25 giugno al MiCo – Milano Convention Center -, il World of Coffee organizzato da Sca.…
160 milioni di fatturato alle casse di 154 punti vendita Despar in Piemonte, Valle D’Aosta, Liguria e Varese nel 2021. È il 4% del fatturato…
Vecchio Amaro del Capo ha la Calabria dentro e ora, oltre a sentirla nelle sue erbe, frutti, piante e spezie tutte calabresi, si può anche…
Nicolas Feuillatte, la più giovane delle grandi maison di Champagne, la N1 in Francia e terza al mondo, sviluppa anche in Italia il suo progetto…
“Territorio”. Potremmo magari sembrarvi banali, ma non c’è sicuramente parola migliore per descrivere la filosofia dietro al bancone di Federico Marcato, giovane bartender che ha…
Si chiama “Zero Waste Cocktails” l’iniziativa promossa da Flor de Caña per aiutare locali di tutto mondo ad adottare pratiche sostenibili nelle loro operazioni quotidiane.…
Hansjörg Wyss, proprietario dell’azienda vinicola Halter Ranch in California è uno dei miliardari che sono a capo del consorzio americano-svizzero Todd Boehly/Clearlake Capital Consortium che…
Da alcuni anni vive a livello internazionale un successo inarrestabile e si conferma anche per quest’anno la categoria di tendenza del mondo spirit, capace di…
Il ricordo dei quindici giorni di residenza artistica dei Marlene Kuntz è quanto mai vivo in tutti noi di Baladin e negli abitanti di Piozzo…
“Antifragili” è la collection di speciali che Discovery Media, l’AdSales unit interna al gruppo Warner Bros. Discovery, prodotta da Jumpcutmedia, con la supervisione editoriale di…
Di seguito riassumiamo obiettivi e principali indicazioni strategiche per illy caffè secondo quanto emerge da una recente (31 maggio u.s.) intervista a Cristina Scocchia, AD…
Un brutto risveglio per il mondo della barindustry, con la scomparsa improvvisa di Davide Garazzini. Un personaggio conosciuto con il nomignolo di “Garaz”, davvero molto…
Continua lo shopping francese nella Toscana del vino, questa volta a finire nel mirino del gruppo del lusso Epi è finita la Tenuta Isole e…
Vincenzo Pagliara è il miglior bartender d’Italia: il nuovo re del mixology è stato eletto nell’ambito del Diageo Reserve World Class Italia 2022, la competizione…
Non è il solito catalogo di vino, ma un progetto a tutto tondo che sta destando curiosità e interesse: Elemento Indigeno. Reduci da Vinitaly e…
Franco Goglio, Presidente e Amministratore Delegato di Goglio SpA – uno dei principali player mondiali nel packaging flessibile con sede a Daverio (VA) – è…
Dopo il successo di Mixology Experience a Milano… il Team di Onestigroup prosegue il suo “spiritoso” viaggio al Roma Bar Show (30-31 Maggio – Palazzo Congressi)…
La pasticceria fa sempre più rima con il talento femminile, grazie a doti come determinazione e personalità che aiutano a farsi largo in un settore…
Lo spettacolo della Sforzato Wine Stage ha infiammato il Giro d’Italia. La sedicesima tappa della corsa rosa è stata vinta dal ceco Jan Hirt, che…
Cosa faremmo senz’acqua? L’acqua è fonte di vita, componente fondamentale di tutti gli esseri viventi. L’autore ci conduce in un viaggio volto a scoprire e…
Marco Ravasi, attuale Amministratore Delegato di Verallia Italia, è stato designato ad assumere la Presidenza di Assovetro, l’Associazione Nazionale degli Industriali del Vetro aderente a…
Classe 1980, Carmen Clemente è originaria di Grottaglie ed è la madrina della prima squadra di barlady professioniste, la ‘Barlady Team’ a Milano. Dopo aver…
Cambio al vertice di Veronafiere S.p.A., l’ente fieristico che organizza alcuni appuntamenti importanti come Vinitaly, con la nomina a nuovo presidente di Federico Bricolo. Un’elezione…
Il Consiglio di amministrazione di Assoenologi, riunitosi stamani nella sede di Milano, ha confermato all’unanimità, per il prossimo triennio, Riccardo Cotarella alla presidenza dell’Associazione. Sarà…
La quarta edizione della Sabatini Cocktail Competition ha portato in campo un tema di grande attualità: la miscelazione creativa consapevole, attenta allo spreco e rispettosa…
L’annuncio destinato a cambiare la storia della formazione al bancone. Campari Academy, tramite un’esclusiva con Drinks International, ha appena lanciato una piattaforma globale destinata agli…
Si è svolta nei giorni scorsi, presso l’Aula Magna dell’Università Statale di Milano, l’annuale cerimonia dedicata ai finanziamenti alla ricerca scientifica di Fondazione Umberto Veronesi.
Exclusive Brands Torino, la prima rete di aziende di alta gamma Made in Italy, questa mattina ha eletto Presidente Giulio Trombetta (Costadoro), al termine del…
Grande attesa per la finale della Coppa Italia Frecciarossa, un match dove a sfidarsi sul prato dell’Olimpico di Roma saranno Juventus e Inter, in programma…
Tante le occasioni di incontro e formazione a MIxology Experience, uno dei personaggi più richiesti dai barman e dai professionisti del settore è stato Giovanni…
Nuovo consiglio di amministrazione per l’Istituto Espresso Italiano (IEI), l’organizzazione che tutela l’espresso e il cappuccino italiani tramite una certificazione sensoriale unica nel settore del…
Nemo profeta in patria non è un proverbio che si addice ad Ago Perrone, una leggenda vivente del bar con piedi ben piantati a terra…
Svolta rosa per la denominazione Lessini Durello, con la nomina di Diletta Tonello a presidente del Consorzio di Tutela Vini del Lessini Durello, una scelta…
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, presenta “I belli al Bella” una serata evento al Bella Cocktail and Design Bar in…
Ci sarà anche Gin Engine alla tre giorni di MIxology Experience 2022 in programma domenica 8, lunedì 9 e martedì 10 maggio a Milano. Il…
L’Unione Italiana Vini ha un nuovo presidente, si tratta di Lamberto Frescobaldi che è stato eletto martedì 3 maggio all’unanimità dal Consiglio nazionale in occasione…
Comunque vada sarà un successo. Potrebbe essere questo il leit-motive della primissima edizione di MIxology Experience, che riunirà a Milano dall’8 al 10 maggio il…
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, per un’intera giornata sarà protagonista a Ragusa. Nel primo pomeriggio, del 5 maggio, Stefano Talice,…
Un po’ Caino e Abele e un po’ fratelli coltelli, quello che è certo è sempre più forte il legame tra il Mag Navigli e…
Continua il sodalizio tra Camparino in Galleria, lo storico locale nel cuore della metropoli meneghina e il The Donovan Bar di Londra. Dopo che ad…
C’è stato un tempo in cui l’ora dell’aperitivo aveva un prodotto principe, indiscusso. Italiano fin nell’essenza, tanto da essere normato già nel 1933, poi elevato…
È stato Fabiano Bucci a far conoscere alla provincia di Roma la cosiddetta “Latte Art”, la raffinata tecnica capace di trasformare una comune tazza di…
Lutto nel mondo del vino con la scomparsa di Franco Allegrini, vignaiolo simbolo della Valpolicella Classica. Nel 1983 entra in azienda giovane, raccogliendo l’eredità del…
Il bello della prima volta al Vinitaly per Giovanni Aiello Enologo per Amore, con i suoi vini Chakra ha debuttato dall’altra parte del banco a…
Al Vinitaly abbiamo incontrato Lorenzo Cesconi, nuovo presidente della Fivi in carica da inizio marzo. 165 vignaioli quest’anno a Verona, un po’ meno rispetto al…
“Nel 2017 abbiamo deciso di diversificare e acquistare Madonna delle Vittorie, situata nel comune di Arco, nell’estremità nord del lago di Garda, una zona molto…
Tenuta la Presa, un’azienda che ha 130 ettari nel territorio di Caprino Veronese con uvaggio Corvina in prevalenza e una trentina di ettari in Lugana.…
“Abbiamo sempre creduto insieme alla mia famiglia in questo vitigno importante per il Monferrato, il Ruchè per scoprire e valorizzare il territorio”. Così ai nostri…
A Vinitaly al Palaexpo dove erano presenti i vini di Lombardia, abbiamo fatto una visita a Borgo La Caccia, una realtà di qualità legata a…
Riflettori accesi sul Piemonte al Vinitaly, una delle zone di riferimento per il vino italiano. Tra le tante realtà presenti allo stand land of wine…
Listos? Partenza per l’Andalusia, perché il vincitore della Tio Pepe Challenge 2022 ha un nome, e soprattutto un premio: Giacomo Colantuono, bartender del Jeffer Cocktail&Friends di…
“V8+ si presenta con una nuova veste al Vinitaly, abbiamo fatto un lavoro di rebranding sul packaging e sullo storytelling di V8+ che diventa il…
Un’azienda di famiglia con 111 vendemmie alle spalle in Piemonte, un anniversario importante per Cantine Bava al Vinitaly festeggiato senza mai fermarsi. “Negli ultimi mesi…
Un Vinitaly spumeggiante per Cantina di Soave, una grande realtà con molte denominazioni che ha deciso di rilanciare la Cantina di Montecchia di Crosara come…
Continua a innovare Castagner, uno dei nomi più celebri della grappa in Veneto, presente a Verona reduce dal premio Fuoriclasse che ha incoronato le Pantere…
“Il tema di quest’anno è la bellezza dell’ambiente di montagna, dei vigneti e dei nostri terrazzamenti e speriamo anche bellezza dei nostri vini”- ha raccontato…
Il Vinitaly 2022 della ripartenza che ricomincia dai mercati esteri. Si è chiusa mercoledì 13 aprile l’edizione numero 54 della kermesse veronese che ha visto…
Tempo di numeri e di bilanci all’edizione n° 54 di Vinitaly per il Gruppo Santa Margherita, uno dei player di riferimento del mercato del vino…
Un trend che sta continuando a crescere quello del Prosecco, soprattutto nelle nuove generazioni come quelle dei millenials, che consumano le bollicine in ogni occasione.…
Si parla di bollicine al Vinitaly con Cantina Puiatti, riflettori accesi sulla Ribolla Giallama non solo per l’azienda di riferimento per la spumantizzazione in Friuli.…
All’edizione n°54 di Vinitaly con Mezzacorona abbiamo tratteggiato un quadro della situazione del vino italiano insieme al Direttore Generale Francesco Giovannini. “Siamo in un contesto…
Uno scenario del vino italiano molto complicato, passati due anni di pandemia dove pensavamo di aver visto tutto, ci siamo trovati in un anno ad…
Al Vinitaly edizione 2022 non sono mancate le novità in casa Terra Moretti, a cominciare dagli spazi espositivi con uno stand rinnovato con in mostra…
Non si sono fatti mancare davvero nulla i ragazzi di Compagnia dei Caraibi all’edizione 2022 del Vinitaly. Nello stand al padiglione internazionale, il Direttore Generale…
Lancio di una nuova linea di prodotto dedicata al canale ho.re.ca per Valdo, con il progetto Atelier, che andrà a sostituire la linea Prestigio, molto…
“Siamo felici di annunciare che festeggiamo quest’anno il nostro 120° anniversario, un momento importante rafforzando il nostro impegno per la sostenibilità, con il raggiungimento della…
Birra Peroni annuncia la nomina di Viviana Manera come nuova Trade Marketing Director. A partire dal 1° aprile la manager, lavorando a diretto riporto di Enrico…
Colori e storia, glamour e ospitalità. Venezia che si tinge di rosso per il Festival del Cinema, o di mille tonalità per il Carnevale. A…
L’imprenditore bergamasco resterà alla guida dell’Associazione Italiana Distribuzione Automatica per i prossimi quattro anni e sarà affiancato da un Comitato di Presidenza composto da Pio…
Prima nel videoclip della canzone “A Mezzanotte”, adesso in un post su Instagram. Elettra Lamborghini, uno dei personaggi più amati, sceglie Aviva Aperitivo. Che ormai…
Un colpo di mercato con il botto per Bellavista e la spumantistica nostrana alla vigilia del Vinitaly. L’enologo di fama mondiale Richard Geoffroy, per ben…
Dopo due anni complicati, Beer&Food Attraction torna a pieno regime superando di gran lunga le aspettative degli espositori. Dal 27 al 30 marzo 2022, quindi,…
Le dimensioni contano eccome, anche nel mondo della pasticceria. Ecco perché la performance di Gianluca Fusto sul palco di Madrid Fusion Pastry 2022, ha conquistato…
Francesco Giordano è il nuovo General Manager di Caffè Trucillo, torrefazione di Salerno proprietà dell’omonima famiglia da tre generazioni, presente con le sue miscele in…
Franciacorta, ieri, oggi e domani. Storie di vigne, cantine e uomini, il nuovo volume di Giunti Editore curato dal giornalista Elio Ghisalberti, uscirà nelle librerie…
Caffè Moak saluta con profondo affetto Andrea Zappalorto, dirigente illuminato e amatissimo collega, venuto a mancare improvvisamente a Modica il 30 marzo 2022.
Luigi Rossi Luciani (Lrl), family office della famiglia Rossi Luciani, presidente e azionista di riferimento di Carel Industries, ha acquisito una partecipazione di maggioranza di…
Derthona è il nome antico della città di Tortona e del vino a base di uva Timorasso che campeggia per lo più in questa terra…
L’anno del cambiamento, della svolta commerciale. cameo Professional è la divisione di cameo che si rivolge ai protagonisti del Fuori Casa con soluzioni multicanale, studiate…
Giovedì 10 marzo a Palazzo Mezzanotte, sede della Borsa Italiana (Piazza Affari), il talentuoso marchigiano Daniele Bartocci ha ritirato il prestigioso premio Innovation&Leadership dei Le…
Genagricola punta sul mercato della birra artigianale per valorizzare le proprie produzioni agricole, dando vita ad una gamma di birre superpremium chiamata “Birra 1851 Passione…
Sarebbe stato sorprendente il contrario: alla 46esima edizione di Hospitality Riva, conclusasi lo scorso 24 marzo, grande spazio è stato conquistato dalla grappa, distillato italiano…
Grandi gruppi, realtà emergenti, birrifici tradizionali: alla 46esima edizione di Hospitality Riva si è visto praticamente ogni aspetto della produzione birraria italiana (e non solo),…
5 episodi registrati nel suggestivo Chalet Levissima 3000 durante i quali gli ospiti, intervistati da Fabio Volo, affrontano tematiche legate alla rigenerazione in tutte le…
“Dalla Martini Room alla Bollicine Room? Perché no, potrebbe essere una buona idea”. Così parlò Domenico “Dom” Carella, patron di Carico, uno dei locali milanesi…
Esordio ufficiale per Bobo Vieri e la sua Bombeer nel campionato delle fiere del settore della birra, con la partecipazione alla settima edizione di Beer&Food…
Vino rosso e bollicine per la festa del papà. Oggi come noto nella giornata di San Giuseppe si celebra la festa del papà, una ricorrenza…
Nato ad Agrigento, Raimondo Morreale è cresciuto tra gli scaffali di caffè nell’emporio della madre. Trasferitosi in Trentino a soli undici anni, Raimondo comincia a…
Per la seconda volta Fabio Dotti ha vinto il campionato italiano Cup Tasters, la competizione che mette alla prova l’abilità dei concorrenti nel distinguere le…
Marchesi 1824 e 1895 Coffee Designers by Lavazza stringono una partnership all’insegna dell’eccellenza italiana esaltando l’alta pasticceria e il rito del caffè. Per l’occasione, la…
Giacomo Albieri, Edris Al Malat e Antonio D’Auria. Sono loro i tre finalisti della Campari Bartender Competition, tre nomi che si sono guadagnati un ticket…
Era il 1888 quando Andrés Brugal Montaner, spagnolo emigrato dalla Catalogna a Santiago de Cuba, decise di spostarsi a Puerto Plata in Repubblica Dominicana e…
Presentata a Roma la nuova campagna contro violenza di genere, stereotipi e pregiudizi. Arriverà sulle tavole di 5 milioni di italiani la sensibilizzazione sul tema…
Donne impegnate, promotrici dello sviluppo individuale e collettivo. Donne imprenditrici che coniugano con successo le responsabilità del proprio ruolo con la propria vita personale: in…
La Fivi ha un nuovo presidente, si tratta del vignaiolo trentino Lorenzo Cesconi che succede a Matilde Poggi, alla guida della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti…
Birra Peroni annuncia la nomina di Andrea Sutti come nuovo Integrated Supply Chain Director. Il manager, che riporterà direttamente all’Amministratore Delegato Enrico Galasso, subentra all’…
Padel e Bombeer, sono queste le due passioni di Bobo Vieri, che insieme al suo staff è al lavoro per i preparativi in vista della…
Cresce l’attesa per Atelier Ghilardi Selezioni, in programma a Napoli il prossimo 14 marzo. Un esclusivo evento riservato ai professionisti del settore Ho.Re.Ca, in cui…
Novità in casa del Consorzio Tutela Vini del Soave, con la nomina del nuovo direttore Igor Gladich che opererà dalla Casa del Vino di Soave…
Nulla da oggi sui Navigli di Milano sarà più come prima. La notizia della chiusura del Pont de Ferr, storico ristorante che ha segnato varie…
Nessun posto è come Dubai: grattacieli, Yacht, hotel di lusso: Expo ha acceso i riflettori su questa città dove tutto il mondo si incontra. Qui…
“Finalmente possiamo svelarvelo: il 15 marzo scopriremo il nuovo o la nuova Campari Bartender of the Year. L’ultimo appuntamento della #CampariBartenderCompetition verrà trasmesso in live…
Che cos’è l’influencer marketing? Funziona oppure si tratta di una strategia superata? Sul tema c’è molto interesse e il dibattito è sempre aperto, ultima dimostrazione…
Clessidra Capital Credit SGR acquisisce – insieme a Magnetar – il controllo di AMI, Acque Minerali d’Italia, attraverso l’immissione di nuove risorse finanziarie nella Società…
L’annata 2021 si è chiusa con l’11^ edizione dei Le Fonti Awards, celebre premio in Italia per il settore economico-finanziario e il mondo dei professionisti.…
Se siete appassionati di alta cucina, e nel vostro feed social seguite nomi di rilievo come Raffaele Alajmo, Paolo Marchi, Vito Mollica o Guido Mori…
Birra Peroni annuncia la nomina di Adam Legersky come nuovo Chief Financial Officer (CFO). Il manager, che riporterà direttamente all’Amministratore Delegato Enrico Galasso, si occuperà…
Lanciata per la prima volta in Italia nel 2018, la linea di bevande analcoliche 100% di origine naturale ORGANICS by Red Bull® approda in TV,…
Una domenica tristissima, il 13 febbraio si veste a lutto il mondo del vino con la scomparsa di due figure importanti come il produttore altoatesino…
Alberto Massucco Champagne, un nome da pronunciare tutto attaccato che si sta facendo notare nell’ecosistema delle bollicine più famose al mondo. La sua storia di…
Vini e spumanti 2021. Per gli spumanti tricolore crescita a due cifre sul 2020 e a una cifra sul 2019. Migliori risultati anche rispetto al…
Nei giorni scorsi il gruppo AB InBev aveva annunciato il licenziamento di 42 dipendenti (su 72) chiudendo, tra l’altro, lo stabilimento sperimentale di Collerosso (Vedi…
Bombeer sbarca in Australia, con un accordo per la fornitura della birra del bomber con 48h Pizza e Gnocchi Bar, insignita del riconoscimento di pizzeria…
Nespresso annuncia la nomina di Thomas Reuter a nuovo Direttore Generale per l’Italia. Nel suo nuovo ruolo, Reuter avrà il compito di guidare la direzione…
Nuovo appuntamento con le interviste su Beverfood.com Channel: oggi con noi Luca Busi, Amministratore Delegato di Sibeg, punto di riferimento per l’imbottigliamento.
Lutto nel mondo del vino con la scomparsa di Silvia Maestrelli, pioniera tra i produttori che hanno dato nuovo slancio all’enologia sull’Etna, un nome legato…
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, comunica che, dal 1° febbraio 2022, Stefano Talice, visti gli apprezzati risultati raggiunti nonostante il…
Elena Curtoni ha vinto il superG femminile disputato domenica 23 gennaio sulle nevi di Cortina. Secondo successo in carriera per la sciatrice valtellinese, il primo…
E’ una della zone più in voga non solo in Sicilia ma in tutta Italia, non è quindi un caso che la prima novità del…
Whisky made in Italy by Bottega. Suona davvero bene, ma oltre che un progetto sulla carta, la produzione di whisky italiano da parte di Bottega…
Dal primo gennaio Vincenzo Tundo è il nuovo Direttore Commerciale e Marketing Italia del Gruppo San Benedetto con l’obiettivo di supportare la direzione aziendale nel…
Tipicità e artigianalità del prodotto, sono questi i due filoni principali su cui continua a puntare il Caseificio Fior d’Agerola, che hanno consentito a questa…
È ancora incredulo Luigi Recchiuti, non si rende conto come sia possibile che i giudici di Fermento Birra lo abbiano incoronato Birraio dell’Anno 2021. Ma…
Siamo in un momento storico complicato, a distanza di due anni dallo scoppio della pandemia, in cui le fiere e la promozione del vino, si…
Pallini, storica azienda romana tra le più antiche e rappresentative della città, guarda con fiducia al futuro e punta ancora sull’innovazione da sempre nel suo…
Torneremo a preparare cocktail a casa? Sembrerebbe questo uno dei trend non solo del 2022, ma destinato ad essere un fenomeno consolidato anche nel post…
Trent’anni di carriera per Ivano Coppari nel Ristorante Uliassi, che può essere definito a ragion veduta uno dei pilastri del locale, uno dei 3 stelle…
Ci sono dei personaggi che legano il proprio nome indissolubilmente a quello dei loro vini. Così è stato per Lino Maga, scomparso all’età di 90…
Il tanto atteso bar di Gucci Osteria, il Companion Bar del nuovo 25hours Hotel Firenze, ma anche il restyling totale de La Ménagère. Sono sicuramente…
Scompare all’età di 90 anni Franco Ziliani, il padre della Franciacorta vinicola che con la sua vision insieme a Guido Berlucchi contribuì nel 1961 alla produzione…
Il Natale è finalmente arrivato e anche per quest’anno lo speciale Calendario dell’Avvento di Beverfood.com vuole concludersi in grande stile. Il 25 dicembre 2021 ci…
Al via il conto alla rovescia! È la vigilia di Natale, e andiamo verso il gran finale del Calendario dell’Avvento di Beverfood.com: per il cenone…
Quando arriva…arriva. Ormai ci siamo, – 2 giorni al Natale, nell’aria ancora un mix dell’attesa dei giorni prima, ripercorrendo mentalmente se abbiamo fatto tutto il…
Tempo di addii importanti a Erbusco in Franciacorta nel quartier generale di Terra Moretti, l’enologo Mattia Vezzola a fine anno concluderà la sua lunga esperienza di…
Il calendario dell’avvento segna il 22 dicembre, nei numeri vogliamo iniziare a guardare il nuovo anno andando in Sicilia. Lungo il tragitto del percorso arabo…
E’ una delle denominazioni più in voga del momento, per questo l’elezione del nuovo presidente del Consorzio Tutela Vini Etna Doc è sicuramente una notizia…
Fine anno tempo di bilanci e di classifiche, due item che al quartier generale di Ghilardi Selezioni conosco bene. Per il quarto anno consecutivo infatti…
Panettoni e struffoli sono pronti, vi manca forse solo da scegliere cosa bere per accompagnare le vostre feste di Natale. Da inizio mese, il Calendario…
“Devo dire che sono un po’ emozionato all’idea di incontrare e conoscere dei miei fan, che sono anche fan della mia bombeer! Non vedo l’ora…
Eccoci arrivati a uno dei momenti più attesi del periodo, quello della Cena di Natale. Il calendario dell’avvento di oggi 20 dicembre è dedicato a…
Il mondo dello sci italiano al femminile sta vivendo una vera e propria valanga rosa. A guidare la squadra italiana c’è Sofia Goggia da record,…
La Venice Cocktail Week termina ufficialmente oggi, ma le ricette dei bartender dei suoi 26 cocktail bar partecipanti resteranno sicuramente nella storia. Della manifestazione, in primis,…
Continua il momento magico di Aviva Wines, la startup delle bollicine colorate che continua a mietere un record dopo l’altro. Nell’ultimo mese di dicembre El…
Lettere e bollicine. Se non avete ancora scritto la lettera a Babbo Natale, per tutti gli appassionati di spumanti qui potete trovare una buona fonte…
Da Nord a Sud Italia, passando per il centro: le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail continuano a riempirsi e sabato 18 dicembre ci porta…
Dicembre può essere il periodo dell’anno ideale per regalarsi una visita in una delle città d’arte italiane. Allora oggi venerdi 17 dicembre senza voler essere…
Siamo in pieno contdown. I giorni che mancano al Natale sono ormai in singola cifra, e oggi il Calendario dell’avvento di Beverfood.com fa visita a…
Da Nord a Sud Italia, passando per il centro: le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail continuano a riempirsi e questo 15 dicembre ci…
Al via La Rete dei Giardini Sospesi, un’iniziativa che riunisce nove produttori di Nebbiolo delle Alpi sotto forma di rete di imprese della filiera del…
Michele Magli, bolognese, 44 anni, è il nuovo direttore generale di Fabbri 1905 S.p.A.
Cosa c’è di meglio che organizzare in vista del Natale una serata con amici a base di pizza&cocktail? Allora il posto giusto dove per il…
La parola “cocktail” evoca subito concetti quali relax, chiacchiere e libertà che accompagnano uno stuzzichino in compagnia. Prendere un aperitivo è ormai diventato un piacevole…
Le case si riempiono di alberi colorati, nelle città si accendono le luci e il countdown del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail prosegue senza intoppi.…
Domenica 12 dicembre il calendario dell’avvento di Beverfood.com fa scalo a Monza, al bancone del Paloma, il cocktail bar del patron Giovanni Liuzzi. Uno dei bartender…
I magnifici dieci, i semifinalisti che si contenderanno il titolo di Campari Bartender of the Year sono stati annunciati dopo le tappe di qualificazione che…
Continuano a riempirsi le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail. Questo sabato 11 dicembre ci riporta a Firenze, dietro al bancone di un cocktail…
Se nascessi un’altra volta farei il cuoco. Basterebbe questa frase per descrivere il pensiero di Eugenio Boer, cuoco mezzo italiano e mezzo olandese. Per calarsi…
Inizia il countdown in vista del grande clou, oggi 10 dicembre il calendario dell’avvento di Beverfood.com fa tappa a Milano. -15 giorni al Natale, per…
Da Nord a Sud Italia, passando per il centro: le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail si stanno piano piano riempiendo e questo 9…
Continuano a riempirsi piano piano le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail. Oggi facciamo tappa a Taormina, nel suggestivo San Domenico Palace – A…
Le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail continuano a riempirsi e in questo martedì 7 dicembre, nel giorno di Sant’Ambrogio, non possiamo certo non passare…
Il calendario dell’avvento dei cocktail spesso si lega anche all’almanacco delle festività. Per questo oggi 6 dicembre facciamo tappa a Bari, in occasione del patrono…
Il primo fine settimana di Dicembre si apre con il quinto appuntamento del calendario dell’avvento di Beverfood.com; oggi tappa a Roma, per una visita in…
Taglio del nastro per Kebhouze, con il primo store della catena di kebab di Gianluca Vacchi che ha alzato la serranda oggi a Milano in…
Continuano a riempirsi piano piano le caselle del nostro Calendario dell’Avvento dei cocktail. Questo sabato 4 dicembre ci porta a Torino e parla al femminile:…
Continuano a riempirsi piano piano le caselle del nostro calendario dell’Avvento dei cocktail. Oggi per il 3 dicembre rimaniamo a Milano e andiamo a scoprire…
Il primo passo è stato fatto, adesso si procede fino a scaldare i motori per il momento clou: il Calendario dell’Avvento di Beverfood.com è ripartito,…
Quando unisci l’attesa per il Natale all’estroso mondo della miscelazione, ecco che nasce… il calendario dell’avvento dei cocktail! Anche quest’anno, sulle colonne di Beverfood.com, vogliamo…
E’ scoppiata una Panettonemania, da scrivere così tutto attaccato e da non confondere con un noto marchio commerciale. Perché il panettone anche questo Natale 2021…
Dublino si colora d’azzurro e la miscelazione italiana, a partire dall’iconica grappa, diventa protagonista per una notte sul bancone di The Little Pig Speakeasy, cocktail…
Dopo il grande successo dello scorso anno Baileys torna con IL CIRCOLO DEI GOLOSI, la community che unisce i talenti digitali alle pasticcerie più golose…
“Eccezzziunale veramente!” E’ proprio il caso di dirlo quando parliamo di The Meatball Family, la catena italiana di ristoranti specializzata in polpette nata da un’idea…
L’Alta Langa oggi è una terra molto più selvaggia rispetto alla Langa classica, ma le attenzioni da parte dei grandi produttori e imprenditori delle zone…
E quindi uscimmo a riveder le stelle. Si torna a vederle dal vivo, le stelle Michelin: vecchie, nuove, inaspettate, controverse, la kermesse più attesa del mondo della ristorazione…
E’ la novità del momento nel campo dei distillati, la distilleria Strada Ferrata si sta facendo conoscere da addetti ai lavori e appassionati e sta…
E ’il bergamasco Stefano Berzi il miglior Sommelier d’Italia 2021 dell’Associazione Italiana Sommelier, che ha vinto le finali che si sono svolte a Bologna in…
Villa Sparina si laurea campione d’Europa nel vino, vincendo il prestigioso premio di European Winery of the Year 2021 assegnato dalla rivista statunitense di settore…
Luca Della Valle del Vieux Carrè di Caserta è il vincitore della prima edizione italiana di Artisans of Taste, la competizione internazionale di bartending e…
Il gruppo tedesco (nel 2020 un fatturato di 1,7 miliardi di euro) acquisisce il 70% delle azioni della società Corsino Corsini Spa, torrefazione italiana portavoce…
Cristina Scocchia è stata scelta dal Consiglio di Amministrazione di illycaffè, presieduto da Andrea Illy, per sostituire l’attuale Amministratore Delegato Massimiliano Pogliani a partire dal…
E’ una delle aziende di riferimento della Franciacorta La Montina, la cantina di Monticelli Brusati si appresta a chiudere un 2021 positivo nonostante il periodo…
Il mondo del vino in lutto per la scomparsa di Roberto Felluga. Uno dei nomi importanti del vino friulano e del Collio, Roberto Felluga oltre…
Anche il mondo della pizza segue sempre più la stagionalità, come conferma anche Vurria, la pizzeria milanese che con la qualità delle materie prime napoletane…
Giovani Vigneron di Langa crescono, come nel caso di Gaia Bosco, che sta mettendo in luce i vini della cantina di famiglia Bosco Pierangelo. Ci…
Anno da ricordare per Rinaldi 1957: fatturato record che raggiungerà i 20 Milioni di Euro e un importante riconoscimento per la scelta fatta oltre quattro…
Parola d’ordine evoluzione, ancora una volta Grappa Castagner si conferma al top dalla Guida Bibenda 2022 conquistando quattro 5 Grappoli d’oro. Sembra un ritornello per…
Torna in presenza una degli appuntamenti più attesi della scena milanese e italiana degli spirits, e lo fa con un’edizione ricca di novità. Il Milano…
Sull’asse Milano-Parma prende il via il Modello Alchimia, con una cena esclusiva a La Maison du Gourmet per il battesimo del sodalizio con L’Alchimia. Sarà…
Continuavano a chiamarlo da tutte le parti d’Italia, «Abbiamo un appezzamento in vendita» e ancora, «Il nostro potrebbe essere un progetto ideale per Lei». Ebbene,…
Una notizia bruttissima per il mondo degli appassionati di vino la prematura scomparsa di Domenico Sordi. Un grande conoscitore di vino, dopo il diploma di sommelier…
Il Camparino è pronto a spegnere la sua 106^ candelina con un evento speciale e unico nel suo genere. Appuntamento lunedi 15 novembre quando in serata…
Parla svedese l’edizione 2019-2021 della S.Pellegrino Young Chef Academy, con la vittoria di Jerome Ianmark Calayag. Lo chef scandivano filippino di origine ha conquistato il Grand…
Un’asta benefica nel segno del Barolo en Primeur quella organizzata sabato 30 ottobre a Grinzane Cavour, dove è stata raccolta la cifra recod di 600mila…
Un racconto contemporaneo dell’Italia del vino, Laura Donadoni arriva in libreria con il suo nuovo libro “Custodi del Vino”, dopo aver percorso in lungo e…
A un mese alla decima edizione del grande Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti di Piacenza, mercoledì 27 ottobre si sono scaldati i motori con…
Potrebbero sembrare regole d’altri tempi quelle che coinvolgono bon ton, galateo, buone maniere ed educazione a tavola. Considerando che spesso era la nonna a insegnarci…
Si intitola “Espresso: istruzioni per l’uso. La tecnologia ‘D.’ al servizio del barista” il nuovo libro presentato da La San Marco e scritto da Andrej…
