In Italia si consumano ogni anno circa 6 miliardi di espressi, serviti in 124.917 bar. A casa, nel 2025, 22,6…
In occasione di interpack 2026, Sidel (Stand B47, Padiglione 13) svelerà ufficialmente un’esclusiva bottiglia per olio alimentare – unica nel…
Alessandro Marzadro è stato confermato all’unanimità alla presidenza dell’Istituto di Tutela Grappa del Trentino per il triennio 2026-2029. Classe 1986,…
Nel 2025 l’export della meccanica varia italiana è cresciuto del 3,2%, in linea con l’aumento generale delle esportazioni nazionali del…
È un liquore amaro caratterizzato da una base alcolica aromatizzata con erbe, radici, spezie e agrumi, originariamente sviluppato come tonico…
“Il settore del vino sta già subendo i primi danni diretti generati dal conflitto iraniano. Registriamo l’arresto degli ordini in…
Sidel ha lanciato Returnable PET – Still Water, la sua nuova bottiglia in PET a rendere, sviluppata appositamente per il…
Si è svolto a Roma, su iniziativa di Unionbirrai, il 73° Delegates Meeting della European Beer Consumers’ Union (EBCU), che…
Ogni distillato possiede una propria firma chimica unica che racconta la storia della materia prima da cui deriva e del…
Nel 2025 in Germania, Regno Unito e Stati Uniti i vini Nolo (no e low alcohol) hanno realizzato un valore…
“La ‘sveglia’ generata dalle tensioni internazionali ci impone di fare ordine in casa nostra e allo stesso tempo di allargare…
Nel 2025 il settore dei vini e degli spumanti nella Grande Distribuzione Organizzata (GDO) ha raggiunto un valore complessivo di…
I vini Premium (che escono dalla cantina a minimo di 8 euro e che arrivano a seconda dei mercati tra…
Masi Agricola S.p.A., società quotata nell’Euronext Growth Milan e tra i leader italiani nella produzione di vini premium, che ha…
La partnership tra Rastal e la Guida ai Vinibuoni d’Italia si è consolidata nel tempo. Rastal crede nell’esperienza: far provare…
Un portale europeo che permette ai consumatori di sapere davvero cosa stanno bevendo: ingredienti, origine, contenuto alcolico, certificazioni e freschezza…
Gli esperti di beverage di Sidel parteciperanno all’evento CBST 2026 (dal 9 all’11 aprile) presso lo stand 2C03 del Padiglione…
I consumatori di vino in Italia sono poco meno di 30 milioni di persone, il 55% della popolazione. I numeri…
In un mercato globale sempre più affollato e competitivo la tutela dell’identità territoriale dei prodotti agroalimentari è diventata una priorità…
Il vino italiano chiude l’export del 2025 a 7,78 miliardi di euro, il 3,7% in meno sul 2024, con i…
Spesso si tende a pensare che una volta imbottigliata la grappa entri in una fase di stasi immutabile come se…
L’Asti Docg ha chiuso un 2025 complicato, stretto a tenaglia tra i dazi statunitensi – primo mercato per il Moscato…
SMI ha aperto una nuova filiale a Nairobi, in Kenya, per rafforzare la propria presenza in Africa. La nuova società SMI Machinery…
La birra si conferma protagonista della socialità nel fuori casa italiano e leva strategica per l’esperienza HoReCa. È quanto emerge…
Dall’8 all’11 marzo Asachimici-pulyCAFF® e Il Manovale attendono i visitatori all’interno di uno stand (modulo 4 stand 17) molto vivace…
Superamento del DPR 1498/1970 e nuove regole moderne per la produzione della birra italiana: entro sei mesi un decreto interministeriale…
Sidel svela SWING® Evo, il pastorizzatore a tunnel di nuova generazione che abbina un design modulare intelligente a un rivoluzionario…
GUINNESS conferma anche per questa edizione il proprio storico legame con il rugby, ricoprendo il ruolo di title sponsor del…
Dall’istituzione del “turismo brassicolo”, con l’estensione alla birra delle norme previste per l’enoturismo dando vita alle “strade della birra”, alle…
In occasione di Beer&Food Attraction, l’Associazione Le Donne della Birra ha presentato ufficialmente il primo sondaggio dedicato all’occupazione femminile nel…
Four Seasons Hotel and Resorts celebra il suo 65° anniversario partendo da una posizione di solidità e visione strategica, fondata…
Simonelli Group lancia una nuova edizione di Youth Academy Italia, il programma che offre 6 borse di studio per i…
Giovedì 11 dicembre si è tenuta l’edizione 2025 del Best Value Award, un’iniziativa che ha acceso i riflettori su percorsi…
Dopo due anni di lavoro, la filiera dello Champagne presenta “Migliori Insieme”, il suo Rapporto d’Impatto sulla responsabilità sociale. Questo…
Con Cyber Cuvée Mission 3, Pellegrini S.p.A. rinnova la sua sfida pionieristica nel mondo del vino di lusso, proseguendo un’iniziativa…
Quando è stata lanciata la Nuova Simonelli Technicians Competition – edizione di Dubai, con prove che spaziavano dalla diagnosi dei…
“Il problema dei dazi lo dobbiamo gestire, perché – a meno di improbabili quanto repentini cambi di rotta delle politiche…
Il Paulaner Brauerei Gruppe cederà il birrificio di frumento Hopf di Miesbach alla Herzoglich Bayerisches Brauhaus Tegernsee nel gennaio 2026.…
È Gaia Corsello (nella foto in alto con Rosanna Carpenè, Presidente di Carpenè Malvolti) la vincitrice della Medaglia d’Oro Antonio Carpenè 2025, il…
Torna con un nuovo progetto editoriale Enotria, lo storico periodico dell’Unione italiana vini (Uiv) specchio dell’evoluzione del comparto vitivinicolo italiano…
Il Gruppo Branca presenta il Bilancio di Sostenibilità 2024, confermando solidità, crescita internazionale e un modello d’impresa fondato su qualità,…
La transazione rafforza la capacità di innovazione, amplia la presenza produttiva europea di Wisecap ed estende le soluzioni di fornitura…
L’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (OIV) ha pubblicato le sue prime stime annuali sulla produzione mondiale di vino…
Sono state annunciate le birre vincitrici della quarta edizione di Harvest Beers, il concorso organizzato da Unionbirrai, associazione di categoria…
“Vino Novello è una tradizione che ha dato identità all’enologia italiana per decenni e che oggi necessita di un intervento…
La parità di genere non è una battaglia da combattere, ma una conversazione da accendere e mantenere viva. A novembre,…
Con la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale del decreto del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, viene ufficialmente riconosciuto…
Secondo l’ultima indagine Althesys/Osservatorio Birra, negli ultimi 10 anni la filiera birraria ha prodotto 92 miliardi di Valore Condiviso, passando…
