Ogni lunedì, mercoledì e venerdì alle 15,00 i consigli dell’esperto per gustare caffè sempre perfetti erogati da macchine e attrezzature ben pulite.
Il trainer e brand ambassador di Caffè Milani, Andrea Pinturi guida alla scoperta dei segreti e dei gusti del caffè sulla pagina Facebook della Torrefazione.…
Non è mai tempo di fermarsi, neanche durante momenti duri come quelli che stiamo attraversando a causa della pandemia di COVID-19. Possono anzi essere occasioni…
La cucina ricomincia dalla A di Acadèmia si legge nel claim della scuola digitale realizzata dalla media company Chef in Camicia specializzata in food. In…
Si può ancora bere, certo. Si può ancora bere bene, scoprendo soluzioni nuove, prodotti mai considerati. Si può soprattutto studiare, adesso che del tempo può…
“Cucina di resistenza nel tempo sospeso, ovvero cucinare al tempo del coronavirus”. Questo il titolo dell’instant book che sarà disponibile dal 29 marzo, un libro…
UnionBirrai annuncia la nascita della UB ACADEMY: la nuova piattaforma web pensata, in collaborazione con Moodle, per la formazione a distanza che permette a tutti…
Per continuare a divulgare la passione e la cultura birraria, Brewrise propone a tutti i suoi clienti dei webinar gratuiti.
Conoscenza, viaggio, azione. Il percorso di Chiara Giannotti nel mondo del vino invoglia a mettere una marcia in più. Un excursus capillare e profondo che…
Almeno una volta nella vita abbiamo tutti pensato di metterci a dieta, ovviamente da lunedì. Qualcuno ha chiesto consiglio all’amico sportivo, qualcun’altro è andato (saggiamente)…
Nasce “Cervisia” una nuova associazione focalizzata sulle problematiche del mondo birraio ed agroalimentare con sede a Campagnano di Roma. La nuova Associazione si è presentata…
È sold out da novembre la 54a edizione di Vinitaly, il Salone internazionale dei Vini e dei Distillati, in date confermate dal 19 al 22…
Alcuni componenti della soia, legume appartenente alla famiglia delle Fabaceae, hanno dimostrato di possedere effetti positivi sulla salute. In particolar modo, in alcune osservazioni il…
Il barman e global ambassador Federico Leone protagonista a Vicenza di una masterclass accompagnato da due barman d’eccezione, Carmine Angelone e Riccardo Russo e in…
Che fosse un vero fuoriclasse non c’erano dubbi, ma da oggi Piero Angela può fregiarsi del Premio Fuoriclasse della Distilleria Castagner. Venerdi 21 febbraio la…
Non il solito programma televisivo di cucina, ma un format all’insegna del basta sprechi e delle scelte green per salvare il pianeta. La prima puntata…
Dopo interventi di aiuto in El Salvador e in Perù, Caffè Speciali Certificati, che da sempre destina parte del suo bilancio ad aiuti alle comunità…
I Narratori del Gusto lanciano il progetto #SensoryInfluencer. Un’iniziativa finalizzata all’arricchimento dei comunicatori mediante percorsi di visita in aziende dove le scienze sensoriali saranno applicate…
Gli studenti delle scuole alberghiere saranno gli operatori di domani al bar e al ristorante, ai quali spetta un compito importante nella crescita della cultura…
Inaugura il 13 febbraio a Catania la settima sede italiana del Training Center Lavazza: una scuola – capillarmente diffusa in Italia e in tutto il…
Sono stati 24 i tecnici latinoamericani provenienti da Colombia, Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Nicaragua e Repubblica Dominicana che hanno partecipato alla decima edizione…
Non è vino. Né si può definire succo d’uva, almeno non tradizionale. Quando i vignaioli hanno uva in eccesso che prevedono non maturerà in tempo…
