La Bresaola della Valtellina Igp chiude il 2022 con un leggero calo della produzione, ma tenendo sui dati di valore al consumo. Nel 2022 la…
Amano vivere con stile e all’insegna della creatività e del glamour: dal fitness alla moda, dal beauty al food, la parola d’ordine è “sobrietà” e…
Tre amici, ventidue botaniche selezionate, undici gradi alcolici, tradizione italiana e design scandinavo. Queste in sintesi le coordinate di Vetz, lo sweet bitter italiano che…
La distillazione è un’arte antica, che affonda le sue radici nel periodo medievale, quando i liquori a base di erbe erano utilizzati a scopo terapeutico.…
Si chiama Saffron Milan, una nuova startup che punta a far arrivare il vero zafferano persiano in Italia, per rafforzare il legame tra il nostro…
Milano vista dall’alto, ma anche tanto altro. L’esperienza culinaria al Mi View è una di quelle che non si dimenticano. Un locale che sta facendo…
Meno mimose, ma più torte ispirate al fiore simbolo per festeggiare la Festa della Donna che si celebra oggi 8 marzo in Italia e nel…
Quattro serate nei locali della celebre insegna cilentana DaZero&Friends, protagonisti alcuni grandi pizzaioli nei locali di Milano, Torino e Vallo della Lucania. Si parte lunedì…
E’ appena andata in archivio l’edizione 2023 di Olio Officina Festival, l’appuntamento organizzato da Luigi Caricato. Tra i prodotti che si sono distinti a OOF…
C’è chi l’ha già assaggiato, mentre chi l’ha visto passare sul tram. Stiamo parlando di Keburgez, il primo fried chicken kebab che mette insieme qualità,…
Gin Mare è da sempre sinonimo di condivisione e anche per la Festa Della Donna crea l’atmosfera giusta per stare insieme, tra amiche e amici…
Pascol è diventata una società B Corp, altro passo importante per lo sviluppo della foodtech valtellinese che permette di portare sul mercato carne bovina proveniente…
A colpire subito dello chef Antonio D’Angelo è il suo sorriso ammaliante, che ti fa capire perché nel suo curriculum stellare che oggi lo vede…
C’è stato un momento nel nostro passato recente dove i social media erano i locali della “Milano da Bere”: allo Shocking si ballava “L’Amours Toujours”…
In tutto il mondo, il 24 febbraio, si celebra il World Bartender Day, che omaggia il genio creativo e il talento dei professionisti dell’arte della…
Torna puntuale come ogni anni Olio Officina Festival, il grande happening internazionale dedicato all’olio extra vergine di oliva e ai condimenti per il palato e…
Chi passa da Brera da inizio anno in via Mercato avrà notato una novità interessante in fatto di buon bere. L’insegna Il Bar in via…
Sventola il tricolore sulla classifica dei migliori formaggi mondiali stilata da TasteAtlas.com. Secondo la graduatoria è il Parmigiano Reggiano ad aggiudicarsi il primo posto nei…
Parola d’ordine espansione, questa la ricetta del successo del Gruppo Pizzium che nel 2023 ha in previsione 15 nuove aperture tra la casa madre Pizzium…
Amore quanto mi costi…Oggi si festeggia San Valentino, la festa degli innamorati. Una ricorrenza sempre più golosa, a tirare per la maggiore i dolci sono…
Tütt quel che gh’é, questo il nome rigorosamente in dialetto valtellinese dell’evento che sabato 18 febbraio vedrà la riapertura di Sciatt à porter dopo una…
Il Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia amplia la sua gamma con nuove referenze golose che ampliano le occasioni di consumo dell’oliva taggiasca. In rampa di lancio…
C’è grande attesa per la prima edizione della St. Moritz Cocktail Week, che dal 16 al 19 febbraio vedrà la miscelazione grande protagonista nella perla…
Nardini torna a Hospitality a Riva del Garda e prosegue il suo movimento per l’uso della grappa in miscelazione.
Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, celebra l’amore con i cocktail piccanti a base di Jodhpur Spicy. Jodhpur Spicy è un…
Rum Diplomatico crea per il giorno di San Valentino un cocktail che abbina perfettamente colori e sapori accattivanti. Dal cuore del rum a quello degli…
Il panorama degli Spirits si arricchisce con la nuova linea di liquori firmata CASONI, nata dalla collaborazione con Marian Beke, conosciutissimo bartender londinese che già…
Non solo sci, il turismo della montagna nel pieno della stagione invernale con le settimane bianche, guarda sempre più all’enogastronomia. Secondo quanto riportato dall’anticipazione dell’edizione…
Elephant Gin, il distillato nato in Germania e ispirato alla magica terra d’Africa, festeggia il giorno degli innamorati tingendosi dei colori dell’amore e della passione.…
Cena tête-à-tête, rose rosse, tanto romanticismo e… un brindisi non convenzionale con un cocktail speciale firmato Gin Mare: San Valentino è così servito!
Non è margherita. È Starita! Questo il naming dello Cooking Show di Antonio Starita in programma sabato 4 febbraio a Firenze a “Fuori di Taste”.…
Inaugurazione ad alta quota a St Moritz per Langosteria, che ha aperto il ristorante a Chesa Chantarella, una baita di montagna con un’ampia terrazza con…
Julius Meinl torna a Rimini, dal 21 al 25 gennaio, per la 44° edizione del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè. La…
Novità nel panorama dinamico della ristorazione milanese, da qualche settimana a Milano in via Paolo Sarpi al n.60 ha aperto la seconda insegna in città…
Città del Gelato torna al Sigep portando in fiera le Farm di Eccellenze Contadine e lanciando le basi pronte per il gelato chetogenico. L’azienda di…
Due giornate in distilleria dedicate alla miscelazione, la chiusura di un percorso intenso di formazione che ha visto la promozione della grappa al centro del…
Pizza sempre più alla moda, l’acquisizione di una quota rilevante di Concettina ai tre santi da parte di Archive, holding che fa riferimento all’imprenditore Remo…
Identità Golose diventa maggiorenne, quella del 2023 sarà infatti la 18^ edizione del Congresso internazionale di cucina, pasticceria mixology e servizio di sala più importante…
Simbolo per eccellenza del made in Italy nel mondo, la pizza viene celebrata oggi martedì 17 gennaio con il World Pizza Day. Non un giorno…
Tempo di novità per Ichi Station, la catena di sushi superior che si basa sulla qualità e la ricerca delle materie prime utilizzate. Ichi Station…
Dorme sonni tranquilli Wilden.herbals, la giovane azienda italiana, specializzata nella produzione di tisane e prodotti a base di erbe e piante che continua a crescere.…
Buon Natale dalla redazione di Beverfood.com! L’ultima casella del calendario dell’avvento si apre oggi, e rivela il regalo più importante: un drink presentato dalla più…
Il Calendario dell’Avvento di Beverfood.com è giunto ormai alla sua penultima casella. Come ogni anno, è stato un viaggio elettrizzante quello che ci ha portati…
Sarà Roma la regina del Capodanno 2022? Sembrerebbe essere così, la capitale è tornata in auge tra le mete preferite da turisti. Merito del suo…
Ormai ci siamo. Natale è a quarantotto ore da noi, e le ultime cartucce del calendario dell’avvento di Beverfood.com promettono di fare rumore. Oggi, 23…
Partito il countodown del Natale ormai siamo a -3, se siete ancora indecisi per il regalo da mettere sotto l’albero, una bottiglia di Gin potrebbe…
Il calendario dell’avvento segna 22 dicembre, due volte due, come due sono le anime dell’Alchimia di Milano del patron Alberto Tasinato. Da una parte il…
Un cocktail al giorno, meglio ancora se dalle note e dagli ingredienti natalizi. Il Calendario dell’avvento di Beverfood.com è ormai diventato una vera e propria…
