Documenti Caffè - Infusi - Bevande Calde e Coloniali

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antonietta
| Categoria Documenti | 5744 letture
Nel mese di febbraio 2019, l'indicatore composito ICO è sceso dello 0,9% a 100,67 centesimi di dollaro USA / lb, simile al livello di dicembre 2018. L'indicatore composito giornaliero ha invertito i guadagni realizzati a gennaio, scendendo da una media di 103,32 centesimi di dollaro USA nel prima se..
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antonietta
| Categoria Documenti | 7439 letture
I prezzi scendono a novembre in seguito all'aumento delle esportazioni di ottobre. La media mensile dell'indicatore composito ICO è diminuita dell'1,5% a 109,59 centesimi di dollaro USA nel novembre 2018 dopo l'aumento del 13,3% a 111,21 centesimi di dollaro l'anno scorso, a causa del calo dei prezz..
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Maria Sofia Tarana
| Categoria Documenti | 23196 letture
Kimbo SpA nasce a Napoli alla fine degli anni Cinquanta con il nome di Cafè do Brasil dal genio e l’intuizione di tre fratelli: Elio, Francesco e Gerardo Rubino, che trasformano l’attività di bar-pasticceria di famiglia dapprima in una piccola torrefazione e in seguito in un’attività industriale...
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Redazione Beverfood.com
| Categoria Documenti , | 9107 letture
Secondo le ultime valutazioni Accenture per conto di Confida, nel 2016 il settore della distribuzione automatica (vending) ha fatto registrare complessivamente 5 miliardi di consumazioni di prodotti food & beverage (contro 4,9 nel 2015) , per un valore stimabile intorno a 1,8 miliardi di euro (c..
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Beverfood.com
| Categoria Documenti | 8422 letture
Per la prima volta De’ Longhi – azienda leader nella produzione di macchine da caffè – li ha selezionati e raccontati nella guida L’eccellenza delle torrefazioni italiane, realizzata in collaborazione con Gabriella Baiguera (esperta di caffè e formatrice dei Master of Food del caffè di Slow Food) e ..
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Beverfood.com
| Categoria Documenti , | 10307 letture
Simonelli Group è una realtà industriale di grande tradizione ed esperienza che produce macchine per caffè espresso e cappuccino, esportate in centoventuno paesi di tutto il mondo, potendo vantare tra i propri clienti le più importanti catene e aziende di torrefazione a livello mondiale. È uno dei p..
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Beverfood.com
| Categoria Documenti | 12829 letture
Maurizio Cozzolino (vedi foto sotto) , con un passato di esperienza manageriale in alcune importanti multinazionali, è stato da poco nominato Italy Out of Home Business Director di Lavazza. Il nuovo Direttore è stato da noi intervistato per conoscere  gli obiettivi e le politiche di Lavazza nell’are..
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Beverfood.com
| Categoria Documenti | 15168 letture
I bar italiani servono in un anno 6 miliardi di espressi per un volume d'affari di 6,6 miliardi di euro. Dal 2008 al 2015 moderato aumento del prezzo medio di una tazzina che è cresciuto di soli 12 centesimi e che oggi è inferiore a 1 euro. 363mila gli addetti del settore, permangono difficoltà nel..
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