Sebbene le preoccupazioni climatiche non siano di per sé sufficienti a giustificare l’acquisto di questi prodotti, i vini alternativi continuano…
Fine di un dogma: non sono i giovani i protagonisti dell’aperitivo ma gli over 65. Un esercito di Boomer che…
Tra agosto 2023 e luglio 2024 l’Unione Europea vedrà un calo della produzione di vino del 10% (circa 143 milioni…
L’industria alimentare è oggi al primo posto dei settori manifatturieri per valore del fatturato e al secondo posto sia per…
Il Comitato Olimpico Internazionale (CIO) ha annunciato oggi che AB InBev, il principale produttore di birra al mondo, diventerà un…
Una novità fortemente voluta e condivisa tra i produttori, che hanno scelto di attendere il 2024 per presentare sul mercato…
Mahou San Miguel, il più grande gruppo birrario spagnolo, ha chiuso il 2023 con un fatturato record di 1.917 Mni…
L’industria vinicola sta sempre più esplorando soluzioni innovative per ridurre l’impatto ambientale del suo processo produttivo e distributivo. Una delle…
Le incertezze del quadro economico e geopolitico mondiale, tra crisi sanitarie e climatiche, shock energetico, inflazione ed extra costi, non…
Guala Closures S.p.A. (“Guala Closures” o il “Gruppo”) annuncia di aver raggiunto un accordo per l’acquisizione di Astir Vitogiannis Bros…
Il Bitburger Brewing Group registra un bilancio positivo per l’ultimo esercizio 2023. Con un fatturato in aumento del 6,4% a…
A fronte di una pesante contrazione del mercato americano, il principale per il gruppo di Fossalta di Portogruaro (VE), Santa…
Secondo i dati preliminari della National Brewers Association (BA), l’industria statunitense della birra artigianale ha registrato un calo dei tassi…
la Repubblica ha pubblicato l’11 Aprile scorso un articolo di Francesca Zoccheddu, in cui si afferma categoricamente che “Non esiste…
Uno dei trend di questo Vinitaly 2024 è sicuramente quello dei prodotti analcolici. Una tendenza molto diffusa soprattutto tra i…
Con le due semifinali andate in scena a Milano e Roma, rispettivamente l’8 e il 15 aprile, si chiude la…
È stato presentato a Verona, nell’ambito del Vinitaly, presso Veronafiere, l’Osservatorio del mondo agricolo Enpaia-Censis “Il consumo di vino per…
“In Italia il 36% dei consumatori è interessato a consumare bevande dealcolate; negli Stati Uniti, incubatore di tendenze specie tra…
Secondo i dati elaborati dall’Osservatorio Federvini in collaborazione con Nomisma e Tradelab, il comparto del vino è strategico per l’economia…
L’enoturismo vale 2,9 miliardi di euro (+16% sul 2023). Identikit cantine e enoturisti: la spesa è fino a 400 euro,…
Mercoledì 17 aprile, dalle 10:30 alle 12:00, presso la Sala Madrid del nhow Milano, nel cuore del Tortona Design District,…
Larga partecipazione dei microbirrifici italiani al Barcelona Beer Challenge 2024, uno dei concorsi birrari più importanti d’Europa, dove hanno ottenuto…
Il «deep control» della macchina e del processo è il cuore dei nuovi sistemi. Grazie ai software di ultima generazione…
Compagnia dei Caraibi – azienda leader nell’importazione, sviluppo, brand building e distribuzione di distillati, vini e soft drink di fascia…
Ammonta a 54 miliardi di euro a prezzi correnti il valore aggiunto della ristorazione nel 2023. Un contributo che è…
Conto alla rovescia per la 56ma edizione del Vinitaly, il Salone internazionale dei vini e dei distillati, in programma a…
Con l’arrivo delle belle giornate, l’idea di un pasto all’aperto diventa sempre più allettante. Che sia in un giardino di…
Nella zona desertica di Wadi el Natrun, una depressione a circa 23 metri sotto il livello del mare, viene estratta…
Esplora questi temi durante Innovations in Pouches presso il World Trade Center di Barcellona #TABLE2, in Spagna. Questo forum internazionale…
Nella classifica delle principali cantine italiane per fatturato sono presenti ben 40 cooperative (su un totale di 117), che fatturano…
La RG Commerciale, fondata nel 1983 con le iniziali dei suoi soci fondatori, ha consolidato la propria reputazione nel settore…
Uno studio svolto da Nestlé Research, il Centro di Ricerca con sede a Losanna in Svizzera, assieme alla National University of Singapore Sleep Center,…
Si chiama Costa del Capitano la grande novità della stagione 2024 a Ischia, uno spin off del Botania Relais &…
La capsula rappresenta uno scudo igienico efficace contro la trasmissione di batteri e muffe. È quanto emerge dai test di…
QuattroR, fondo di private equity che si distingue per la forte vocazione industriale nel promuovere lo sviluppo di Imprese Italiane…
Domenica 7 aprile lungo le rive del Po si svolge l’Acus Run“7° Memorial Sergio Bertoldini”, manifestazione sportiva non competitiva che…
Con l’obiettivo di contribuire alla rinascita del paesaggio naturale, tutelare la biodiversità e fornire nuovi servizi ecosistemici, Fondazione Lavazza festeggia…
Schenk Italia SPA ha chiuso il bilancio dell’anno 2023 che ha superato i 141 milioni di euro di fatturato e…
Solo il 7% degli italiani consuma 5 porzioni di frutta e verdura ogni giorno: a sorpresa, maglia nera per il…
Alpino, padano, tirreno, centrale e meridionale: ecco i cinque stili che si incontrano nell’Italia dell’espresso. Di primo acchito parrebbe che…
RiVending, il progetto di recupero e riciclo di bicchieri e palette in plastica (PS) e bottiglie in PET da distributori automatici voluto da CONFIDA, Associazione Italiana Distribuzione Automatica, COREPLA (Consorzio Nazionale per…
Unica manifestazione nel nord ovest d’Italia per il settore che celebra un universo fatto di ospitalità, ristorazione e catering, Horeca…
I cocktail IBA sono i drink riconosciuti dalla International Bartenders Association, il più autorevole organismo nel mondo del bartending. Le…
IVS Group S.A, leader italiano e secondo operatore in Europa nella gestione di distributori automatici e semiautomatici per la somministrazione…
Private label vicina ad un terzo del mercato. Nel 2022 margini compressi dall’aumento dei costi energetici, in parte compensati dai…
DI OGNUNO, il progetto dedicato all’ospitalità accessibile di Hospitality-Il Salone dell’Accoglienza, la manifestazione internazionale di Riva del Garda Fierecongressi leader…