Archivio Totale Articoli/News

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (190 letture)3-dic

Go Wine presenta CANTINE D’ITALIA 2015: la guida per il turista del vino

Una Guida dedicata a coloro che ritengono che il vino…valga un viaggio! E a coloro che non amano solo degustare buoni vini, ma sono curiosi e interessati a camminare parti dell’Italia per conoscere dove i vini nascono e dove molti uomini e donne del vino realizzano i loro sogni e progetti. Alcuni numeri: Alcuni numeri: 670 cantine selezionate, ed altre 40 cantine da scoprire, 236 “Impronte d’eccellenza” per l’enoturismo, oltre 3.500 vini segnalati, 1.500 indirizzi utili per mangiare e dormire. Un volume che racconta luoghi e storie di uomini e donne del vino. Conduce al vino attraverso la cantina come sito da visitare e come fattore che concorre alla promozione del turismo del vino. Una sorta di omaggio alla grande accoglienza italiana in cantina!

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| Scritto in Acqua Minerale | (252 letture)san-benedetto-ice_squeez_05_lime

ACQUA AROMATIZZATA: I fattori chiave per il lancio di nuovi prodotti

E’ stato pubblicato un nuovo rapporto sull’Innovazione nel mercato delle acque aromatizzate (flavoured waters) a cura di Zenith International, società di consulenza leader nel food&drink: sono state identificati 5 fattori chiave alla base del lancio dei nuovi prodotti degli ultimi 3 anni, a livello mondiale: bambini, adulti, ingredienti locali, essenze di erbe o fiori e packaging. “Questi sembrano costituire attualmente i principali driver per lo sviluppo e l’innovazione di prodotto in tutto il mondo”, ha commentato il presidente di Zenith Richard Hall.

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| Scritto in Tecnologia e Packaging | (254 letture)pelabellers_40anni

Etichettatrice P.E. LABELLERS da 32 formati diversi per Langguth Erben

Fondata nel 1789, Langguth Erben GmbH & Co. è oggi guidata dalla sesta generazione della famiglia Langguth e opera nelle principali regioni vitivinicole Europee nonché in quella di Mornag in Tunisia. Con una produzione media annua di circa 50 milioni di bottiglie, l’azienda è uno dei più grandi produttori vinicoli della Germania. I vini ed i liquori Langguth Erben vengono venduti in tutto il territorio tedesco ed esportati in oltre 80 nazioni nel mondo.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (240 letture)Ferrari

Il cortometraggio d’autore di CANTINE FERRARI a cura di Robilant Associati

Da quasi 20 anni al fianco delle Cantine Ferrari, Robilant Associati, società di Brand Advisory e Strategic Design leader del mercato, accompagna la Casa Vinicola trentina nella ideazione e realizzazione di un nuovo tool di narrazione del brand e delle sue celebri bollicine: il video istituzionale, prodotto da Filmmaster con la regia di Maurizio Longhi. “Dai primi anni ‘90 ad oggi – commenta Maurizio di Robilant, presidente e fondatore di RobilantAssociati – abbiamo accompagnato Ferrari nel delicato processo di evoluzione del brand attraverso il tempo e i mercati. Ogni volta abbiamo individuato, insieme alla famiglia Lunelli, uno stile distintivo per raccontare quella Leggerezza dell’Arte di Vivere italiana di cui le Cantine Ferrari sono da sempre un ambasciatore eccellente, utilizzando ogni touch point e strumento di comunicazione a nostra disposizione: dal marchio al suo house style, dalla pubblicità per i mercati esteri al retail degli spazi, come l’accogliente Ferrari Spazio Bollicine presso l’aeroporto Fiumicino e l’elegante stand al Vinitaly.”

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (291 letture)scaeukbc2015_206

ASACHIMICI Silver Sponsor dell’UK Barista Championship 2015

Il pulito made in Italy di Asachimici è stato scelto nuovamente quale Silver Sponsor dello Scae UK Barista Championship per il triennio 2015-2017. Le finali 2015 si svolgeranno per la prima volta in terra scozzese, nell’ambito di Scot Hot, la principale manifestazione fieristica dell’ospitalità, del turismo e del food & beverage in Scozia, in programma il 4 e 5 marzo a Glasgow.

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| Scritto in Birra | (357 letture)Andy-Luotto

ANDY LUOTTO testimonial dell’eccellenza birro-gastronomica con BIRRA ANTONIANA

Il celebre chef ed attore italo-americano Andy Luotto, conosciuto per la partecipazione al programma televisivo di Renzo Arbore “Quelli della notte” e più recentemente per la fiction “Nero Wolfe”, ha legato la propria immagine a quella del Birrificio Antoniano, dimostrando in occasione dell’Horeca Expo di Gent che le grandi birre possono essere partner di una ristorazione di alto livello. Prossimo appuntamento: Tecno & Food a Padova.

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| Scritto in Food, Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (314 letture)GourmArte Bergamo

GOURMARTE: 100 eccellenze enogastronomiche di Lombardia in mostra a Bergamo dal 29/11/14 al 02/12/14

Dal 29 novembre al 1 dicembre, le prelibatezze della Lombardia tornano in scena alla fiera di Bergamo, con la terza edizione di GourmArte. Una tre giorni di appuntamenti golosi, con un solo obiettivo: far conoscere al vasto pubblico vini (Franciarcorta DOCG, Garda DOC, Lugana DOC, Oltrepò Pavese DOC, Valtellina Superiore DOCG…), formaggi (taleggio DOP, mozzarella di bufala, parmigiano reggiano DOP, gorgonzola DOP, bitto storico, Bagoss, grana padano DOP…), salumi (salame mantovano, salame viadanese, lingua salmistrata, salame di Varzi DOP, lardo lonzato, brisaola sublime, salam nell’ola…), dolci (torrone all’antica, nocciolini di Canzo, panettone, amaretti, praline di cioccolato…), e ancora: riso invecchiato Carnaroli, mostarda, confetture, birra, grappa, olio, acqua, salmone affumicato, miele, zafferano, pane di mais, funghi porcini… insomma, tutto quanto di buono e genuino nasce in Lombardia. Un appuntamento immancabile, per toccare con mano – e soprattutto assaggiare – tutto il meglio dell’enogastronomia lombarda: dal Franciacorta Docg Brut Nature 2009 di Barone Pizzini, al Valtellina Sforzato DOCG Albareda 2011 di Mamete Prevostini; dal Pata Negra di La Fenice, alla lingua salmistrata del Salumificio Migliorati; dal torrone all’antica della Pasticceria Morlacchi, alle birre artigianali del Birrificio Indipendente Elav, dalle mostarde di Fredo al Roccolo di CasArrigoni.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (288 letture)la-Marzocco

European Coffee Awards: importante riconoscimento per LA MARZOCCO

Agli European Coffee Awards, in occasione del Symposium europeo sul caffè, il presidente onorario de La Marzocco, Piero Bambi, è stato premiato con il Lifetime Achievement Award alla cena di gala che ha avuto luogo presso il Pullman Paris Montparnasse. I criteri di aggiudicazione sono stati il raggiungimento di risultati significativi nel settore del caffè, insieme ad una passione genuina, etica ed il numero di anni dedicati al servizio del caffè. Piero è stato premiato in presenza dei leader del settore insieme ai componenti dello staff La Marzocco, Guido Bernardinelli, Chris Salierno, Roxana Ursu e suo nipote Lorenzo Toscani.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (263 letture)The-Collection-Whittington_a

WHITTINGTON: a Natale regala la magia di tea e infusi

Da Whittington una originale idea regalo perfetta per ritrovarsi davanti ad un caldo infuso fumante durante le festività natalizie. Whittington, la marca professionale che rappresenta e diffonde il messaggio dell’autentica tradizione anglosassone del tea, propone per Natale 2014 gli eleganti cofanetti che racchiudono preziose selezioni di pregiati tea e infusi tutti da degustare.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (255 letture)Logo_Cantina_Tollo

CANTINA TOLLO presenta il Montepulciano e il Trebbiano d’Abruzzo Dop bio

Vini di grande qualità, pluripremiati in Italia e all’estero, vicini alla salute e al benessere del consumatore. È questa la filosofia di Cantina Tollo, ambasciatrice dei vini abruzzesi nel mondo, che con il Montepulciano d’Abruzzo Dop Biologico e il Trebbiano d’Abruzzo Dop Biologico sarà protagonista delle tavole natalizie. Vini dalla lunga tradizione, coltivati sulle dolci e soleggiate colline abruzzesi, tra le pendici della Maiella e il Mare Adriatico.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (326 letture)Chiusura-wak_3-liner-otti

GUALA CLOSURES GROUP lancia Wine Developers, una nuova linea di guarnizioni per le chiusure per vino

Guala Closures Group – multinazionale italiana leader mondiale nella fabbricazione di chiusure in alluminio per vino – lancia la nuova linea di liners (guarnizioni) per le sue chiusure tecnologicamente più sicure, più performanti e più sostenibili sotto il marchio di Wine Developers, in partnership con MGJ, il più grande produttore di liners (guarnizioni) per il vino a livello globale. Guala Closures Group propone già la più vasta varietà di chiusure a vite per il vino, con possibilità di decorazioni e personalizzazioni infinite attraverso un network di siti produttivi in 5 continenti.

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| Scritto in Birra | (347 letture)bitburger-festa-dell'orzo-della-birra

Giornata BITBURGER dell’orzo da birra

26 produttori hanno partecipato con un totale di 28 campioni di orzo da birra all’attuale edizione della premiazione da parte del Dienstleistungszentrum Ländlicher Raum Eifel (DLR) [Centro servizi Aree rurali della regione Eifel]. In occasione della 26° „Giornata Bitburger dell’orzo da birra“ sono stati premiati (cfr foto a lato) ufficialmente nel Centro di Formazione del birrificio Bitburger i migliori orzi da birra del 2014. La varietà “Propino” ha conquistato il primo posto.

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| Scritto in Latte e latticini | (1556 letture)milka cola

COCA COLA lancia FAIRLIFE, un latte speciale iperproteico a prezzo doppio del latte tradizionale

Alla disperata ricerca di nuovi business, Coca Cola è ora pronta a sbarcare nel mercato del latte, e lo fa con un prodotto che avrà il 50% in più di proteine e il 30% di zucchero in meno rispetto al latte tradizionale. Ma costerà il doppio. Il nuovo drink del colosso di Atlanta, già ribattezzato Milka Cola, verrà lanciato il mese prossimo sugli scaffali dei supermercati americani. Si chiamerà Fairlife, conterrà molto calcio e sarà senza lattosio.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (244 letture)Cantina-Laimburg

LA CANTINA LAIMBURG in Alto Adige fa incetta di premi nelle maggiori guide enologiche

Una stagione ricca di soddisfazioni per il Podere Provinciale Cantina Laimburg che ha ottenuto di recente prestigiosi riconoscimenti, dalle Super Tre Stelle nella Guida Oro I Vini Di Veronelli 2015 ai 5 Grappoli della Guida Bibenda, al riconoscimento da parte della redazione del magazine tedesco Merum per il Sauvignon Doc Oyéll 2012 e 201 e l’introduzione del Col de Rèy 2009 e del Sauvignon passito Saphir nella guida vini austriaca Falstaff. La sperimentazione e l’innovazione hanno portato il Podere Provinciale Cantina Laimburg a mettere in bottiglia piccoli e grandi capolavori, vini che anche quest’anno hanno conquistato le luci della ribalta nelle più autorevoli e prestigiose guide di settore nazionali ed internazionali.

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| Scritto in Caffè - Tè - Bevande Calde e Coloniali | (311 letture)Red-mug

Arriva in Italia la new edition della RED MUG NESCAFÉ, tazza mito da oltre 75 anni

Nel corso di ben 76 anni ha cambiato tante volte forma, grafica, logo ma è sempre rimasta l’icona per eccellenza degli amanti del caffè lungo e di NESCAFÉ che l’ha resa mitica. Ben 5.500 tazze consumate ogni secondo, presente in oltre 180 paesi, simbolo d’avanguardia dal 1938. È NESCAFÉ, bevuto da sempre nella sua mitica Red Mug – oggetto cult e icona dei giovani metropolitani, un classico del food design a livello internazionale – che oggi rinnova il suo look diventando ancora di più emblema di un differente modo di pensare: di chi ama esprimere la propria creatività ed è sempre alla ricerca di nuovi stimoli.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (428 letture)canaletto

Simest e Gruppo La Vis danno vita alla CANALETTO: la prima piattaforma globale per il trading del vino italiano di qualità

Nasce la Canaletto, la prima trading globale per il vino italiano fondata da Simest, società che opera a sostegno dell’internazionalizzazione delle imprese italiane, e il Gruppo La-Vis, grande cooperativa trentina con 1.150 soci. Simest e Casa Girelli (controllata della La-Vis) hanno costituito Canaletto, con sede a New York, a cui è stato affidato il compito di promuovere i marchi Fine Wines del Gruppo La-Vis nei mercati Nord America, Far East e Russia. Come primo atto Canaletto ha rilevato Ethica Wines Inc, la società che opera da 2 anni nel mercato nordamericano e che ha raggiunto un fatturato di 3,5 mln di dollari. Entro il 2014 nasceranno una Ethica Wines in Estremo Oriente e in Russia.

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| Scritto in Bevande Analcoliche | (363 letture)britvic-drinks

BRITVIC, il colosso inglese dei soft drinks, chiude l’esercizio 2014 con crescita di fatturato e utili

I ricavi del Gruppo Britvic dell’esercizio ottobre 2013 -settembre 2014 sono cresciuti del 2,4% a £ 1,344.4 m, con una crescita dei volumi del 1,5% e la crescita di prezzi del 1,0%. L’EBITA margin è migliorato portandosi al 12% del fatturato e il gruppo ha chiuso con utili netti pari a 89,7 milioni contro i 61,9 del precedente esercizio. Ciò consente di distribuire un dividendo di 20.9 pence contro 18,4 p del precedente esercizio. Anche l’indebitamento netto è migliorato riducendosi a £ 381 milioni contro i 402 del precedente esercizio.

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| Scritto in Vino - Alcolici - Liquori - Spirits | (239 letture)zibibbo

Lo vite dello zibibbo di Pantelleria diventa patrimonio dell’UNESCO

La vite ad alberello di uva Zibibbo che caratterizza l’isola di Pantelleria, in Sicilia, entra nella Lista dei patrimoni culturali dell’Umanità. Voto all’unanimità. “Nessun Paese, prima dell’Italia, è mai riuscito ad iscrivere nella Lista una pratica agricola” commenta con soddisfazione da Parigi il comitato che ha proposto la candidatura. “Dopo quattro anni di lavoro ce l’abbiamo fatta! E che grande emozione!”. Così commenta il successo di Pantelleria Pier Luigi Petrillo, autore del dossier di candidatura.

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| Scritto in Latte e latticini | (328 letture)logo_granarolo

GRUPPO GRANAROLO apre filiale commerciale in Cina per sviluppare i mercati dell’Est asiatico

Granarolo S.p.A. – il maggiore operatore agro industriale del Paese a capitale italiano – rende nota l’apertura della prima filiale commerciale in Cina, a Shanghai. Gli uffici di Shanghai rappresentano un presidio diretto di Granarolo su un territorio che mostra dinamiche molto interessanti di sviluppo e di crescita. Il mercato cinese, infatti, negli ultimi 5 anni ha registrato un tasso medio di crescita delle importazioni di beni alimentari superiore al 20% e si stima che entro il 2018 possa diventare il maggiore mercato di importazione di generi alimentari con un valore di oltre 80 miliardi di dollari

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