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Articoli pubblicati:

Quando il bartending abbatte le barriere: diversamente formid… abile dietro al bancone

10/04/2019 - A.B.I. Professional al fianco dei diversamente abili. Merita sicuramente un approfondimento il curioso caso di Alberto Dal Prete, giovane barman che da bambino ha soffert...

Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, l’apogeo della mixology: il campione è Francesco Lubieri

04/04/2019 - Francesco Lubieri è il nuovo Campione Nazionale di A.B.I. Professional. Precedendo sul podio Giuseppe Alessandrino dalla Toscana (secondo classificato) e Giovanni Cernigl...

A.B.I. Professional protagonista a Cefalù per Vigen: quando il vino incontra la mixology

01/04/2019 - Dalla mixology all'enologia, fino all'alta gastronomia. Gli scorsi 22, 23 e 24 marzo, A.B.I. Professional (Associazione Barmen Italiani) è stata protagonista insieme ad A...

A.B.I. Professional presenta il suo Concorso Nazionale: master, curiosità e cinque importanti novità

25/03/2019 - Il count-down è quasi finito, il Concorso Nazionale di A.B.I. Professional è finalmente alle porte. L'Associazione con la A maiuscola dei barmen italiani lo ha presentato...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – “Autunno” con Mike Mandini

21/03/2019 - Ultimo episodio della lunga serie di interviste dedicata da Beverfood.com al Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma tra il 31 marzo e il 3 aprile al "Par...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Soffia lo “Zefiro” di F. Lubieri

16/03/2019 - Ultime puntate della lunga serie di interviste dedicata da Beverfood.com al Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma al “Park Hotel ai Cappuccini” di Gubbi...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, Happy Hour con Luca Galletti

13/03/2019 - Novità in vista della competition di Gubbio. Al prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma dal 31 marzo al 3 aprile, a rappresentare la regione Vene...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Matrimonio italo-francese con S. Bruni

08/03/2019 - Un solo rappresentante, ma di qualità assoluta. Simone Bruni si prepara a onorare la sua Liguria nel prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma tra ...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – “Kruf” by Simone Braschi

07/03/2019 - Simone Braschi non ha certo bisogno di tante presentazioni. Dopo le esperienze di Milano come Bar Manager al "Moet Chandon" di Piazza Duomo e un ritorno al "Caffè Concert...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional: le note siciliane di Antonino Barbalà

05/03/2019 - Nuova puntata della lunga serie di interviste di Beverfood.com dedicata al prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma a Gubbio tra il 31 marzo e il ...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – La Passione di Giuseppe Alessandrino

04/03/2019 - Altro giro, altra corsa. Continua la rubrica di Beverfood.com dedicata al Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma al “Park Hotel ai Cappuccini” di Gubbio ...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Il “battesimo” di Rosalia Licciardi

01/03/2019 - Non solo la toscana Alice Simonetti, tra i volti femminili del prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional ci sarà anche Rosalia Licciardi. Al "Park Hotel ai Cappu...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Alice Simonetti e un drink “DI’ VINO”

25/02/2019 - Folta presenza della Toscana al prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional (31 marzo-3 aprile). Tra i protagonisti della finalissima in programma al "Park Hotel a...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Aperitivo con Massimo Battisti

24/02/2019 - Massimo Battisti è pronto per il Concorso Nazionale di A.B.I. Professional. Sarà proprio il barman de "La Piazza Drink Art Cafè", infatti, a rappresentare il Friuli nella...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – “Loading” con Alberto Di Franco

21/02/2019 - Nuovo capitolo della rubrica di Beverfood.com dedicata ai venti concorrenti del prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma al "Park Hotel ai Cappucc...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Il “Ritual” di Cristian Russo

18/02/2019 - Nuova puntata della serie di interviste di Beverfood.com dedicata al prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional (Associazione Barmen Italiani). Tra i venti finali...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – La seconda volta di Giuseppe Stumbo

16/02/2019 - Prosegue la rubrica di Beverfood.com dedicata ai venti concorrenti del prossimo Concorso Nazionale di A.B.I Professional (Associazione Barmen Italiani). Oggi torniamo in ...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – “Rendez-vous” con Federico Pempori

14/02/2019 - Nuovo capitolo della rubrica di Beverfood.com dedicata ai venti concorrenti del prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma tra il 31 marzo e il 3 ap...

Varnelli e Luxardo, focus sulle eccellenze italiane al Concorso Nazionale di A.B.I. Professional

13/02/2019 - Non solo la finalissima del Concorso Nazionale, durante la quattro giorni organizzata da A.B.I. Professional al "Park Hotel ai Cappuccini" di Gubbio (31 marzo-3 aprile) s...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Mario Lovreglio tra Puglia e Dolomiti

12/02/2019 - Prosegue la rubrica di Beverfood.com dedicata ai venti concorrenti che il prossimo 2 aprile si esibiranno in una sfida all'ultimo cocktail al "Park Hotel ai Cappuccini" d...

Homemade Techniques, sostenibilità e recupero scarti: il master targato A.B.I. di C. M. Perciballi

09/02/2019 - Il tema della sostenibilità è da sempre considerato di grande importanza all'interno di A.B.I. Professional (Associazione Barmen Italiani). E, proprio a riguardo, il rece...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional: Valentino Tucci e un drink a 5 gusti

08/02/2019 - Nuova puntata della serie di interviste di Beverfood.com in vista del prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma al "Park Hotel ai Cappuccini" di Gu...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Luca Ciccacci e il suo “Eau de Rose”

05/02/2019 - Prosegue la rubrica di Beverfood.com dedicata al prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional, in programma tra il 31 marzo e il 3 aprile al "Park Hotel ai Cappucci...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – After Dinner con Mario Scialabba

01/02/2019 - Continua la rubrica di Beverfood.com dedicata ai bartender di A.B.I. Professional che il prossimo 2 aprile si sfideranno per il Concorso Nazionale al "Park Hotel ai Cappu...

I protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional – Christian Olivari e la cucina liquida

30/01/2019 - Il Concorso Nazionale di A.B.I. Professional si avvicina e su Beverfood.com inizia proprio quest'oggi una rubrica dedicata ai suoi venti protagonisti. Su queste colonne, ...

Gubbio capitale della mixology: ecco i 20 protagonisti del Concorso Nazionale di A.B.I. Professional

25/01/2019 - Dopo il successo dei Concorsi Interregionali, il mondo della mixology attende con ansia il prossimo Concorso Nazionale di A.B.I. Professional (Associazione Barmen Italian...

“Io, maestro del bancone da bar di A.B.I. Professional”: intervista a Sandro Laugelli

21/01/2019 - Consigliere Nazionale di A.B.I. Professional (Associazione Barmen Italiani), nonché tra i più riconosciuti bartender del Sud Italia, Sandro Laugelli ha sicuramente una st...

“Wellness cocktail”: Alex Siliberto lancia una nuova linea healthy per DìWine

12/01/2019 - Alex Siliberto, professionista di successo che non ha certo bisogno di presentazioni, disegna una linea “Wellness Cocktail" per DìWine. Il campione di mixology, socio di ...

Il barman Franco Cruder si racconta: i miei successi, i miei Mojito e il mondo A.B.I. Professional

20/12/2018 - Prosegue la rubrica di Beverfood.com dedicata ai volti illustri di A.B.I. Professional, l'Associazione con la "A" maiuscola dei Barmen Italiani. Oggi voliamo in Friuli-Ve...

A.B.I. Professional: Cristian Russo vince il Concorso Interregionale Sud Italia

19/11/2018 - Dopo Nord e Centro, si è tenuto lo scorso 13 novembre anche il "Concorso Interregionale Sud Italia" di A.B.I. Professional (Associazione Barmen italiani). Nella splendida...

Mirko Salvagno ci racconta “Wood”, 1° classificato al Concorso Interregionale Nord Italia di A.B.I.

15/11/2018 - Mirko Salvagno, Giuseppe Stumbo e Christian Olivari: questo il podio dell’ultimo Concorso Interregionale Nord Italia di A.B.I. Professional (Associazione Barmen Italiani)...

Alex Siliberto è la nuova immagine di Dì Wine, brand fiorentino dal profumo dantesco

12/11/2018 - Alex Siliberto, campione italiano di mixology, presta il volto a Dì Wine, brand fiorentino dal profumo dantesco. Barman pluripremiato, uomo di stile, elegante e preparati...

© SaraPhoto&Grafica Via Piave 93 (Rufina)

4° Concorso Interregionale Centro Italia: Federico Pempori vince, A.B.I. Professional trionfa

08/11/2018 - Una giornata perfetta. Non esistono aggettivi migliori per descrivere il "4° Concorso Interregionale Centro Italia" di A.B.I. Professional. Perché tutto, ogni minimo dett...

A.B.I. Professional: Domenico Randazzo presenta il Concorso Interregionale Sud Italia

07/11/2018 - Dopo i grandi successi delle edizioni di Nord e Centro Italia, la prossima settimana toccherà al Concorso Interregionale Sud essere protagonista di un'altra grande giorna...

Silvano Evangelista presenta il Concorso Interregionale A.B.I. Centro Italia: “Il trionfo del gusto”

31/10/2018 - Silvano Evangelista, eleganza, abilità ed esperienza nel mondo del bar, racconta il Concorso Interregionale 2018 Centro Italia di A.B.I. Professional. Chi, d’altronde, me...

Nicolò Bolognino è il vincitore di Skyway Cocktail Competition

19/10/2018 - Nicolò Bolognino è il vincitore della quarta edizione di SkyWay Cocktail Competition, la ormai celebre competizione tra i migliori barmen più ad alta quota d’Europa. ...

Wild Hibiscus e ABI insieme per una giornata di formazione che profuma di primavera

16/10/2018 - Chi ha detto che l’autunno non è la stagione dei fiori? Ci sono profumi che tutto l’anno ci accompagnano, e quando non è possibile gustarli sui rami, li si possono sentir...

A.B.I. Professional: Gianni Rebecca racconta il Concorso Interregionale Nord Italia 2018

12/10/2018 - È arrivato l’autunno, sole e caldo lasciano spazio a temperature più severe e qualche pioggia. Ma per chi lavora nel mondo del bar c’è comunque un motivo per sorridere: s...

Sempre più in alto: la grande ascesa di Alex Siliberto e le sue towers, tra mixology e architettura 

08/10/2018 - Big della mixology italiana e pluricampione di A.B.I. Professional (Associazione barmen italiani). Alex Siliberto è un professionista che esce dal branco, non segue nessu...

Nespresso Technical Partner di SingularityU Italy Summit con caffè pregiati e cocktail esclusivi

03/10/2018 - Nespresso è technical partner di SingularityU Italy Summit, in programma presso MiCo Fiera Milano City: un appuntamento giunto alla seconda edizione italiana nato con l’o...

La tradizione cambia abito: Francesco Pittalà vince il primo Moscato di Scanzo Cocktail Contest

18/09/2018 - La tradizione che incontra la novità, sapientemente mescolate in una dimensione tutta nuova per un prodotto storico. A Costa di Mezzate (BG), il Moscato di Scanzo è stato...

Skyway Cocktail Competition, delle montagne ai grattacieli, la sfida per chi non soffre di vertigini!

17/09/2018 - Cocktail e ghiaccio, una coppia classica. Meno classica è quella tra ghiaccio e Bartender! Già perché anche quest’anno lo Skyway Cocktail Competition, organizzata da ABI ...

ABI Professional, ecco il nuovo corso di formazione per barmen

11/09/2018 - "Divulgare e approfondire la cultura del buon bere, del bere miscelato e del bere responsabile. E riunire in un solo logo le eccellenze del bar italiano". Si legge così n...

La prima edizione dell’Arluno Cocktail Fest: successo di Gabriele “Vicious” Olindo

04/09/2018 - Pericoloso, affascinante, vicious. È il titolo della canzone di Lou Reed, la colonna sonora del trionfo di Gabriele Olindo alla prima edizione dell'Arluno Cocktail Fest, ...

Franco Cruder CapoBarman ABI Professional

Franco Cruder, CapoBarman di ABI Professional trionfa alla Non Alcoholic Redbull Challenge Sommer Cup

09/08/2018 - Il 30 luglio 2018, si è svolto a Klopeinersee in Austria la ‘Non Alcoholic Redbull Challenge Sommer Cup’ organizzata dalla Red Bull in collaborazione dell'OBU (Osterreich...

ABI Professional e Gentlemen’s Cafè insieme per il 1° Arluno Cocktail Festival

24/07/2018 - L’estate è per sua stessa natura il momento perfetto per rilassarsi, lasciare le preoccupazioni di ogni giorno da parte, e godersi un buon cocktail e un po' di musica div...

In anteprima le prime indiscrezioni su ElbaDrink 2018; Premio a 4 zeri per il Bartender vincitore!

23/07/2018 - Può capitare che davanti al bancone di un bar si abbia la sensazione di sentir la testa girare. Può essere per via di una compagna di bevute particolarmente affascinante,...

Tè e cocktail, il trend del momento. ABI Professional in prima linea

04/07/2018 - È arrivato il momento del grande salto. Il passaggio da bevanda calda, da meditazione o accompagnata a qualche pasticcino, a elemento portante per una nuova frontiera di ...

Grappa e Cocktail sempre più vicini, grazie ad ANAG e ABI Professional

22/06/2018 - Negli ultimi giorni qui su Beverfood.com si è parlato molto di grappa in miscelazione, e la cosa non sorprende viste le ultime novità in questo campo. Questa tematica che...

Il Negroni tra le eccellenze del Made in Italy, raccontato da Paolo Baldini

11/06/2018 - Quando si parla di Italia e di eccellenze del Made in Italy , il pensiero corre subito alla moda, al cibo o al vino. è triste notare che spesso quando si pensa agli orgog...

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