Dal 15 al 19 settembre 2025 Monaco di Baviera è tornata ad essere la capitale globale del beverage e del liquid food. drinktec 2025, il più importante appuntamento internazionale del settore, ha registrato la presenza di 58.281 visitatori da 164 Paesi, confermando la sua posizione di riferimento assoluto per innovazione, business e networking.
Una piattaforma davvero globale
La manifestazione ha visto:
- 58.281 visitatori da 164 Paesi
- 70% di visitatori internazionali
- 30% provenienti dalla Germania
- 40% dal resto d’Europa
- 30% dal resto del mondo
Presenti anche i top 20 player globali del beverage, insieme a numerose PMI, a dimostrazione della centralità della fiera come luogo di incontro per decisioni strategiche e investimenti.
Espositori e innovazione
Sul fronte espositori drinktec 2025 ha registrato:
- 1.117 espositori da 68 Paesi
- 74.000 m² di area espositiva
Tra i focus principali: modernizzazione degli impianti, digitalizzazione dei processi, ottimizzazione produttiva e sviluppo di nuove bevande basate su ingredienti e formulazioni innovative. Grande successo per l’Innovation Guide, che ha aiutato i visitatori a individuare i principali hotspot dell’innovazione, presto disponibile anche online.
Liquidrome: il nuovo hub di networking
Novità di quest’anno è stato il Liquidrome, un’area interattiva con presentazioni, keynote e panel dedicati ai temi più attuali del settore. Accanto, la Health Bar ha offerto degustazioni di prodotti a forte vocazione salutistica, mentre la Startup Area ha visto la presenza di 20 startup nazionali e internazionali.
“Il livello di interesse sui temi del futuro non è mai stato così alto. Il Liquidrome si è rivelato la piattaforma perfetta per il confronto tra esperti,” ha commentato Richard Clemens, Managing Director di VDMA Food Processing and Packaging Machinery Association, partner concettuale dell’evento.
Verso il 2028
“drinktec ha dimostrato ancora una volta che Monaco rappresenta la piattaforma ideale per il beverage e il liquid food a livello globale,” ha dichiarato Markus Kosak, Executive Director di drinktec. “Con numeri così importanti e un’offerta di innovazioni e live demo, la fiera ha conquistato tutti i visitatori.”
L’appuntamento è già fissato: la prossima edizione si terrà a Monaco dall’11 al 15 settembre 2028.
+info: www.drinktec.com/
