Si chiama Denominazione quella indicazione geografica, definita e protetta da una specifica legge, che identifica un prodotto agroalimentare legandolo al…
Federvini esprime sorpresa e sconcerto per il tentativo della Croazia di chiedere il riconoscimento del termine Prošek come menzione tradizionale.…
Futuro e storia, un binomio che racchiude il Vino Nobile di Montepulciano. Parte da questo presupposto il grande lavoro del…
Storiche modifiche del disciplinare per il Consorzio per la tutela dell’Asti Spumante e del Moscato d’Asti Docg, approvate dal Ministero…
Tutti a Casa Spadoni, una pattuglia di giornalisti italiani e internazionali per scoprire le sfaccettature delle 12 sottozone del Romagna…
Lo scorso 30 maggio a Roma il Comitato Nazionale Vini DOP e IGP ha approvato la modifica del disciplinare di…
L’ufficialità è di questi giorni, ma se ne parlava da tempo, per un percorso di valorizzazione della Doc Soave con…
In Franciacorta si è aperta la stagione della vendemmia che quest’anno ha dovuto fare i conti con la siccità ed…
