Quando le giornate si accorciano e il freddo invita a rallentare, arriva il momento di riscoprire il piacere di una birra che scalda, racconta e accompagna. Anche quest’anno Interbrau, punto di riferimento in Italia per l’importazione di birre speciali da tutto il mondo, presenta la sua gamma invernale e natalizia 2025.
La gamma Winter 2025/26 di Interbrau è un viaggio sensoriale tra stili, tradizioni e aromi capaci di rendere unica la stagione più intima dell’anno.
Alla spina: emozioni da degustare, una pinta alla volta
La selezione alla spina è un invito a scoprire le atmosfere più autentiche della birra d’inverno:
Morrells Winter Sweet Stout: note di cioccolato fondente e caffè torrefatto si fondono con un tocco di dolcezza maltata e profumi leggeri di vaniglia, creando un equilibrio perfetto tra dolce e amaro. Una specialità a tiratura limitata ideale per chi cerca un gusto ricco e avvolgente. Alc. 6,2% vol.
Abbaye de Malonne Foggy Smoke: un capolavoro di intensità e complessità: alterna note speziate e tostate con sorprendenti sentori affumicati, su un sottofondo di frutta dolce, caramello e un tocco di caffè. Il corpo è vellutato, con l’originale nota “smoked” a donare equilibrio al finale. Alc. 10,5% vol.
Thomas Hardy’s Ale – Vintage 2025: Barley Winedal bouquet intenso e complesso: frutta sotto spirito, fichi secchi, tabacco e cioccolato. In bocca è densa e morbida, un calore setoso con toni di marmellata d’arancia, frutta secca, miele di castagno. Il finale è armonico ed equilibrato. Alc. 11,3% vol..
St. Bernardus Christmas Ale: scura e affascinante, è un’ottima compagna per le lunghe serate invernali. Dominano note di frutta e spezie con un fresco tocco di menta. Al palato è ricca con note di liquirizia, marzapane, frutta dolce. Robusta e avvolgente, piena ed appagante. Alc. 10% vol.
Sierra Nevada Torpedo Extra IPA: presenta aromi invitanti di resina di pino ed ananas. In bocca, ad un succoso malto si sovrappongono le avvolgenti note resinose e fruttate del luppolo, in una corsa verso un deciso finale amaro, sottolineato da sentori di resina ed erbe officinali. Alc. 7,2% vol.
Augustiner Bräu Maximator: l’antica Birra di Monaco di Baviera è unaDoppelbockdal gusto unico e dall’aroma maltato e ben bilanciato. Il tenore alcolico le dona un carattere forte ma anche gentile ed avvolgente. Bevendola si resta colpiti dalla sua amabilità e dal calore che infonde al palato. Disponibile solo nei locali censiti Augustiner. Alc. 7,5% vol.
In bottiglia: piccoli capolavori da condividere o regalare
Per chi ama brindare con stile o sorprendere con un dono speciale, Interbrau propone anche alcune birre esclusive in bottiglia:
Abbaye de Malonne Foggy Smoke Magnum: un formato scenografico che amplifica l’esperienza gustativa della birra affumicata belga.
Schneider Weisse TAP 9 Aventinus Eisbock: potenza e raffinatezza in equilibrio perfetto, simbolo della grande tradizione Weizendoppelbock bavarese.
Birra Antoniana Gift Pack: un cofanetto che racconta l’anima brassicola italiana, con Scudata, Eremitani e Altinate, accompagnate da due bicchieri e un apribottiglie. Il regalo ideale per chi ama condividere la passione per la birra di qualità.
Con questa selezione, Interbrau rinnova la sua promessa: distribuire in Italia birre che non sono solo bevande, ma esperienze da vivere.
Un caleidoscopio di profumi, stili e storie che celebra il piacere dell’incontro, del brindisi e della scoperta… Perché ogni stagione ha la sua birra, inverno compreso!
+Info: www.interbrau.it
