Etichettato: Interbrau

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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Birra | 328 letture

180 anni di Robinsons Brewery

“Brewing perfection since 1838”: il motto della Robinsons Brewery esprime chiaramente la visione del birrificio inglese, da 180 anni sinonimo di specialità birrarie di altissima qualità. Un marchio che ha fatto della tradizione il proprio punto di forza, producendo da sempre birre ancor oggi inimita..
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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Birra | 555 letture
Bicchiere antoniana, Credit Photo: © Luca Filardi

I primi 5 anni del Birrificio Antoniano

Birra Antoniana compie 5 anni. Il percorso del birrificio dal 2013 ad oggi, con tante ricette nuove e un export in espansione. Era giugno 2013 quando il birrificio agricolo di Villafranca Padovana mosse i primi passi nel mercato delle birre italiane presentandosi con la sua prima ricetta, Birra A..
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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Birra | 865 letture

Cherry Chouffe, la “Fruit Beer” delle Ardenne

Tempo di ciliegie, in Italia come in Belgio: ne sono ghiotti anche gli gnomi della foresta di Achouffe, nel cuore delle Ardenne, che hanno dato vita a una gustosa e rinfrescante Fruit Beer unendo la dolcezza di questi frutti di stagione al gusto intenso della Scotch Ale McChouffe...
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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Birra | 576 letture

Birra per Passione: il quinto ingrediente

Acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito sono i “fantastici quattro”, gli ingredienti che danno vita a ogni birra che si rispetti. Alcuni mastri birrai, però, sottolineano l’importanza del tempo attribuendogli addirittura il ruolo di “quinto ingrediente”...
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Mariapia De Nicola
| Categoria Notizie Birra | 450 letture

Wieninger Bier, modernità e tradizione al servizio dell’ambiente

Fortemente radicato al proprio territorio e alla tradizione birraria tedesca, lo storico birrificio Wieninger ha sviluppato negli anni la propria tecnologia al fine di salvaguardare l’ambiente circostante. È proprio la natura incontaminata delle Alpi Bavaresi a fornire le purissime materie prime che..
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Fatima
| Categoria Notizie Birra | 563 letture

La Gamma Interbrau a Cibus 2018

È ai nastri di partenza Cibus 2018, la diciannovesima edizione del Salone Internazionale dell’Alimentazione che si svolge come ogni anno presso la fiera di Parma. Dal 7 al 10 maggio saranno sicure protagoniste anche le grandi birre firmate Interbrau...
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Fatima
| Categoria Notizie Birra | 716 letture

Il fascino “Selvaggio” delle Sour Beer

Non sono estreme come le birre a fermentazione spontanea, ma nel panorama birrario belga esistono parecchie specialità - dalla trappista Orval alle Flemish Red - che devono buona parte della loro particolarità alle note acide, ottenute con procedimenti diversi...
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Fatima
| Categoria Notizie Birra | 599 letture

Wieninger Bier, Qualità certificata DLG

La “Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft”, organizzazione leader in Europa per le valutazioni qualitative nei settori agricolo e alimentare, ha conferito al birrificio bavarese Wieninger il premio per la costanza qualitativa delle proprie specialità birrarie.  ..
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Fatima
| Categoria Notizie Birra | 547 letture

La Trappe Puur, trappista biologica di Primavera

La più giovane delle specialità firmate La Trappe è anche la più fresca e leggera, perfetto aperitivo durante la bella stagione: è Puur, la prima trappista biologica. Un punto fermo nel progetto “Birre di Primavera” di Interbrau, che importa tutte le autentiche birre trappiste olandesi prodotte nell..
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