Se lusso è sinonimo di comodità, calore e buon gusto, allora Manufactum è sinonimo di lusso. La nota catena di distribuzione di prodotti di alta qualità sceglie il caffè della torrefazione fiorentina Mokaflor per i propri bar Manufactum. Il gruppo distributivo è specializzato soprattutto nella selezione e distribuzione di prodotti di alta gamma e vanta prestigiosi punti vendita situati in importanti centri e città, quali Colonia, Monaco, Francoforte. Questi store, confortevoli e avvolgenti ,sono il perfetto specchio dello stile Manufactum, stile che il gruppo ha deciso di declinare, all’interno dei negozi, anche in caffetterie decisamente eleganti e di classe: le Brot und Butter Kaffee Haus.
Manufactum già da anni ha riconosciuto l’alta qualità del caffè Mokaflor, fiducia confermata nel coinvolgimento da protagonista nel progetto “Brot und Butter” di cui è divenuto il caffé ufficiale. Per questo progetto Mokaflor ha creato, in collaborazione con il noto “guru” del caffè Fabian Schmidt, una speciale Miscela con un 70% di pregiate arabiche centroamericane completate dalle corposità di robusta del Kerala, nel sud dell’India. Una miscela decisamente speziata e avvolgente, perfettamente in linea con lo stile Manufactum.
La Torrefazione Mokaflor, attiva nel cuore di Firenze fin dagli anni ‘50, è una azienda a conduzione familiare che ha scelto di distinguersi per la qualità dei propri caffè, ma anche per il modo in cui questi valori vengono trasmessi a coloro che amano il caffè. Le partite di caffé verde arrivano a Firenze, presso la sede Mokaflor, da ogni parte del mondo: Messico, Guatemala, Brasile, India, Etiopia, Java, Giamaica, Portorico, Hawaii ed altre aree ancora. Con i produttori viene instaurato un rapporto diretto e duraturo: l’azienda infatti stipula contratti pluriennali con gli stessi produttori, in modo da garantirsi le partite migliori e la qualità più elevata. Il caffé è un prodotto vivo, per questo alla Mokaflor viene tostato e assaggiato un campione di ogni sacco di caffè in arrivo. Per una qualità in tazzina sempre al top.
+ info:Dott. Andrea Bernini Torrefazione Mokaflor Srl Tel. 055-7321718 | www.mokaflor.it –
